Prerja e mishit - dekoratë tryezë

Është e vështirë të imagjinohet një tryezë festive, e cila nuk është vlerë mish. pjatë të tilla elementare është shumë e thjeshtë dhe tradicionale, dhe mjeshtrave me përvojë janë të përgatitur në mënyrë të tillë që të bëhet një e vërtetë dekoratë të tabelës.

Mish do të duken të përsosur vetëm subjekt zgjedhjen e duhur dhe prerja e produkteve të ndryshme të mishit. Kështu, sipërfaqja e derri, proshutë, gjuhë, shkurtohet me një thikë të mprehtë, hiqni kafe të errët tharë. derri zier dhe proshutë janë prerë në të gjithë kokërr mishit thikë shumë të mprehtë me një teh të ngushtë dhe të gjatë. Teh duhet të jetë në të njëjtën kohë të shkurtuar plotësisht përmes një copë të produktit.

Feta duhet të jenë përafërsisht të njëjtën madhësi, të hollë dhe të butë. Në mënyrë tipike, copëtuar derri, proshutë dhe përhapjen gjuha, mbi një pjatë, rregullimin e tyre në zoti, rreshtave drejtë. Shumë efektive shikon mish, kur pjesë të llojeve të ndryshme të produkteve janë të alternohen me njëri-tjetrin në sekuencë. Dekoroj një pjatë me majdanoz, gjethe marule, feta të trangujve apo domate. Kjo shkurtime të ftohtë dhe me kastravecat turshi, lakër, sallatë panxhar dhe karrota, kërpudha. furnizohen veçmas to salcat tilla si rrikë, mustardë, majonezë, adjika.

Mish presje në feta mund të përfshijë lloje të ndryshme të salcice, bli, me një shtresë e yndyrë, proshutë. Kushti kryesor është mprehtësinë e thikë. Pritini copa e produkteve të ndryshme të mishit mund të jetë mirë për të hedhur jashtë në një pjatë në disa mënyra: mbivendosjes (çdo pjesë e mëvonshme mbulon një pjesë të mëparshme), një tifoz (One Piece anë mbulon më parë më shumë se sa të tjera), në rreshta i zoti (të përshtatshme për drejtkëndëshe apo enët katrore).

feta të holla të mëdha të gatuar suxhuk, balyk, proshutë ose proshutë mund të jetë i mbështjellë në një tub ose një listë të vogël. Mish, të rreshtuar nga këto pjesë do të duken shumë të bukur dhe të shijshëm. Ajo mund të jetë një avantazh rrotullon mirë për të çuar ulliri vuri përballë. snacks dekoratë prodhuar duke përdorur gjethet marule të ngjyrave të ndryshme, zarzavate të ndryshme, domate qershi, feta e trangujve të freskëta ose turshi, shirita të hollë të djathë, feta rrepkë. Hedhjen nga tuba ose rrotullon në buzë të një pjatë të madhe në qendër të saj ju mund të vënë një varkë të vogël lëng mishi me mustardë ose ndonjë salcë tjetër. Duke e bërë shkurtime të ftohtë është i kufizuar vetëm nga imagjinata mësuese. Në rrjedhën mund të shkojnë pothuajse ndonjë produkt, të kombinuara me produktet e mishit për shije.

Nuk janë disa këshilla për të bërë shkurtime të ftohtë ishte e përkryer: copë shumë e hollë e sallamit duhet të jetë prerë pjerrët në një kënd i ngushtë. sallam të trashë mund të jetë prerë gjati në gjysmave të barabarta, dhe vetëm pastaj të prerë ata në feta hollë. presje në feta sallam i tymosur para është liruar nga guaska e saj. Kjo është e lehtë të bërë duke djegur më parë me ujë të valë një copë. Pas kësaj, edhe më e vështirë për të pastruar shell vjen off shpejt dhe me lehtësi. Ajo duket mish bukur nga disa varieteteve të sallam i tymosur, të ndryshme nga njëri-tjetri në ngjyrë. Ajo mund të vihet në radhë, rul, trekëndëshat, sheshet. Ajo duket pjesë e madhe e produkteve të ndryshme të mishit, të lidhur me toothpicks. Ata gjithashtu mund të lidhin stilolaps onions gjelbër, para-kodrina up në një tub.