Ushqim dhe pije, Verërat dhe shpirtërore
Transcarpathian konjak - mbledhja e cilësisë së mirë dhe brandies zakonshëm
Konjak është konsideruar më fisnike e pijeve alkoolike. Prodhuar nga rrushi e varieteteve të caktuara nga teknologji të veçantë, ajo është mjaft e popullarizuar në mbarë botën.
Një histori pak
Prodhojnë ajo filloi në Francë si vera këtu ka qenë e zhvilluar që nga kohra të lashta. Por ajo mori disa shekuj, derisa i zakonshëm verë me ardhjen e teknologjive të reja filluan të prodhojnë esencë verë (shpirt raki), e cila formon bazën e një pije të re alkoolike.
Ai ishte më aromatik dhe të pasur se sa vera e zakonshme, por shumë më të fortë dhe kështu ajo u holluar me ujë. Ajo ishte vetëm pasi u vu re se kur ruhen në fuçi lisi ajo fiton shije të shkëlqyer dhe të përdorshëm paholluar, filloi prodhimin e tij të gjerë. Deri në fillim të qytetit të shekullit XIX francez Verëbërësit konjak filloi të masë të prodhuar këtë pije, e quajti nder të qytetit të raki.
Sot, konjak ka një vend në mesin shpirtrat mirën dhe prodhuar në shumë vende rreth botës.
Në Ukrainë, një nga zonat që u bë i famshëm për konjak saj është Transcarpathia. Këtu në Fabrika Konjaku Uzhgorod prodhuar konjak Transcarpathian, e cila gjen fansat e saj në mbarë botën.
teknologjia e prodhimit
Fabrika, e themeluar në vitin 1977, e specializuar në prodhimin e konjakut, të moshës nga 3 deri në 12 vjet. teknologji shpenzuar dhe materiale ekologjikisht miqësore të para të sigurojë një pije me cilësi të lartë.
Për shkak të faktit se kërkesa për produktet është vazhdimisht në rritje deri këtu në vitin 1986, shkon një punëtori më shumë për plakjen e konjak. Ajo është e lidhur me degën ku, duke përdorur metoda moderne tharje, alkoolet ftohtë trajtohen janë në plakje në fuçi, ruajtja e alkoolit të përmbushur standardet më të larta, në dispozicion në industrinë e.
Jo procesi i prodhimit është çudi konjak krahasuar me artin. Konjak Transcarpathian - kjo është me të vërtetë një produkt unik që rezultojnë nga sinteza e aktiviteteve të njeriut dhe natyrës, të bazuara në traditat shekullore të verës.
Mbledhja konjak Transcarpathian
Karakteristikat organoleptike që e dallojnë këtë konjak, siguroi atij njohje jo vetëm në mesin e konsumatorëve, por edhe në mesin e specialistëve si në Ukrainë dhe jashtë vendit.
- Konjak "Zakarpattia" ka një shije të thellë të butë, e cila përzierje aromas me lule me një kontakt të rrushit tartness.
- "Tisa" - i parëlinduri i konjak Transcarpathian. Ajo karakterizohet nga ngjyra mjaltë-qelibar me një ngjyrë të artë, dhe paraqet një buqetë origjinale me të dallueshme vanilje dhe çokollatë ngjyrave.
- "Karpatet" - Brandy është shumë i butë në shije, ngjyra çaj lightish me një ngjyrë të artë. Ai ka një të mirë-zhvilluar buqetë butë delikat, i cili theksuar çokollatë hije qitro.
- "Uzhgorod" që ka të pazakontë ngjyra hije qelibar ka një shije shumë harmonike harmonike. buqetë e saj komplekse janë distinctively çokollatë të këndshme shënime lules.
cognacs cilësisë së mirë
Kjo kategori përfshin konjak Transcarpathian, çmimi i të cilit është shumë më i lartë në raport me specie të tjera, dhe në kuadër të 600-650 rubla, sepse ajo ka një shpejtësi të qepen prej 6 vjet dhe më shumë. Këto janë brandies, të tilla si:
- "Tisa", që i përkasin klasës së HF. Ajo ka një shpejtësi qepen prej 6 vjetësh.
- "Karpatet" - më konjak lartë klasën (Fragment - 8 vjet), i cili i takon një KVVK klasës.
- "Uzhgorod", duke iu referuar klasës CS. Kjo është bërë e alkoolit me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme për 12 vjet.
cognacs zakonshëm
Kjo kategori përfaqëson konjak Transcarpathian, çmimi i të cilit fillon nga 300 rubla, dhe shpejtësia qepen është 3-5 vjet.
- "Tre Star", të moshës 3 vjet.
- "Zakarpattia", moshës 4 vjet.
- "Pesë Yjet", e cila ka një ekspozim pesë-vjeçare.
Konjak shënuar shënuar tre yje, të prodhojë dy lloje. Kjo Cognac Transcarpathian "Beskidy", e cila ekspozimi afat - së paku 3 vjet. Ajo ka një ngjyrë të artë çaj dhe buqetë harmonike me florals buta. Dhe raki "3 yje", duke shfaqur një buqetë të ndritshme dhe shije harmonike me një aluzion e vanilje.
shije të shkëlqyer dhe buqetë është "Zakarpattia" konjak. Kjo është bërë nga shpirtrat konjak plakjes nuk është më pak se 4 vjet, i cili shtohet në alkooleve vjetra moshës. Konjak "Zakarpattia" 4 yje, çmimi i të cilit fillon nga 200 rubla meriton diploma të shumta dhe medalje.
Pesë-star konjak janë edhe dy lloje. Kjo është një raki zakonshëm "Nevytsky Castle", ngjyra e të cilit mund të jetë si drita e artë ose kafe. Ai ka një aromë të thellë dhe një buqetë të veçantë me shënime të lehta e vanilje. kostoja e saj nga 200 deri në 260 rubla. Një lloj tjetër është tradicionale brandy Transcarpathian "5 yjet", çmimi i së cilës është në 250rubley mesatare. Ajo ka një shije depo dhe tufë lulesh, e cila ndjerë në mënyrë të qartë një aluzion e vanilje.
Si për të pirë konjak
Vlerësuar meritat mund të shijuar vetëm konjak Transcarpathian. Shqyrtime admiruesit e kësaj pije të veçantë është thënë në lidhje me cilësinë e tij patëmetë, shije të shijshme dhe aroma unike.
Derdh të lëngshme qelibar në fund të një gotë të gjerë, të ngrohtë në duart e tij dhe ka mbajtur atë në buzët e tij. Frymë në parfum e magjisë së saj, dhe pastaj të pish ngadalë të fillojë të pijshëm. Ju ndjeni se si ajo zbulon shijen e saj të mahnitshme?
Pini konjak saktë - një art për të mësuar se nën forcën e secilit. Snack Kjo pije e mrekullueshme është e djathë të mirë e vështirë që nuk kanë një erë të mprehtë dhe i ngopur.
Similar articles
Trending Now