Kopër përgatiten për dimër? Është e lehtë!

Gjithkush dëshiron të erë freskinë e dimrit, era e verës. Për këtë zonjë zgjuar korrur për barëra të ardhmen përdorin për të pëlqejë të dashurit e tyre. Nëse ju shtoni supë kopër ose supë, flavors përhapur nëpër dhomë. Për informacion mbi se si të përgatiten për kopër dimrit, mund të gjenden në këtë artikull. Çdo metodë është shumë e kuptueshme dhe të lehtë, dhe ju mund të gëzojnë shijen e gjelbër në dimër.

Ka disa metoda të njohura, si të përgatiten për kopër dimrit: ngrirë atë, turshi ose e thatë. Le të mësojmë më shumë për çdo metodë.

ngrirjes së kopër

Për të përgatitur kopër për dimër nga ngrirjes, të marrë një tufa pak gjelbër, është e dëshirueshme për të marrë kopër ri, prerë vetëm nga kopshti. Pije atë tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe le të thith disa minuta për të drenazhuar e ujit të tepërt. Pastaj pres kopër dhe vendoseni në frigorifer për të dhënë podmorznut. Pas një ore, hiqni kopër, liroj, dele atë në një qese plastike dhe pastaj të vënë në frigorifer. Tani zarzavate tuaj mund të sigurtë të presin për dimër. Mjaftueshme për të marrë një majë për ushqim tuaj mori një aromë të këndshme. herbs tilla mund të shtohet për të gjitha kurset e parë dhe të dytë.

Nuk është një tjetër mënyrë për të ngrirjes. Kopër të prera imët të përgatitur, dele atë në formën e akullit dhe i hedh ujë edhe. Vendi në frigorifer për rreth 3 - 4 orë. Kur format e akull, kopër rezultuar cubes ssypte në një qese të veçantë dhe dyqan në frigorifer. Kjo metodë është e përshtatshme për shkak se zarzavate nuk janë aq shpejt humbet ngjyra e saj dhe është e ngrirë në akull. Cubes mund të shtohet në tigan gjatë supave gatim. Vlen të përmendet se në çdo gjelbër acar kursen jo vetëm ngjyrën dhe aromën, por edhe shijen e saj.

kriposje dill

Kjo metodë është pak më e lehtë e kaluar. Përgatitja kopër, si në metodën e parë. Prerë dhe dele atë në një tas të thellë. Merrni kripë është e bazuar në 1 kg 200 g të gjelbër dhe derdhe kopër. Tërësisht përzierje gjithçka, vënë në kavanoza sterilizuar përgatitura paraprakisht. Në të njëjtën kohë zarzavate mund të sjellë lëng të drenazhuar. Mbylle jar dhe të vënë në një vend të ftohtë. herbs turshi përshtatshme për Përveç supave, borsches, karburantit dhe t. D. Në këtë të llogarisë sasinë e kripës në gjellë, si kopër shumë kripë.

tharje dill

Të thatë kopër për dimër, është e nevojshme për pije dhe për të lejuar ujë të thahet. Imët pres bimeve dhe vendin e saj në një sipërfaqe të pastër në hije. Ajo është e mirë për të thatë në rrezet e diellit direkte, nxitje çdo 30 - 40 minuta. Thata kopër fish në qese leckë dhe e vënë atë në një vend të freskët të thatë.

Tani që ju e dini se si për të mbajtur kopër për dimër. Aplikoni për korrje disa metoda, atëherë ju gjithmonë do të jetë në gjendje për të shtuar bimëve të freskëta në të gjitha enët. vitamina të vlefshme që përmban kopër, do të ju ndihmojë për të forcuar sistemin imunitar. Në këto mënyra që ju mund të ruani jo vetëm kopër për dimër, por edhe majdanoz, cilantro, qepë të gjelbër dhe zarzavate të tjera. Treat dashurit tuaj një aromë të këndshme dhe shije të gjelbër në sezonin e ftohtë!