Si për të hedhur një llogore thupër? Korrje thupër llogore në dimër

Si për të hedhur një lëng thupër dhe ruajtur atë deri në dimër? Në këtë dhe pyetje të tjera në lidhje me pije tha, ne do të përgjigjet në artikullin e paraqitur.

Përmbledhje

Birch sap është i dashur nga shumë njerëz. Dikush merr atë në dyqan tashmë në formën e përfunduar, dhe dikush përgatit tuaj në shtëpi. Duhet të theksohet se përgatitja e kësaj pije të shijshme dhe të shëndetshme është vetëm e nevojshme për t'u angazhuar në pranverën e hershme, sepse në këtë kohë të vitit pemët janë ngopur maksimalisht me ujë jetëdhënës, e cila nuk është urrejtës për të shijuar ndonjë. Por jo të gjithë e di se si për të hedhur një llogore thupër. Dhe në qoftë se ju vendosni për të pranverës për të ruajtur pije të festës mbi ta në dimër, atëherë ju duhet patjetër të njoh veten me rregullat themelore të përgatitjes së tij. Pas të gjitha, shumë prej recetave ekzistuese bosh mund të ruani thupër llogore në një maksimum prej korrikut dhe gushtit. Në këtë drejtim, ne kemi vendosur të ju paraqesim disa mënyra të thjeshta të ruajtjes, në mënyrë që ju mund të pini një pije të shijshme gjatë të gjatë festave të Vitit të Ri.

Si për të hedhur një llogore thupër?

Nëse ju doni për të mbajtur këtë pije deri në sezonin e dimrit, ajo duhet të ruajë të njëjtën mënyrë si korrje konvencionale. Me ndihmën e pasterizimi dhe kontejnerëve pasuese seaming me kapak metalike, ju mund të gëzojnë një lëng thupër për një kohë shumë të gjatë. Kështu, ne e konsiderojmë disa mënyra.

Opsioni 1: limon

Lëng Birch për dimër në recetë paraqitur kërkon përdorimin shtesë të përbërësve të tilla si sheqer, acid limoni dhe limon të freskët (1/3 e frutave). Është e nevojshme për të marrë një 1 litër pije fllad derdh juve në dy spoonfuls të mëdha të sheqerit dhe një acid të vogël limoni (majë). Pas kësaj ajo kërkon kosi prerë fruta në feta hollë, dhe pastaj të vënë në një enë të thupër llogore, e cila ishte e para-përziera me përbërësit e mësipërme. Më tej, pije është e nevojshme për të vënë në një ngrohjes mesme dhe të lejojë në vlim. Pas valë, të lëngshme duhet të derdh në kavanoza sterilizuar paraprakisht. Para crimping në çdo enë qelqi duhet të vihet në 1 fetë limoni përsëri. jar vulosur duhet të lihet në tavolinë derisa cool, pastaj dërgohet në dhomën e ftohjes për ruajtje të gjatë.

Opsioni 2: Maja

Korrje thupër llogore në dimër në këtë recetë kërkon përdorimin e maja thatë. Këto duhet të merret nga shkalla e 20 g për 1 litër pije. Kështu, është e nevojshme të pour lëng në një tigan enameled, dhe pastaj ngrohur pak dhe holluar atë maja thatë. Pija duhet të jetë ftohur dhe të vendoset në një dhomë të ftohjes, ku ajo është e dëshirueshme që të qëndrojë për 4 ditë. Pas kësaj kohe, ju duhet të lëng derdh në kavanoza sterilizuar dhe roll up fort.

