Si të gatuaj dumplings dhe se si edhe të gatuaj atyre një gjellë të shijshme dhe të pazakontë?

Produktet e pjekur të copa të vogla të brumë ndorme mbushur me mish te grire ose peshk, i quajtur dumplings, u shfaq në vendin tonë për më shumë se pesë shekuj më parë. Një numër i madh i këtyre pjatave me emra të tjerë janë të njohur tashmë në të gjithë botën, dhe njeriu, kurrë nuk ka provuar një mbushje të shijshme të nxehtë në brumë, ajo do të jetë e vështirë për të përmbushur. Por, në qoftë se secili prej këtyre njerëzve e di se si të gatuaj dumplings deri gatuar?

Në ditët e sotme, dumplings janë bërë relativisht të lira, të lehtë për të përgatitur dhe shumë të shijshme cake mix, të cilat mund të gjenden në çdo dyqan të mirë ushqimore. Përgatitja e tyre të jetë në një çështje të minuta pa shumë telashe, por ende një numër i madh i mënyrave. Ky artikull do të ju tregojnë se si të gatuaj dumplings dhe si tjetër mund të bëjë prej tyre origjinale dhe e shijshme gjellë.

Mënyra klasike për të përgatitur dumplings njohur jo vetëm për çdo zonjë vetë-respektuar, por pothuajse të gjitha Bachelors. Është e nevojshme për të marrë dumplings dhe ujë në një raport prej një deri në katër (për shembull, pesëqind gram të produktit marrë dy litra ujë), ujë të sjellë në vlim, shtoni pak kripë për shije dhe të shkoni për të fjetur në dumplings saj. Kur u pyetën se sa shumë dumplings ziera, mund të ketë disa përgjigje. Kjo varet nga shkalla e produktit të ngrira, ravioli dhe madhësia e elementit të ngrohjes, në të cilën gatim. Në çdo rast, procesi gatim nuk duhet të marrë më shumë se dhjetë minuta. Ajo duhet të kihet parasysh se mbyllja e kapakut enë për gatim, të përshpejtojë procesin e gatim për disa minuta.

Përcaktoni se ravioli është mjaft e thjeshtë - një herë ata të fillojnë të dalin, duhet të zvogëlojë ngrohjes në minimum dhe për të mbajtur ato në zjarr për disa minuta. Në mënyrë tipike, brumë është përgatitur ravioli bëhet e bardhë, por nganjëherë kjo nuk do të ndodhë për shkak të dallimeve në përbërjen e brumë.

Mos u shqetësoni nëse në të parë ju nuk do të përgatisë këtë kryevepër të mrekullueshme gjysmë-të vërtetë kuzhinës. Të kuptuarit se si të gatuaj dumplings, gjithmonë vjen me përvojë dhe "trajnim praktik". Por kjo gjellë mund të jenë të përgatitur në mënyra të tjera.

Të skuqura dumplings, ju duhet të merrni një pan mirë të nxehtë tiganisje dhe derdh vaj perimesh në të, dhe pastaj derdh përzierje tonë tortë. Gjatë gatimit dumplings duhet të shtoni kripë dhe piper, të mbuluar dhe kuzhinier deri tenderit - pamjen e një kore të bukur të artë ose ngjyrë kafe në sipërfaqen e brumë. Ne nuk duhet të harrojmë se produkti duhet të kthehet për të shmangur djegien. Gjashtë ose dymbëdhjetë minuta (në varësi të temperaturës) skuqur dumplings për të shërbyer.

Një tjetër mënyrë të popullarizuara të përgatitur dumplings në vitet e fundit ka qenë gatim ato në mikrovalë. Një vëllim i vogël i produktit semifinished (pesëqind gram) përhapjen në një tas dhe plotëso atë me pak ujë. Atëherë të mbuluar me një tas me një kapak ose një pjatë që përmban asnjë pjesë metalike, dhe vendin në mikrovalë për pesë minuta. Pas kësaj, ne kontrolloni për të parë nëse uji ka zier larg, dhe nëse është e nevojshme, shtoni pak ujë dhe të përsëritur "procedurën". Si të gatuaj dumplings në mikrovalë, kjo do të varet kryesisht në varietetet e produktit, por zakonisht ky proces merr jo më shumë se dy 5-6 minuta cikle.

Një tjetër rrugë zbavitëse për gatim kaq popullore në ushqimin e vendit tonë - pjekje në furrë. Për ta bërë këtë, ju duhet të valoj dumplings tre minuta, dhe pastaj të vënë në një fletë greased mirë pjekje dhe për të dërguar në një furrë preheated për disa minuta (deri në brumë pak thekur).

Tani ju e dini se jo vetëm se sa dumplings gatuaj, por edhe se si të gatuaj atyre një gjellë të shijshme dhe të pazakontë.