Si të gatuaj në një salmon pan rozë

salmon Pink është një peshk që është e përkryer për gatim një shumëllojshmëri të pjatave, por nganjëherë rezulton pak më pak i thatë gjatë tiganisje. Kjo është arsyeja pse shumë janë të pyesin se si të gatuaj një salmon rozë në tigan, në mënyrë që ajo doli e shijshme dhe jo të thatë. Opinioni i peshkut të thatë për tiganisje shpesh ndodh sepse gjatë përgatitjes së shumicës nuk ndjek një rregull të thjeshtë: pak e dinë se të gjithë dhjamin nga salmoni është e vendosur nën lëkurë, kështu që është e nevojshme për të skuqura atë me lëkurë.

Si për të gatuar në një tigan të drejte salmon pink? Kjo do të kërkojë një grup të thjeshtë e produkteve:

• të freskëta ose të ngrira salmon - 1 pc;
• vaj luledielli - 6 lugët;
• miell - 4 lugët;
• thatë verë e bardhë - një gjysmë filxhan;
• piper i kuq - gjysmë lugë çaji;
• kripë - 1 lugë.

Para se të filloni tiganisje salmon, ajo duhet të pastrohen, lahen, prerë fins me gërshërë dhe pastaj të hequr të gjitha zorrët në qoftë se e keni blerë peshk zbuluar të intervistuarit. Pastaj ju duhet për të shkurtuar nëpër gërmadhat pa jetë të peshkut në copa me gjatësi të barabartë të dy centimetra. Ju pastaj mund të fillojnë miell përzierjen me kripë dhe piper dhe pastaj me bukë në këtë përzierje feta salmon. Peshku i përgatitur në këtë mënyrë, është e nevojshme për të vënë në tigan, e cila është ngrohur tashmë naftës. Në pyetjen, se si të gatuaj në një salmon pan rozë, ne tashmë kemi ardhur të ngushtë, si pjesë e dolli në çdo anë duhet të jetë për pesë minuta, pas së cilës peshku duhet të derdh verë të bardhë dhe vlim për disa kohë deri sa ajo është plotësisht zhduket nga pan.

Kjo është e gjitha në lidhje me pyetjen, se si të gatuaj në një salmoni pan rozë. Nëse pas gatimit mendoni se peshku shumë të naftës, ajo mund të jetë fikse, hedhjen atë në pecetë, e cila thith naftës tepërt. Çdo gjë! salmon lëng dhe e shijshme në një tigan të gatshëm. Para se të shërbejnë, servings e peshkut mund të spërkatet me djathë integruar ose herbs copëtuar.

Nëse ju e konsideroni veten të jetë i dashuruar me rozë, ndërsa ju jeni shumë të shqetësuar në lidhje me ushqimet me kalori çështje si keni shikuar peshën tuaj, atëherë ju mund të gjeni recetë e mëposhtme, e cila përshkruan se si të përgatisin salmon rozë në petë. Në qoftë se ju të përgatisë atë në një mënyrë të tillë që ajo do të dal tender me lëng, të shijshme dhe shumë. Për të përgatitur ju duhet suitë e produkteve në vijim:

• fileto salmon - 300 gram;
• majonezë - 50-70 gram;
• qepë, vogla;
• djathë e vështirë - 70-80 gram;
• bimeve, kripë, aromatizues, peshku, vaj vegjetal, fletë metalike.

Procesi gatim është si më poshtë. Duhet së pari të larë peshkun, spërkat me kripë dhe erëza, dhe pastaj shpifjeve atë me majonezë në krye. Pastaj, në krye të vësh kopër, qepë. Transferuar të gjitha në letër varaku, dhe pastaj spërkat me djathë integruar. Tuck petë, dhe derdh në një sasi të caktuar të ujit, të ngushtë, duke vënë gjithçka në tabaka, dhe pastaj dërgojnë atë në furrë. salmon të pjekur nuk duhet të jetë më shumë se 25 minuta, këtë herë do të jetë e mjaftueshme për gatishmërinë e saj. Çdo gjë! Tani, pjekur në petë salmon është plotësisht i gatshëm. Ajo duhet të jetë prerë në pjesë, dhe pastaj mund të shërbehet me perime ose patate. Nëse jeni të përgatitur shumë, atëherë peshqit e mbetura mund të vendoset në frigorifer, dhe ditën tjetër vetëm të ngrohtë atë në mikrovalë.

Nëse jeni të pyesin se si të gatuaj një salmon rozë në krem, atëherë mund të themi se ajo mund të jetë merak apo të piqem. Tjetra, ju do të mësojnë në lidhje me metodën e parë.

Për të shuar salmon rozë në salcë krem ju do të duhet:

• Mesi salmon kufomat - 300-400 gram;
• krem - 150 gram;
• qepë;
• vaj vegjetal - 3 lugë;
• erëza peshk, piper i zi, kripë, zarzavate dhe të thata;
• patate - 500 gram.

Pink salmon prerë nevojshme në copa të një gjerësi prej 1-1.5 cm, pas së cilës kripë. Onions pres dhe sauté. Në krye vë peshkun, të mbuluar me salcë kosi, i cili duhet të jetë i holluar pak me uje me shtimin e erëza. Të gjitha ajo zierje për ngrohje të mesme për 15 minuta. Boil patate veç e veç. Shërbyer peshk me patate duhet të jetë.

Ju bëftë mirë!