Këto sekretet e gatimit lehtësuar në masë të madhe jetën tuaj!

Këto ditë shumica e njerëzve janë duke punuar në orar jashtëzakonisht të ngushtë, në të njëjtën kohë duke u kujdesur për familjen, duke bërë pastrimin dhe gatim. Për shkak të kësaj, të përgatisë darkë në mbrëmje mund të jetë mjaft e vështirë - frymëzim për ushqim të dobishme dhe të shijshme atje. Nëse hasni këtë problem, ju duhet të merrni të dini disa sekrete që lejojnë të gatuaj ushqimet e shijshme, pa asnjë përpjekje shtesë. Në këtë rast, dieta juaj është e shëndoshë dhe të sigurt për figurën tuaj! Pra, këtu janë këshilla të lartë nga chefs profesionale.

Cook vezë paraprakisht

Vezë - një produkt universal, një proteinë të plotë. Gatuar vezë të ziera fort - kjo është shumë e thjeshtë, si një vezë e zier pa lëvozhgë dhe bukë. Përveç kësaj, ju mund të bëni një omëletë ose Frittata për të gjithë familjen, duke shtuar në perime, djathë të ulët yndyrë ose edhe fruta. Kjo është një vakt që nuk është vetëm i përshtatshëm për mëngjes. Për të marrë kombinimin më të harmonishëm të ushqyesve, të shërbejë vezë me koktej frutash! Ju mund të lehtë të bëjë një servings disa në rezervë, për shembull, kuzhinier pesë vezë në të njëjtën kohë, ose piqem tyre në furrë në formën e cupcakes. Ju mund të ngrijë gjellë rezulton dhe largimin nga frigorifer vetëm kur keni nevojë për të. Ju gjithmonë do të ketë në dorë një komponent të shëndetshme të një proteine të plotë! Kjo është një mënyrë shumë e thjeshtë dhe e lehtë, e cila është sigurisht një vlerë të provoni.

Merrni një procesor ushqim

Shikojnë chefs profesionale, të cilët në mënyrë të përkryer e di thikë mund të jetë kënaqësi, por për pjesën tjetër të popullit prerjen e perimeve mund të jetë një problem i vërtetë. Është më mirë që të ketë një procesor ushqim: kjo seriozisht ndihmon për të kursyer kohë, ndërsa gatim. Ju menjëherë mund të pres perimet për një larmi të madhe të pjatave. Në një procesor ushqim, ju mund të bëni një hummus shijshme, të përgatitur me drithëra bare të dobishme fruta, të krijojë traversa për supave dhe salcat. Ju edhe mund të bluaj arra! Një ka vetëm të provoni - dhe ju menjëherë do të kuptojë se procesor ushqim - kjo është një vegël shumë e dobishme!

Bëni një shuplakë sallatë frigorifer

Ju keni në frigorifer duhet të kenë të gjithë përbërësit për të bërë sallata çdo ditë të ndryshme. Për ta bërë këtë, ju duhet të aksioneve deri në agrume (limon, limes dhe portokall) për të shpejt të bërë sallatë salcë mbi bazën e lëng agrume, vaj ulliri dhe uthull. Paraprakisht, të matur sasi të vogla arra dhe fara. Zagotovte drithërat: Quinoa, orizi, makarona gruri tërë. Aksioneve deri në fasule konservuar në kavanoza, bimëve të freskëta dhe erëza. Prerë perime të freskëta, vlim vezë, piqem patate e ëmbël apo panxhar. Si rezultat i kësaj, ju gjithmonë do të jetë në gjendje të shpejt të bëjë një sallatë me përbërësit që ju dëshironi në këtë moment.

përdorur një tenxhere me presion

Presioni paketat - kjo është një vegël e madhe kuzhinë: ju menjëherë mund të bëjë një tender dhe mish shijshme. Përveç kësaj, gjatë gatimit ju as nuk duhet të shtoni vaj. Në një tenxhere me presion, ju mund të gatuaj dhe fasule, kjo është shumë më lirë se duke përdorur konservuar. Nëse shtoni në piper pjatë, hudhër dhe erëza, që ju të merrni një shumë të shijshme. Ju mund të gatuaj dhe rrëmujë, dhe në qoftë se ju gatuaj në të njëjtën kohë me diferencë, ju merrni një shumë të përshtatshëm dhe ekonomike. Ju mund të zgjedhin ose një tenxhere tradicionale presioni që do të përdoret në furrë dhe të energjisë elektrike. Për të dërguar në gji ngrirë pule, shtoni një salcë pak dhe ujë - dhe pesë minuta më vonë ju keni një vakt i madh proteinave!

Blerë fruta dhe perime në sezon

Kjo është mënyra ideale për të blerë sa më shumë që të jetë e mundur me kosto të ulët për të dhënë cilësi të shkëlqyera. E gjitha varet nga rajoni në të cilën jetoni, sepse secili ka modelet e veta të sezonale. Blerë luleshtrydhe, blueberries, asparagus, mango dhe kungull i njomë me një diferencë, kur ata janë shitur në një zbritje. Frutat dhe manaferrat mund të jetë i ngrirë për pjekje ose smoothies. asparagus ngrirë është e përkryer për Frittata. Kungull i njomë mund hekura atë dhe të ngrirë, gjithashtu, për t'u përdorur për enët perime. Gjithmonë të përpiqemi për të përdorur zbritje sezonale në favor të tyre. Përveç kësaj, këto perime dhe fruta thjesht shumë më e dobishme.

