Si të gatuaj pancakes?

Pothuajse çdo grua pëlqen të përkëdhel të dashurit tuaj me pancakes shijshme. recetë Oladushek gatim mund të jetë mjaft e ndryshme, në disa familje transmetohet nga nëna tek vajza. Përbërësit e përdorur për testin, një rrënjësisht të ndryshme, për shkak se pancakes nuk janë vetëm brumë ëmbël, por edhe patate, qepë dhe produkteve të tjera.

gatim Oladushek nuk ka marrë shumë kohë, por në fund rezultati gjithmonë tejkalon pritjet. Kjo pjatë mund të furnizohen si një gjellë individual (p.sh., brumë ëmbël me krem apo bllokim) ose një pjatë e dytë (të bëra nga patate të ashtuquajturat "pancakes", mund të ushqehet për një sallatë ose mishit të ligët).

Si të gatuaj pancakes me kefir?

Fillimisht, ju duhet të përzierje 3 vezë, 1 lugë të madhe plot me sheqer dhe gjysmë lugë të vogël të kripës. Pas kësaj ju duhet të shtoni në përzierje të 2 gota të ulët-yndyrë kos dhe me kujdes përzierje çdo gjë. Miell duhet të derdh brumë gradualisht, nxitje të vazhdueshme qëndrueshmëri. Kur brumë ka marrë një pamje të bukur (pa gunga dhe përzierje duket krejtësisht e sheshtë), ju duhet të shtoni një majë e sode buke dhe llokoçis çdo gjë përsëri.

Fry jetë pancakes në një tigan të nxehtë plot vaj. Ju duhet të skuqura në të dyja anët deri formë të artë ngjyrë kafe, atëherë gjellë nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur.

gatuan me përvojë janë të këshilluar që të para-ngrohur kos para se të derdh atë në një qëlloj. Në këtë rast, pancakes janë të ajrosur dhe brumë delikate thjesht do të shkrihet në gojën tuaj menjëherë.

Shërbyer mundur me salcë kosi, mjaltë, reçel apo ndonjë krem (nga privilegjet e regjistrimit aromatizues familjeve).

Si të gatuaj pancakes me bollgur?

Për përgatitjen duhet të marrë 2,5 gota me shpejtësi thekon tërshërë tretshëm prodhimin vendas, pule 1 vezë dhe 2 lugë miell pintë kos, 1 lugë të madhe të sheqerit, një fushë të vogël kripë dhe një majë të vogël sode.

Fillimisht Bollgur të përziera me kos dhe u largua për të bymehet për 5-10 minuta (jo më shumë). Pas meshës u rrit, shtoni sode buke dhe të lënë përzierje për disa minuta. Të gjithë përbërësit e tjera janë shtuar në brumë gradualisht, nxitje të vazhdueshme.

Konsistenca final duhet të jetë paraqitja uniforme thickish. Fry pancakes duhet të jetë në një sasi të vogël të vajit vegjetal valë. Paraqitjen oladushek e bollgur mund të jenë shumë të ndryshme. Për shembull: çdo salcë e ëmbël, fruta apo çokollatë integruar. E gjitha varet nga vullneti i zonjë.

Si të gatuaj pancakes me salcë kosi?

Të gatuaj pancakes me salcë kosi, ju duhet të përdorni produktet e mëposhtme: 2 gota miell, 3 vezë, 2 gota të vogla kos ose kos, 2 lugë çdo vaj perimesh, një gjysmë gotë me salcë kosi, kripë dhe sheqer (numri në kërkesë). Përzierja fillestare është më mirë të nxit në një mikser ose përzierje. Për ta bërë këtë, të marrë vezë, kripë dhe sheqer dhe mundi deri qetë. Ju pastaj mund të shtoni të gjithë përbërësit e tjerë. Gatuaj brumë duhet të jetë me kujdes, duke eliminuar edhe gunga të vogla.

Skuqura pancakes që ju duhet në vaj perimesh. Përhapjen qëlloj mbi një tigan të nxehtë duhet të ngjyhet në ujë të ftohtë dhe formimin e një qarqet lugë gjelle formë të rregullt. Paraqitja e enët përfunduar zgjedhur nga chefs gjykimit. Sauces dhe dizajn ju mund të mendoni një shumëllojshmëri. Eksperimentet me arra, fruta dhe salcat përmirësuar vetëm rezultatet.

Pyetja se si për të bërë pancakes pah sot në programet e kuzhinës në revistat e grave dhe në faqet e internetit. Ajo do të duket se tani tabelat e qytetarëve tanë është një grup të shijshme, por, megjithatë, unë dua të provoni një pjatë që është i njohur nga fëmijëria.