Nëse është e nevojshme për të lyej pjatë pjekje silikoni me vaj?

Jo shumë kohë më parë, dyqane filluan të shfaqen moulds pjekje silikoni të gjitha formave dhe madhësive. Por si supë Kuzhina masë të madhe të lehtësuar jetën e amvise moderne. Megjithatë, shumë janë pyetur nëse naftës bakeware silikoni lubrifikuar duhet të jetë? Përgjigja për këtë dhe shumë pyetje të tjera që ju do të gjeni në këtë artikull.

Silikoni bakeware - amvise moderne asistent

material të butë dhe elastike përdoret për të prodhuar moulds për pjekje, ju mund të krijoni kryeveprat e vërtetë kuzhinës. Sot mund të gjeni moulds silikoni e çdo madhësi dhe dizajnit. Në fund të fundit, në sajë të rezistencë për ngrohje, ata e ruajnë të drejtën lloj ushqimi dhe të kontribuojnë në shpërndarjen uniforme të ngrohjes. Përveç kësaj, zonjë përgatitur në këtë pajisje jo vetëm ëmbëlsira, por mish mpiksur gjithashtu, një shumëllojshmëri të salads dhe desserts mbi bazën e pelte.

Por shumë janë të shqetësuar të njëjtën pyetje - nëse është e nevojshme për të lyej myk silikoni me vaj perimesh ose yndyrë para çdo gatimit? Në këtë ne do të merret më në detaje.

A kam nevojë për të lubrifikuar myk silikoni?

Kapaciteti për pjekje, e bërë nga ndonjë material kërkon pajtueshmërinë me rregullat e caktuara gjatë operacionit. E njëjta gjë vlen edhe për moulds silikoni, të cilat përdoren gjerësisht në vendin tonë. Megjithatë, ky material pakërkues nuk kërkon këtë vëmendje, të tilla si metali apo ngrohjes qelqi rezistent.

Silicone myk duhet të lubrifikuar vetëm para përdorimit të parë. Kjo përvojë dëshmon jo vetëm amvise, por edhe mjeshtrave profesionale të artit kuzhinës. Fakti është se gjatë ngrohjes në silikoni nuk rrinë në sajë pjekje të pronave të saj të mrekullueshme jo-ngjit. Një përpunimi primar i naftës e nevojshme për të formuar një film i hollë e yndyrë, e cila do të mbetet për një kohë shumë të gjatë.

Nëse është e nevojshme për të lyej bakeware silikoni para çdo përdorimi?

Sigurisht, ju mund të procesit formën tuaj para çdo përdorimi. Megjithatë, kjo qasje jo vetëm të jetë i kotë në drejtim të përdorshmërisë, por edhe në masë të madhe të shtuar kalori në ushqimin tuaj.

Megjithatë, nëse gjellë pjekje ka një dizajn të ndërlikuar në formën e një model apo një bollëk të linjave gjeometrike, ju mund të kenë nevojë të naftës shpeshta trajtimit apo yndyrat. Sidomos thellë dhe të vështirë për të arritur zonat mund të deformuar gjatë largimit pjekjes. Prandaj është e nevojshme për të vajos ato me vaj para çdo gatim. Por ky rregull nuk zbatohet për përgatitjen e xhelatinë ose desserts xhelatinë-bazuar.

Disa amvise përhapur në fund të myk silikoni me letër pergamenë. Ajo duhet të theksohet se kjo metodë është e dobishme vetëm në rastin e enëve metalike. Kur gatim në formë silikoni është e tepërt. Në fund të fundit, ky material nuk do të lejojë pjekje rrinë në mure.

Myk mirë lubrifikuar silikoni?

Vetëm funksionimin e duhur të enët e kuzhinës do të ndihmojë për të mbajtur atë në gjendje të mirë. Kjo është arsyeja pse shumë amvise të pyesin: "Grease është vaj ose kafshëve myk silikoni yndyrë?"

Në fakt, të gjitha varet nga preferencat shije personale, si në rastin e rolit moulds silikoni luajtur nga fakti i formimit të një film i hollë e yndyrë. Kjo do të forcojë efektin jo-ngjit dhe të ndihmojë për të siguruar që mallrat e tua të pjekur do të jetë më e lehtë të hiqet nga myk.

Nëse është e nevojshme për të lyej brushat bakeware silikoni të veçantë të materialit të njëjtë? Në fakt, ky mashtrim nuk është e nevojshme. Është e mundur për të shpërndarë të naftës për të formuar Kisochka konvencionale gatim me një sy gjumë apo edhe gishtat.

Sa kohë janë në gjendje të shërbejë myk silikoni?

Avantazhi i cookware silikoni është pakërkues saj në kujdesin. Për të formuar ka shërbyer që disa vjet, vetëm sa për të larë atë me sapun dhe ujë pas çdo përdorimi. Megjithatë, ju duhet të shmangin përdorimin e sponges vështirë, pasi kjo mund të dëmtojë materiale.

Nëse ju shpesh gatuaj në formën e silikoni, ajo mund të jetë nga koha në kohë për të thith atë në zgjidhjen e uthull. Kjo do të shmangë aromat e pakëndshme dhe clumps e mbetjeve brumë në qoshet. Kështu, siç u përmend më parë, nuk duhet të formojnë një silikoni shkrirë para çdo përdorimi. Kjo jo vetëm që do të zvogëlojë gatim pjekje kohë, por edhe lehtësimin e mirëmbajtjes.

Përkundër të gjitha avantazhet e moulds silikoni, vegla të tilla për pjekje ka vet jetën. Pas kontakt të shpeshtë me ushqim dhe një ndikim të mprehtë rënie të temperaturës në strukturën e materialit. Nëse vëreni ndonjë dëm në formën ose pamjen e vrazhdësi, është më mirë për të zëvendësuar atë me një të re. Pas të gjitha, në kundërshtim me integritetin e sipërfaqes së ushqimit mund të merrni të dëmshme për njerëzit.

Zgjidhni vetëm materiale të kualitetit të lartë

Para se të blesh një pjatë pjekje, i kushtoj vëmendje për cilësinë e materialit nga i cili është bërë. Në qoftë se silikoni është shumë i hollë, kjo nuk mund të zgjasë të gjatë. Preferojnë forma me mure të trasha, të cilat nuk kanë nyjeve dhe asnjë dëm. Pas të gjitha, vetëm enët me cilësi të lartë do të garantojë pranimin e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme.

Nëse është e nevojshme për të lyej bakeware silikoni pas blerjes? Natyrisht, enët e reja kërkojnë trajtim të detyrueshëm. Por, para se, ajo duhet të jetë e qartë nga papastërtitë teknike, e cila mund të formohet gjatë prodhimit. Kjo mund të bëhet në detergjent të zakonshëm dhe një sfungjer të butë. formë të thata duhet të jetë në temperaturë dhome, pa deformimeve pamjen e saj origjinale.