Si të gatuaj musht: dy mënyra

Cider quajtur të ulët-alkoolike pije shkumëzues, e cila është bërë më shpesh nga mollë. Në fakt, kjo është lëng molle me dioksid karboni. Nëse ju periodikisht grumbulluar rezervat e mollë në shtëpi, është e dobishme të dinë se si të gatuaj musht. Kjo është një mënyrë origjinale për të përdorur fruta, e cila ruan vitaminat dhe mineralet.

Si të gatuaj musht: marr mollë

Në këtë rast, ajo nuk i përshtatet asnjë fryt. Lëng duhet të kalojnë procesin e fermentimit, kështu që nuk do të zgjidhni një kosi shumëllojshmëri. mollë kosi-ëmbël me një sasi të vogël të sheqerit është shumë më mirë të përshtatshme. Për shembull, është e nevojshme për të marrë mbushje bardhë, antonovka ose Borovinka. në të njëjtën kohë nuk është e nevojshme për të marrë mollë të varieteteve të ndryshme. Përveç kësaj, mos e përdorni fruta pjekur, apo ato në të cilat ka shenja të dëmtimit dhe kalb. Fruta duhet të jetë e pjekur dhe të freskëta. Kur Apple është një vend i vogël të errët, ajo mund të jetë prerë thjesht off kur ju hiqni kërcellin dhe sepals përpara se të bëjnë musht. Nëse produkti që ju keni, ju mund të procedojë drejtpërsëdrejti në procesin e përpunimit të saj.

Si për të përgatitur një shtëpi musht: një recetë për ruajtjen afat-gjatë

Ka shumë receta të ndryshme, por dallimet janë përfunduar përgjithësisht vetëm në proporcione të ndryshme të frutave dhe sheqer. Një tjetër ndryshim qëndron në faktin se disa nga varieteteve të pijeve mund të ruhen për një kohë të gjatë, ndërsa të tjerët e rekomanduar për të pirë menjëherë. Le të fillojmë me musht, të cilat mund të ruhen për një kohë të gjatë. Molla duhet të merret, siç u përmend tashmë, e ëmbël-kosi. Pritini mollë larë në feta dhe pres blender apo mulli mishit. Shto sheqer - njëqind e pesëdhjetë gram për kilogram të frutave. Hidh gjitha në një enë dhe do ta lidhë atë me një top garzë. Hiq disa ditë në një vend të ngrohtë. Pas disa kohe, lëng do të mbetet në pjesën e poshtme, dhe pops tortë. Nevoja e tij për shtyp dhe tendosje të lëngshme. Në lëng, shtoni sheqer në të njëjtin raport si në hapin e parë. Derdh në një shishe dhe mbyllni kapakun me një vrimë me kashtë. Një fund duhet të ulen në lëng, të tjera - në një kavanoz me ujë. Ajri që del nga fermentimi, do të bien në ujë. Dërgo musht për njëzet ditë, dhe pastaj derdh në shishe ose kavanoza dhe të mbyllë kapakun. Për të zgjidhur se si të bëjnë musht, ju mund të bëni një pije që Ju mund të ruajë deri në katër muaj. Shijen e saj është më shumë si një lëng molle nga vera, por pije është shumë e shijshme.

Si për t'u përgatitur për konsumin e shpejtë të musht

Mix lëng molle me mjaltë dhe erëza për shije. Vendos pan rreth ngrohjes të lartë dhe çiban, pastaj të zvogëlojë ngrohjes dhe ziej për rreth dhjetë minuta. Hiq nga të nxehtit një pije, një ftohtë pak dhe tendosje. Shto një fetë e hollë e portokalli dhe për të shërbyer pak të ngrohtë. Mbani një shisheve pije, absolutisht e pamundur, edhe pse ajo i jep një shumë të pazakontë dhe të dobishme. Me llojet e erëza dhe ju mund të eksperimentojnë për të bërë atë shije të përsosur për veten tuaj. Ju gjithashtu mund të përpiqen për të përgatitur të njëjtën pije është dardha ëmbël dhe të pjekur.