Nëse ju jeni një tifoz i ëmbëlsira shtëpi dhe çdo kremtim piqem diçka të shijshme, artikulli ynë se si të përgatisin një tortë krem bërë nga salcë kosi dhe qumështi i kondensuar, do të jetë shumë i dobishëm. Sot ne shikojmë në një mbushje të disa receta, të cilat, që ra fjala, jo vetëm mund të lyej biskota që keni bërë vetë, por edhe produkte gjysëm-të gatshme të blera në dyqan. Në këtë rast, një tortë të plotë, për shembull, "Ginger", ju do të keni vetëm 15 minuta.
Si të gatuaj tortë të thjeshtë krem bërë nga salcë kosi dhe qumështi i kondensuar
Për pjesë të mëdha të toppings shijshme për pjekje tuaj, të marrë:
- 300 g të trashë përmbajtjes krem yndyrë të paktën 30%;
- 1 jar qumështi konvencionale kondensuar.
Për krem tuaj për të dhënë një të trasha, është e rëndësishme për të zgjedhur krem si fatter mundshme, jo më pak se 30%. Para whisking atë të ftohtë. Në mikser tas nxjerr disa përbërës të thjeshta, lëvizje e parë në shpejtësi të ulët, gradualisht duke rritur atë. Zakonisht është e mjaftueshme 2-3 minuta në tortë krem bërë nga salcë kosi dhe qumështi i kondensuar ka fituar konsistencën e dëshiruar. Pasi ai është i gatshëm, ata mund të shpifjeve pjekur ose dyqan bleva ëmbëlsira sfungjer. Ajo gjithashtu do të jetë shumë e shijshme, në qoftë se një shumë e fazës së fundit të mposhtur të shtoni berries grimcuar (raspberries, luleshtrydhe apo të tjera të zgjedhjes suaj) apo fruta (kivi, banane apo pjeshkë). Një vanilje salcë të jetë e mundur. Nëse ju do të angazhohen seriozisht në dekorimin e tortës tuaj, krem në një pjesë të vogël, shtoni një ngjyrosje pak ushqim në ngjyra të ndryshme dhe do të mbulojë të tillë të lartë tortë krem. Get ndritshme dhe festive.
Krem Delicious: krem kosi me qumësht të kondensuar
Ky është një kombinim shumë popullor mund të jetë një mbushje shkëlqyer për pjekje tuaj, të marrë:
- 1 jar qumësht gatuar kondensuar;
- 400 g të cilësisë së trashë krem.
qumështi i kondensuar , ju mund të bëni vetë. Për ta bërë këtë, vendosni jar në një tigan, të mbushur me ujë deri në majë dhe kuzhinier për 2 orë. Shikojnë me kujdes që të lëngshme është e mbuluar vazhdimisht në krye të bankave, për shkak se nga koha në kohë në tenxhere duhet të shtoni ujë të nxehtë. Pasi koha e caktuar ka kaluar, të lejojë qumësht të ftohtë në tigan. Siç mund ta shikoni, një proces të gjatë, ajo është e mirë për të gatuar qumështi i kondensuar paraprakisht. Nga rruga, sot ju mund të bleni në dyqan. Për krem përzierje të dy përbërësit në tas mikser dhe kamzhik deri ngjyrë uniforme dhe shtetit fillimisht me shpejtësi të ulët dhe gradualisht duke rritur atë. Ju duhet të merrni një masë të trashë ngjyrë të bukur kafe e hapur. Që ëmbël qumështi i kondensuar në vetvete ka një shije të veçantë, kjo tortë krem bërë nga salcë kosi dhe qumështi i kondensuar dhe komponentëve të tjerë nuk mund të shtohet, dhe kështu që ai është shumë mirë e përshtatshme për pjekje të preferuar.
Nga rruga, nëse ju doni të gatuaj krem naftës, ju mund të përdorni këtë recetë këtu. Take:
- 500 g gjalpë të mirë;
- 220 g të qumështit të kondensuar - bankat e gjysmë;
- 250 g të sheqerit pluhur;
- 5 g sheqer vanilje dhe një raki pak ose verë të ëmbël.
Ashtu si dy e mëparshme, ju mund të shpejt dhe me lehtësi mund të përgatitur këtë krem. qumështi i kondensuar, krem, gjalpë (nevojë për atë përpara përdorimit të zbutur) janë vendosur në një tas dhe të rrihej me një mikser deri uniformë, dhe në fund duhet konjak derdh dhe derdh sheqer vanilje. Ajo rezulton shumë e shijshme, too. Edhe pse në shikim të parë duket se mbushjet e tilla janë të gatshëm për të falur dhe nuk përmban asnjë përbërës të rafinuar, ata janë shumë të shijshme dhe janë të preferuar nga shumë gjenerata të amvise.