Rritet herbs tuaj

Sigurisht, kopsht privat nuk është në të gjitha, jo të gjithë mund të gjeni edhe një vend në tenxhere në dhomë. Megjithatë, nëse ju keni të paktën një qoshe të lirë të dritares kuzhinë ju mund të vënë në një tenxhere e borzilok ose kopër. Në këtë rast, ju gjithmonë do të ketë bimëve të freskëta, të cilat mund të shtohet në një shumëllojshmëri të pjatave. Kjo është jo vetëm e shijshme, por edhe ekonomikisht. Ju përhershme mund të prerë gjethet, dhe ju nuk keni nevojë për të blerë rregullisht e gjelbër, e cila lejon për të ruajtur një shumë.

Blerë me një diferencë apo zbritje

Nëse keni gjithmonë në dorë një shumëllojshmëri të gjerë të përbërësve - nga perimet me kokrra, ju do të shumë më e lehtë për të përgatitur enët e ndryshme. Mundohuni të kanë qenë gjithmonë produkte themelore, por kjo nuk ka nevojë për të shpenzuar një shumë. Çdo javë në dyqane të ndryshojë çmimet, kështu që ju mund të aksioneve deri në makarona dhe perime në një çmim të volitshme. Shpesh ju mund të blini një paketë më të madhe për një kosto më ekonomike, i cili është gjithashtu shumë i përshtatshëm. Ju edhe mund të ruajë djathë: blerë një pjesë të madhe, hekura dhe dyqan në sachets portioned. Kjo është një mënyrë e lehtë për të gjithmonë kanë në dorë një komponent për lasagna ose pica.

përdorni të lëna

Ka shumë mënyra për të përdorur të lëna nga enët e tjera të recetave të reja, origjinale. Për shembull, nëse ju jeni të përgatitur djegës me fasule, të nesërmen ju mund të hani mbetjet e spageti ose oriz. Ju mund të bëni pesto, salcat, sallatë - e gjithë kjo do të shtojë një aromë të re dhe bilancet nuk do të ju lejojnë të mërzitem. Nëse ju keni një shumë e perime, të bëjë një tavë ose Frittata. Kjo është një mundësi e madhe për mëngjes. Përdorni imagjinatën tuaj - dhe ju do të jetë në gjendje për të krijuar një pjatë krejtësisht të re që do t'ju lejojë kurrë për të hedhur larg të lëna.

Bëni salads me një magazinë

Në qoftë se ju keni bërë më parë disa pjesë të marule dhe vënien e tyre në enë, të marrë një pjatë të shëndetshme me ta është aq e thjeshtë sa të rrëmbyer një sanduiç. Përdorni opsione të shumta mbushje, kështu që ju nuk duhet të ketë të njëjtën gjellë. Në qoftë se ju nuk keni për të punuar frigoriferin, vendosni sallatë në paketë akull. Në këtë rast, ajo do të jetë më i freskët.

Planifikoni kohën për gatim

Nëse ju keni një orar të ngjeshur, ju keni nevojë për të planifikuar kur ju mund të përgatisë një vakt me një rezervë. Menduar nga plani thjeshton gjithçka. Set aside një ditë të veçantë dhe të bëjë gjithçka që ju nevojitet, pa justifikime. Ju do të kurseni kohë dhe para.

Use frigorifer

Të jetë i sigurt që të përpiqen për të përdorur frigorifer në mënyrë aktive. Ju mund të bleni në një pulë zbritje, salmon, karkaleca, ushqim të ngrirë. Në këtë rast, ju do të keni gjithmonë në dorë mundësitë e dobishme që janë të lehtë për të gatuaj për darkë. Ju mund të ngrijë dhe fruta, dhe bimëve. Atëherë ai do të duhet vetëm për të hedhur komponentet e nevojshme në një blender, duke shtuar qumësht arrë për të bërë një gojëmjaltë të shpejtë dhe të shëndetshme frutash. Së fundi, mos harroni perimet e ngrira, ato janë më të lira dhe të freskëta për një kohë të gjatë janë të ruajtura në frigorifer. Në qoftë se ju të aksioneve deri në to, ju gjithmonë do të ketë gjellë të shëndetshme në dorë.

Të bëjë një përpjekje paraprakisht

Përgatitja e një enët disa nga të aksioneve të thjeshtë, në qoftë se ju mendoni se përmes paraprakisht të gjithë. Kjo nuk do të thotë që ju duhet të planifikoni ushqim për tërë muajin, ose të blejnë absolutisht të gjithë përbërësit. Vetëm të përpiqet për të kursyer kohë, nëse është e mundur, dhe mos kini frikë për të improvizoj. Si rezultat i kësaj, ju lehtësuar procesin e gatim. Nëse ju vendosni të përdorni një ose më shumë të Bordit, në çdo rast ju do të kurseni para dhe kohë.