Cottage dumplings djathë, apo Si për të bërë dumplings dembel me gjizë

pierogi Lazy sepse quajtur kështu, që janë të përgatitur shumë më shpejt se zakonisht. Nuk është e nevojshme për të gatuaj brumë, rrokulliset nga seams, dhe pastaj për orë të gdhend gjellë shumë. Çdo gjë është shumë më e thjeshtë. Dumplings, përkatësisht e ashtuquajtura "përtace" në literaturën e kuzhinës, të bëra nga gjizë, patate dhe prodhuar në mënyrë të barabartë të shijshme. Ne të diskutuar mishërim i parë.

Teknologjia Përgatitja

Për ata që janë të interesuar në atë se si të gatuaj dumplings dembel nga gjizë, vetëm të vini re: ju mund të bëni një ëmbël dhe i shijshëm, me zarzavate, dhe të mprehtë pak edhe me copa frutash. Gjizë duhet të jenë uniforme, kokërr-free. Për këtë qëllim, ajo duhet të bluaj nëpërmjet një sitë ose disa herë për të kaloni nëpër mulli mishit. Si erëza dhe seasonings janë vendosur në mbushje kanellë, vanillin - për hudhër ëmbël dhe njëpasnjëshëm, piper të nxehtë, qimnon, koriandër - mprehta. Një sqarim se si të gatuaj dumplings dembel nga gjizë - ato janë zier në ujë të vluar dhe shërbeu me salcë kosi ose gjalpë i shkrirë, mjaltë ose bllokim. Ose i pjekur në furrë deri crusts artë.

dumplings ëmbël

Lenivchiki bëjë me sheqer dhe vanilje. Për të marrë pjesë: gjizë - 500 g krem - polstakana, vezë - 2 copë, sheqer - 3 tbsp. lugë, sa më shumë gjalpë, miell - 1 filxhan, njëpasnjëshëm krisur - 2 tbsp. lugë. Dhe pak kripë. Ne tani përshkruajnë procesin e si për të përgatitur dumplings dembel nga gjizë. Gjizë përgatitur siç shpjegohet më sipër. Çekiç në vezët e saj, shtoni sheqer, kripë, një lugë gjalpë i shkrirë. Llokoçis, dhe pastaj shtoni miell dhe gatuaj brumë uniformën. Ajo duhet të jetë e ftohtë të mjaftueshme për të mbajtur të gjithë përbërësit mirë. Pesha Test duhet të ndahet në pjesë të barabarta, secila prej roll "sallam" me një diametër prej 5-6 cm, prerë ata në copa. Çdo pak si leposhechku palos apo rrokulliset në një top. Kjo është se si të gatuaj dumplings dembel me gjizë dhe të lehtë.

Billets hedhin në një tigan me ujë të valë, para kripë e tij, dhe kur ata dalin, të tërheqë ose të përdorin aparat që ndan shkumë kullesë. Shikoni se si gojë-lotim janë marrë pierogi dembel me djathë (Foto bashkangjitur artikullit). Vendin ushqim në një pjatë apo në pllaka, pour dumplings gjalpë i shkrirë. Sasi e vogël njëpasnjëshëm krisur, buns më të mirë, e ëmbël. Dhe të vënë në tryezë bashkë me salcë kosi ose erëza të tjera që ju pëlqen. Përgatitja dumplings dembel nga gjizë, ose më mirë, të sjellë ata në një "kusht" mund të jetë pak më ndryshe. Dele dumplings i gatuar në tigan, pour krem mbi ta, sasi e vogël me vaj të lartë dhe ta dërgojnë atë në një furrë të nxehtë, le të skuq.

sloths kripur

Përgatitja turshi pierogi dembel pothuajse i njëjtë si konvencionale. Vetëm një pjesë e gjizë djathë zëvendësohet (ose kripur vetë djathë), dhe në vend të sheqerit për shije vendosur piper, seasonings dhe erëza të përziera në majdanoz finely copëtuar dhe kopër, hudhër grimcuar. Atëherë çdo gjë është përsëritur si në recetë e mëparshme. Decoctions dumplings të tilla, ata duhet të skuqura në një tigan me vaj luledielli dhe do të shërbejë me salcë kosi ose majonezë, sallatë perimesh.

dumplings fruta

Ju do të merrni një pjatë të madhe në qoftë se ju bëni vanilje ëmbël dumplings dembel me copa frutash. Vetëm për të përzierje e tyre në brumë. Në vend të frutave mund të merret dhe rrush para-ngjyhet.

Ju bëftë mirë për ju!