Gjizë tavë pa bollgur - e shijshme dhe dietichno

Sipas enciklopedi kuzhinës, tavë parë (makarona dhe djathë) është përgatitur nga American zonjë E. Dzholikor në 1866. Sot ajo është një pjatë të mrekullueshme të përsosur dhe ka një lloj shumë të ndryshme. Nëse më parë ka pasur disa opsione për gatim casseroles, por tani shumëllojshmëri e tyre të madhe. Në çdo cookbook ju mund të gjeni qindra lloje të casseroles me përbërësit të ndryshme - manaferrat, fruta, perime, vezë, sheqer, gjalpë, drithëra, etj Struktura e mësipërme e bën tavë në kalori të ulët dhe gjellë të shëndetshme për të rritur dhe fëmijë. Ndërkohë, ekziston një kategori e njerëzve që nuk i pëlqen dhe nuk transferojnë të bollgur - komponentin kryesor të tavë klasike djathë. Për këtë arsye, në vend të bollgur shumë përdorim gruri, miell misri apo niseshte. Dhe si është e pjekur gjizë tavë pa decoys? Konsideroni një të lehtë e mirë për t'u përgatitur casseroles recetë për ushqim për fëmijë dhe diete.

Gjizë tavë me mollë pa bollgur përmban përbërësit e mëposhtme:

- pak më shumë se gjysma e 1 kg djathë (natyrale, të freskëta, të ulët-yndyrë);

- 0.5 kg mollë varieteteve të thartë-ëmbël;

- 2 veze freskëta;

- 100 ml të qumështit ngrohtë;

- 100 g të sheqerit;

- 2 lugë tabela e niseshtesë së patates ();

- rreth pesë lugë salcë kosi;

- 3 lugë miell (gruri);

- Lëng i një limoni;

- çikë sheqer salcë;

- arra pak copëtuar.

fazat kryesore të përgatitjes:

1. Tërësisht bluaj gjizë nëpërmjet një sitë trashë për të krijuar një masë homogjene. Masa e gjizë rezulton shtuar alternuar miell, niseshte, qumësht, sheqer vanilje, lëng limoni. Përzierje të gjithë përbërësit e shtuar. Gjithashtu, mundi një vezë me sheqer deri sa hije të lehta dhe të vëllimit të konsiderueshme. Transporti i masave ajrore nga sheqer dhe vezë në një tas me gjizë, llokoçis butësisht.

2. Përzierje rezultuar ishte një anije trashë qull në pjekje të zakonshëm me letër pjekje ose në formën e silikoni. Tani përgatisin mollë, ju keni nevojë për të fshirë leckë, prerë në feta hollë (pa bazë). Share feta mollë në një përzierje të përgatitur më parë të gjalpë. Më tej gjizë tavë bollgur pa arra terren lara për të marrë shije të veçantë.

3. Pas formë anije me piqem në furrë preheated në 175-190 ° C gjysmë ore. Ndërsa gjizë tavë pjekur pa decoys, llokoçis salcë kosi me sheqer (1 lugë gjelle).

4. Merrni nga furrë të piqem formë, shpërndarë mbi sipërfaqen e tërë e brumosur mbush krem ëmbël. Menjëherë pas kësaj, gjizë tavë pa decoys edhe një herë të vënë në furrë dhe pjekur me anë të për disa minuta deri gatuar plotësisht. Në përfundim, një tavë djathë Hidh salcë kosi dhe do të shërbejë.

tavë gjizë pa decoys gati! Siç mund të shohim, si pjatë është përgatitur tortë shumë më të shpejtë. Për më tepër, ajo është edhe shumë më e dobishme, e cila është një casseroles madh avantazh.