Si të gatuaj në zjarr të ngadaltë lakër me mish

Ka shumë mënyra për të lakër. Për të mësuar se si të gatuaj në zjarr të ngadaltë lakër me mish, të gjithë e dinë, por të gjithë është kthesa të ndryshme. Është thënë se çdo grua bën një aromë e vet për këtë gjellë. pjatë të shijshme rezulton, qoftë veç e veç skuq mish dhe lakër veç e veç. Për të filluar, mishi duhet të jetë prerë në copa të vogla. Hidh në vaj luledielli është shumë pak tigan dhe lehtë të skuqura mish.

Pak më vonë, mishi shtoni karrota dhe qepë, prerë në shirita, të vënë në një zjarr të ngadaltë. Pastaj pres lakër dhe të lehtë të skuqura atë në një tigan.

Atëherë është e nevojshme për të kombinuar lakër me mish dhe vazhdojnë të ziej. Pan, ku skuqur parë lakër, vënë domate, copëtuar vrazhdë. Ata janë një merak pak, gradualisht duke e kthyer në një salcë. Peel me ta është e nevojshme për të hequr dhe pastaj shtoni salcë me lakër. Tani, për shijen tuaj ju duhet të shtoni kripë dhe piper, e vënë fletë gji dhe bimëve të freskëta, copëtuar imët. Asgjë e komplikuar në atë se si për të shuar lakër me mish. Nën mbulesën dhe rreth ngrohjes ulët për të sjellë një vakt gati.

Ju mund të gatuaj lakër, domate nuk janë duke përdorur.

Nuk është një tjetër mënyrë për të shuar lakër me mish me shtimin e domate paste. Për përgatitjen e këtij lakër është e preferueshme për të marrë viçi ose derri. Mish të prerë në copa dhe i skuqur në vaj perimesh, rreth njëzet minuta.

Këtu është e nevojshme për të shtuar onions, unaza feta, dhe karrota, prerë në shirita.

Pak më vonë, shtoni lakër copëtuar. Pesëmbëdhjetë minuta më vonë, shtoni një sasi të vogël të domate paste dhe ujit. Ziej deri tenderit. Ready kale zier spërkatet me majdanoz.

Bisedoni rreth asaj se si të gatuaj në zjarr të ngadaltë lakër me sallam, ndoshta, të gjithë mund të, për shkak se kjo recetë është joshës thjeshtësinë e përgatitjen e tij. Ju mund të, nëse e dëshiruar, dhe të përdorni domate dhe lëng domate dhe domate paste.

Përbërësit e tilla janë përdorur për të shuar lakër me sallam:

• një gjysmë kilogram të lakër;
• Dyqind gram sallam;
• dy llamba;
• dy karota mesëm;
• njëqind e pesëdhjetë gram lëng domate;
• Sezonin me kripe dhe piper.

Copë lakër dhe të vënë në një tigan të nxehtë tigan me vaj luledielli. Cover dhe ziej rreth ngrohjes mesme. Ndërsa lakër zier, kjo është e mundur në këtë kohë për të prerë qepë në kube, karrota rubbed në rende të madhe, të prerë në Julienne sallam.

Kur lakër do të rritet në gjysmë, e vënë në të qepë dhe vazhdojnë të ziej. Pak më vonë shtoni karrota. Të gjitha përzierje, karrota dhe kur thekur, shtoni lëng domate dhe pak më vonë shtoni suxhuk. Mirë për të vënë të gjithë në masë, dhe mund të hiqet nga të nxehtit. Lakra është gati.

Ju mund të qëndrojnë më në detaje dhe se si të gatuaj në zjarr të ngadaltë lakër me mish pule.

Kjo është më i përshtatshëm pjesë fileto mishi, pasi ajo nuk përmban fara.

mish pule është shumë i butë, kështu që procesi i shuarje merr pak kohë.

Pra, ju keni nevojë për të marrë produktet e mëposhtme:

• katërqind e pesëdhjetë gram mish pule;
• gjysmë lakër të mesme;
• një karotë;
• një qepë;
• pesë lugë salcë domate;
• erëza, erëza, piper, kripë, herbs.

Fillimisht pule veçantë fileto mishi, larë, prerë në copa të vogla dhe kafe në vaj luledielli.

Lakra imët pres. Merrni enët për të shuar, mundësisht hedhur tenxhere hekuri apo gjellë pjekje. Ktheja mish dhe lakër. Kjo gjithashtu shtoni fletë gji, erëza, kripë, piper dhe shtoni pak ujë. Në një tiganisje skuqura pan copëtuar qepë dhe karrota dhe shtoni paste domate. Të gjitha këto të shtoni në lakër me mish pule, të mbuluar dhe të vënë në merak për ngrohje të ulët. Është e këshillueshme që të mos heqë kapakun.

Që pulë shumë shpejt bëhet e butë, pra, sa më shpejt që lakër do të zbutur dhe ne mund të supozojmë se gjellë është gati. Në kohën kur ky proces merr nga një orë për një orë e njëzet minuta. Aroma e lëng lakër dhe mishit, duke sjellë bashkë me njëri-tjetrin, dhe madje edhe me shtimin e erëza, do të japë një shije të këtë gjellë thjesht fantastike.

Ka një numër shumë i madh i recetave se si për të shuar lakër me mish, mish pule, suxhuk. Por ata të gjithë ndajnë një gjë - një përmbajtje të lartë të vitaminave në gjellë përfunduar dhe një të bukur, aromë dhe shije pakrahasueshëm.