Korrje thupër llogore për disa muaj

Për të mësuar se si për të hedhur duhet një llogore thupër, ne e kuptojmë. Tani ne tregoni se si për të bërë një pije të shijshme dhe të shëndetshme pa sterilizimit. Pas të gjitha, jo të gjithë mund të tolerojë para dimrit të provoni llogore pranverë. Për më tepër, trajtimi i ngrohjes rigjallëron privon atë nga të gjitha vitaminat. Kjo është arsyeja pse ekspertët rekomandojnë të pijshëm thupër sap të freskëta apo të gatuar nga ajo është një nga pijet më të shijshme që do të ju dhe familjen tuaj për aroma e saj të pabesueshme kënaqësi dhe shije në mes të sezonit të verës.

Kvas nga lëng thupër

Për të përgatitur 1,5 litra kvas, ne duhet të marrë një lëng të freskët thupër, rrush i zi me fara në një sasi prej 20 copë dhe 2 lugë të mëdha të sheqerit. Pije është e nevojshme për të derdh në një shishe qelqi dhe pastaj përsëri të gjithë përbërësit e mësipërme. Nga rruga, përveç lëng mund të shtoni lëvore limoni ose portokalli. Më tej, shishe duhet të mbyllet fort dhe vënë në të ftohtë. Birch sap, e cila përfshin përdorimin e bodrum magazinimit apo frigorifer ndarje, ajo është e rekomanduar për të vënë në raft horizontalisht, dmth enët duhet të jetë në një pozicion të shtrirë në shpinë. Pas 90 ditësh, pije do të jetë gati për përdorim. Në qoftë se të krijoj dukej të thartë ose ndenjur, atëherë ajo është e lejuar për të derdh më tej sheqer.

Një pije freskuese në stinën e verës

Për përgatitjen e pije, ne kemi nevojë për dardha të thata, mollë, sheqer dhe 1 litër thupër llogore. Është e nevojshme të derdh në një tigan të madh dhe shtoni sheqer. Tjetra, ne kemi nevojë për të vënë fruta të thata në garzë, dhe pastaj të ulur qese në një enë me një pije. Pas kësaj, tenxhere duhet të jetë i mbyllur dhe për të dërguar në frigorifer apo bodrum. Një freskuese pije nga lëng i thupër do të jetë gati në rreth 2-3 muaj.

Ne bëjmë një Berezovik shijshme dhe të shëndetshme

Tifozët e veçanta të thupër llogore nuk humbasë një mundësi për të gatuaj më të shijshme pije-Berezovik. Për të krijuar e kërkuar rreth 5 litra fllad ujit jetëdhënës dhe 1 litër portit, 1.5 kg sheqer dhe 2 limon.

fruta larë duhet të jetë prerë drejtë së bashku me lëvore, dhe pastaj të vënë në një tenxhere, e cila në të ardhmen duhet të jetë për të shtuar një port, lëng thupër dhe sheqer. Pas kësaj, kapaciteti i nevojshëm për të mbuluar dhe për të sjellë në të ftohtë. Pas 60 ditësh Berezovik rekomanduar për shishe dhe fort mbyll ato. Ata që e bëjnë këtë pije nuk është hera e parë janë këshilluar për të forcuar tela plug për të parandaluar ato fluturoi. shishe të mbushura ruhet mundësisht në një pozicion të shtrirë në shpinë në bodrum ose në frigorifer. Hani Berezovik mund të jetë 30 ditë pas derdhje atë direkt në kontejnerë.

Uthull nga llogore të thupër

Nëse ju preferoni të përdorni vetëm uthull natyrore, ajo mund të bëjë këtë pije si thupër llogore. Si për të ruajtur një produkt, ne do të tregoj pak më e ulët. Për përgatitjen e uthull duhet të marrë 2 litra lëng të freskët, dhe 40 g mjaltë dhe 100 g vodka. Të gjitha këto përbërësit duhet të jenë të përziera në një tigan dhe pastaj të mbuluar atë me garzë dhe të vënë në një vend të ngrohtë. Pas 65-95 ditësh uthull do të jetë plotësisht gati. Ajo ka nevojë të derdh në shishe dhe dërgohet në ruajtje në ndarje frigorifer.