Si për të ngrirë raspberries në dimër dhe çfarë të gatuaj nga ajo

Kush nuk dëshiron të zgjasë verë, të sjellë së bashku në dimër sa më shumë të jetë e mundur të ngrohjes dhe vitamina? Ndoshta nuk ka asnjë të tillë. Kjo është arsyeja pse ne flasim rreth asaj se si për të mbajtur më shumë ushqyesve në manave të tilla si butë.

Pronat e dobishme e raspberries

Para se të flasim rreth asaj se si për të ngrirë raspberries në dimër, ne do të flasim në lidhje me pronat e dobishme e këtij fruti. Kuqe, lëng, raspberries pjekur ka kohë që janë përdorur për ftohjet. Por ajo nuk lë më pak të dobishme, në qoftë se ju hedhin ato në çaj të nxehtë. Bimore ka një pasuri të përbërjes kimike. frut i saj përmban vitamina B dhe C, PP, E, karotene, si dhe fosfor, sodium, kalcium, hekur, bakrit, kalium, zink, dhe kobalt. Veç kësaj, janë një numër pektin mjedër, tannins dhe substancat azotike, citrik, formik, hekzanoik, tartarik, malik dhe acidet salicilik. Farërat janë të pasura me vaj yndyror dhe phytosterol. Gjethet e sheqerit të pranishëm, acide organike, pectins, të paqëndrueshme dhe elementët gjurmë.

Dhe manaferrat janë shumë të shijshme, të mbetet edhe pas trajtimit të ngrohjes e vetitë e saj shëruese dhe janë në gjendje për të hequr gjendjen shpirtërore. Prandaj, informacion mbi se si për të ngrirë raspberries në dimër, do të jetë e dobishme për të gjithë.

Përgatitja e fruta

Për ruajtje në frigorifer duhet të zgjidhen fruta të mëdha, të pjekur dhe të tërë. Ata duhet patjetër të larë, mundësisht në ujë të rrjedhshëm, dhe le lëngu të thahet jashtë. Nëse është e mundur, një më të mirë e thatë, duke zgjeruar manaferrat në një shtresë të vetme në një peshqir letre. Amvise shumë nuk e bëjnë, megjithatë, pas raspberries Shkrirja lani do të jetë i papërshtatshëm dhe të çrregullt për të ngrënë manaferrat është e ndaluar rreptësisht në ushqim. Tjetra, ju duhet të zgjidhni një mënyrë për të ngrirë: me ose pa sheqer.

opsion One

Si për të ngrirë raspberries në dimër? Shumë e lehtë! Laget kokrra të kuqe të thata dhe për të dërguar në frigorifer për ngrirje të shpejtë. Ajo tretem në një shtresë të vetme dhe janë duke pritur për frytet e zaledeneyut. Pastaj ne tretem ato në sachets portioned e polietileni dendura, mundësisht me një klip për mbylljen dhe ndërrime në dhomëzën e magazinimit. Çdo gjë është gati. Në dimër vetëm larguan raspberries, shkrihet dhe gëzojnë shije hyjnore.

opsioni dy

Dëshironi të mësoni se si për të ngrirë raspberries me sheqer? Pastaj lexoni on! Manaferrat larë thatë e tyre, vënë në tabaka plastike dhe shtresa e luks mbushur ato me sheqer. Përndryshe, ju gjithashtu mund të bluaj fruta me sheqer, si bllokim, dhe e ndarë në enë të vogla. ngrijë tej në frigorifer, atëherë ne të kalojë në dhomëzën e magazinimit (e njëjtë si në mishërim të parë).

Çfarë të gatuaj nga manaferrat?

Pra, si për të ngrirë raspberries në dimër, ne kemi mësuar. Tani le të flasim për atë që mund të jetë i gatuar nga ajo. Aplikimi i saj është shumë i gjerë. Për shembull, kokrra të kuqe të ngrirë metoda e parë është e përshtatshme për ushqime të freskëta, për desserts, duke shtuar një drithëra, pije frutash, është e mundur për të dekoroj tortë. Sidomos një trajtojnë të tillë do të jetë i kënaqur për fëmijët e vegjël, sepse në dimër fruta të freskëta është mjaft i vogël, dhe shumëllojshmëria e varg e tyre të kufizuar të supermarket fqinje. Raspberries me zgjidhje të sheqerit si një shtesë në drithëra, lëng, çaj, akullore.

Edhe gjellë të njohur mund të transformojë raspberries ngrira. Recipes mund të marrë e tyre të preferuar testuar. Për shembull, një përzierje djathë fshatar vilë me salcë kosi, vanilje dhe sheqer të thjeshtë, manaferrat shkrirë. Ose kos me raspberries dhe sheqer që të kthehet në një koktej shijshme. Dhe ju mund të gatuaj qumështor, i cili vë në krye të frutave të kuqe.

Kështu, të marrë 400 g shkrifët, 800 g gjalpë, kosi krem 250 g, 150 g gjalpë, 3 vezë, 200 g sheqer, paketimin e sheqer vanilje, 400 g butë. Cookie thërrime të bluaj, përzierje me gjalpë i shkrirë dhe tamped peshë në myk ndarë (diametër 23 cm). Të jetë i sigurt në fund ishte e mbuluar me pergamenë dhe të bëjë bumpers e cookies. Vendos formularin në frigorifer. Mix në një blender djathë, vezë, sheqer dhe vanilje. Gjizë formë përzierje mbushur dhe piqem 50 minuta ne furre në 170 gradë, pa hapjen e derës.

Mix krem kosi me 2 lugë sheqer dhe një majë e vanilje dhe derdh atë në gjizë. Pastaj, duke rritur temperaturën në 200 gradë, piqem shtatë minuta. Dekoroj raspberries dhe të vënë në të ftohtë për të përfunduar ngurtësim. Ju bëftë mirë!