Si të gatuaj një tortë mëlçisë?

Disa amvise dhe nuk e kuptojnë që ju mund të jenë të përgatitur nga të mëlçisë. Lista e pjatave është mjaft mbresëlënëse. Një nga vendet kryesore në ajo merr tortë nga të mëlçisë. Recetë e përgatitjen e tij nuk është shumë e komplikuar dhe fuqia e madje edhe një gatim fillestar.

Për gjysmë kilogram tjetër të nevojshme recetë mëlçisë viçi. Ajo duhet të jetë një pije shumë e mirë dhe për të hequr filmin. Pastaj prerë në copa dhe mish i grirë. Në masë rezulton shtoni vezë të papërpunuara dy pule. Pastaj derdhje rreth 100 ml qumësht. Masë që rezulton është e përzier plotësisht. Kripë për shije. Gjithashtu optional shtoni piper i zi terren. Tani ju duhet të piqem pancakes nga brumë rezulton. Ajo nuk duhet të jetë qëndrueshmëri shumë të trasha. Merrni pan dhe piqem pancakes mëlçisë mënyrë konvencionale.

Për mbushjen e tortës kemi nevojë qepë. E saj të pastër dhe të prerë në copa të vogla. Karrota duhet të pastrohen dhe të imët pres ose hekura. Pan me vaj perimesh Vendos qepë dhe të skuqura atë deri ngjyra transparente. Pastaj shtoni me to një karotë.

Pastaj ne të vazhdojë për formimin e byrek. Merrni zbritje nga të mëlçisë dhe e shtriu në pjesën mbushje. Atëherë të mbuluar atë me një tjetër zbritje dhe përhapjen mbushje në krye përsëri. Ne kryer këtë shtresë operacion nga shtresa. Në krye të mëlçisë tortë pour majonezë dhe ta dërgojnë atë në një dhomë bronzi. Ora gatim është 15 minuta, me kusht që furra është preheated.

Ju mund të bëni një tortë të mëlçisë pule. Kjo pjatë rezulton shumë e dobishme dhe ushqyese. Të gatuaj atë ju do të duhet rreth 800 gram mëlçisë pule. Ne bluaj me mulli ose blender. Ka edhe shtoni dy karafil hudhër. Pasi masë është e qetë është e nevojshme për të përzënë atë dy vezë pule. Të gjitha përzierje me kujdes. Për shije shtoni kripë dhe piper i zi. Pastaj shtoni një gjysmë gotë me miell. Edhe një herë llokoçis masë gatuar. Tani piqem pancakes në një tigan. Mundohuni për t'i bërë ato sa më i hollë të jetë e mundur. Teknologjia e pjekjes është e njëjtë si për pancakes zakonshëm. Skuqura në njërën anë. Dhe pastaj të kthehet mbi në anën tjetër.

Përgatitja e mbushjes. Ne përdorim karrota integruar dhe qepë copëtuar. Ne skuq ato në një tigan, dhe pastaj shtoni herbs, kripë dhe një sasi të vogël të ujit. Ziej për pesë minuta. Më vete, përzierje salcë kosi dhe shtrydhur përmes një shtypi hudhër. Përhapur në një ëmbëlsira mbushje mëlçisë dhe yndyrat në krye me salcë kosi dhe hudhër. Që përsëritur shtresa nga shtresa. Top yndyrat salcë kosi dhe salcë hudhër.

Tortë nga të mëlçisë mund të jenë të përgatitur duke përdorur derrat, viçi, pule ose ndonjë efekt anësor tjetër. teknologji ushqimore nuk varet nga lloji i mëlçisë. Gjithçka është vendosur nga shijet tuaja.

Marrë rreth 600-700 gram mëlçisë viçi. Kalon atë nëpërmjet një mulli mishit. Shtimi i të dy vezët e saj të pulës dhe tri lugë gjelle miell. Vënë erëza dhe kripë për shije. Tani ju duhet të piqem një pancakes shumë të hollë. Hollë ata janë, aq më shumë do të jetë tenderi tortë nga të mëlçisë.

Më vete, përzierje majonezë dhe hudhër grimcuar. Ju mund kile atë në një mortajë, dhe mund të përfitojnë nga një shtyp të veçantë. Shtimi në këtë bimëve përzierje, kripë dhe piper (piper i zi). Ju mund të marrë në pjesë të barabarta salcë kosi dhe majonez.
Ne kemi vënë petull e parë në një pjatë, dhe ajo lubricates salcë. Atëherë vihet zbritje tjetër përsëri lubricates salcë e tij. Kjo është përsëritur deri në fund të pancakes. Shtresa e lartë e yndyrës dhe majonezë hudhër salcë dhe spërkat me herbs. aromë delikate e mëlçisë në kombinim me një parfum të lehta të hudhër të bërë një gjellë jashtëzakonisht të shijshme.

Byrek me mëlçi mund të jetë i gatuar në mënyrë tradicionale. Por dorëzohet receta më origjinale dhe e pazakontë. Pritini feta tortë portioned dhe për të shërbyer. Guests do të jetë i kënaqur me shije aromatik dhe delikate.