Lëng Apple - përfitimet shëndetësore

Apple - ju nuk mund ta imagjinoni një fryt më simbolik. Nëse vetëm për shkak se është mitologjia e tij biblike që Evva gris, dhe ky është fillimi i lindjes së njerëzimit. Në realitet, atdheu i pemës së molleve është Azia Qendrore. Por sot ka shumë lloje druri, dhe ato janë të shpërndara në të gjithë botën. Ka mënyra të ndryshme për të ngrënë një mollë. Së pari, në një gjendje të papërpunuar. Së dyti, ajo shërben si një mbushje e shkëlqyeshme për të gjitha llojet e shijes së shijshme, dhe së treti, mund të bësh pije prej saj. Më e dobishmja e pijeve të bazuara në fruta, natyrisht, është lëngu i mollës, megjithëse në asnjë mënyrë nuk e heqim nga dinjiteti i pijet alkoolike të mëdha që mund të merren edhe nga pemët e mollës. Le të bëjmë një vështrim më të afërt në vetitë e lëngut të mollës. A është me të vërtetë e dobishme? Le të përpiqemi të gjejmë përgjigjen në këtë artikull.

Njerëzit kanë njohur gjatë dobinë e lartë të fetusit. Për shembull, një thënie popullore nga folklori anglez "Një ditë mollë e mban mjeku larg" ka përkthimin e mëposhtëm: "Kushdo që ha një mollë në ditë nuk shkon për të parë një mjek". Dhe kjo proverb popullor nuk u lind rastësisht. Lëngu i Apple, sidomos i shtrydhur fllad, përmban vitaminë C (megjithëse në sasi relativisht të vogla), thelbësore për trupin e njeriut, kripërat e kaliumit, kripërat e magnezit, fosforit, hekurit, acidit folik, pektinës, biotinës. Dhe kjo nuk është një listë e plotë e substancave të kërkuara për trupin! Përveç kësaj, ajo përmban vitamina A dhe vitamina B. Gjithashtu, çdo fruta molle, dhe për këtë arsye lëng, përmban një sasi të caktuar të antioksidantë. Në shkencën moderne ekziston një teori që këto substanca ndërhyjnë në formimin e radikalëve të lirë dhe kështu mbrojnë mitokondrimet e qelizës nga shkatërrimi, gjë që kontribuon në ngadalësimin e procesit të plakjes. Por deri më tani kjo është vetëm një hipotezë, kështu që le të kthehemi në vetitë e dobishme të provuara shkencërisht.

Lëng i njohur me mollë dhe cilësitë absorbuese të tij, të cilat kontribuojnë në heqjen e përbërësve të dëmshëm nga trupi. Kjo është për shkak të pektinit që përmban ai.

Një gotë lëngu përfshin rreth 30 gram karbohidrate. Prandaj, ata që duan të humbin peshë duhet të monitorohen në dietën e tyre. Sipas disa studimeve shkencore, ky "burim i koncentruar i shëndetit" mund të zvogëlojë rrezikun e kancerit të përbashkët.

Të gjitha këto janë dëshmi se përdorimi i lëngut të mollës për trupin e njeriut është i pamohueshëm. Pronat e tij të mrekullueshme, ai ka vetëm shtrydhur fllad. Dhe përdorni produktin e përgatitur sa më shpejt që të jetë e mundur - substancat që përmbahen në të janë subjekt i procesit të oksidimit, i cili ka efektin më të dëmshëm në pronat e tyre të dobishme. Lëngje të koncentruar, të cilat mund të gjenden në dyqan, nuk do të japin të njëjtin efekt si shtrydhja e freskët. Një faktor tjetër që ndikon në përdorimin e lëngjeve jetësore është cilësia e mollës. Për përgatitjen e një produkti të mirë, ata duhet domosdoshmërisht të jenë të pjekur dhe të freskët.

E pra, rregulli kryesor, i cili duhet të mbahet mend gjatë përdorimit të lëngut të mollës - rregullsisë. Mjafton të pihet një sasi e caktuar e produktit çdo ditë dhe do të keni një shans për të jetuar deri në 119 vjeç, sikurse edhe propagandisti i gjatë i mëlçisë i lëngjeve të shtrydhur të freskët, Norman Worker. Por mos harroni se çdo gjë është e mirë në moderim, dhe ka ende disa kufizime në përdorimin e një produkti të tillë si lëng molle. Përdorimi i tij është i pakushtëzuar, por është kundërindikuar në disa pacientë me sëmundje të traktit gastrointestinal. Një numër i vogël njerëzish gjithashtu kanë intolerancë individuale dhe reaksione alergjike.

Pra, tani ju, të armatosur me njohuri të reja, mund të përfitoni potencialin e lëngut të mollës së shtrydhur të freskët!