Si të gatuaj omëletë japoneze. Receta omëletë japoneze

Japanese Omelette - një pjatë popullore. Ajo është shtuar në listat dhe sushi si një mbushje dhe të përdoret si një pjatë të veçantë, duke shtuar një perime, ushqim deti. Pavarësisht nga lehtësinë e gatimit, ajo i jep një shumë e pazakontë dhe e shijshme. Ne ju ftojmë që të gatuaj disa lloje të ushqimeve me omëletë japonez.

Japanese Omelette - roll

ju duhet të:

• një duzinë vezëve;
• kripe dhe piper;
• aksioneve pule pesë lugë;
• gjalpë.

Kjo omëletë mund të jenë të përgatitur në një tigan me çdo formë, gjëja kryesore - prania e veshjes jo-ngjit. Pushim vezë në enë të përgatitur. Shtoni seasonings dhe supë. Lëvizje, por jo në shkumë. Nxehtësia një tigan dhe furçë me gjalpë. Hidh në të nxehtë vezë Skillet luhare, sigurohuni që shtresa nuk është shumë e trashë. Pasi vezët fillojnë të skuqura - rrokulliset deri në një listë. Të shkojë në buzë të pan. Përsëri, pour nxjerr para vezë. Përsëri, të marrë roll, dhe kështu me radhë deri, deri në përzierje të vezëve dhe në fund supë. Ju duhet të merrni një listë të madhe. Ajo prerë në pjesë dhe për të shërbyer.

Classic Omelette Japanese

ju duhet të:

• katër vezë;
• lugë e hir;
• lugë e salcë soje;
• lugë sheqer;
• pak kripë.

Përzierje të gjithë përbërësit deri sa të qetë, por nuk rrëmbej. Tendosje përmes napë. Në një tigan të nxehtë të vënë pak vaj dhe pour përzierje. Pasi vezë ngurtësoj - zhvendosë në listë. Pra, pour përzierje dhe të kthehet për të rrokulliset deri vezë të dalë jashtë. Ju duhet të merrni një të bukur vezë qetë roll. Ajo mund të vihet në rrotullon dhe sushi, sashimi dhe të tjera enët e japoneze kuzhinës.

omëletë Japanese me speca dhe qepë të gjelbërta

ju duhet të:

• gjashtë vezëve;
• Dy lugë salcë soje;
• një piper;
• një qepë të vogël të gjelbër;
• vaj.

Qepë dhe piper imët pres. Bëni një përzierje për omëletë nga vezë, dhe salcë soje. Kuzhinier omëletë në të njëjtën mënyrë si në recetë e mëparshme, vetëm se çdo sasi e vogël shtresë copëtuar imët perime. roll gati prerë në pjesë.

Si të gatuaj omëletë japoneze me spinaq

ju duhet të:

Një palë vezëve;

një gjysmë niseshte lugë;

dy lugë hir;

një gjysmë lugë e sheqerit;

spinaq, herbs për shije;

një lugë salcë soje;

një lugë uthull oriz;

vaj.

Greens deri lak, të larë dhe ajrit të thatë në një peshqir. Spinaq, zbardh në ujë të vluar i kripur për një minutë pikërisht. Marinoj spinaq me të bimëve të tjera në përzierje të salcë soje, sheqer dhe uthull. Amidoni është e përzier me ujë, vezë, hir. Llokoçis. Sepse përzierje vezë të skuqura dy zbritje. Fry në të dy anët deri gatuar. rrotullon vezë ftohtë dhe vihet në mat. Me buzë zbritje rënie gjeth, të përfundojë në një listë dhe të prerë në pjesë.

Roll me vezë të fërguara, salmon, salmon gazele, avokado dhe ngjala tymosur

ju duhet të:

• njëqind gram oriz i gatuar;
• fletë nori;
• sushi Omelette njëzet gram;
• Njëzet gram salmon;
• Njëzet gram ngjala;
• Njëzet gram avokado;
• Tridhjetë gram havjar.

Në mat, vendin e algave. Ata nxjerr oriz, por jo deri në fund të fletës. Lyej mes veshur me oriz wasabi. Vënë përbërësit precut rrokulliset në mes. Roll up në një listë. Fetë roll përfunduar për numrin e dëshiruar të servings. Shërbyer me xhenxhefil, wasabi dhe salcë.

Tortë bërë nga omëletë japoneze me ngjala dhe oriz

ju duhet të:

• tre lugë oriz i gatuar;
• dy shirita e ngjala tymosur ;
• perime;
• aroma;
• një veze;
• salcë soje, dy lugë.

Greens gris në copa të vogla. Gatim përzierje për omëletë. Në një tigan të nxehtë pour vezë të fërguara dhe të prisni derisa ajo Browns pak. Në gjysmën e omëletë vënë ngjala, zarzavate dhe oriz. Butësisht mbuluar me gjysmën e dytë të omëletë. Shërbyer nxehtë. Dekoroj me gjelbërim.

omëletë japoneze dhe derivatet e tij janë të përgatitur pothuajse identike. Çdo person nën fuqinë për të krijuar enët me këtë përbërës.

Ju bëftë mirë!