Sand gjizë dhe kokrra të kuqe cake: sidomos gatim, receta dhe komente

gjizë dhe cake kokrra të kuqe - pjekje, i cili përfshin përbërës të shijshme dhe të shëndetshme. Këtu janë disa receta për këtë ëmbëlsirë gojë-lotim. Ne ju dëshirojmë sukses në kuzhinë!

gjizë dhe kokrra të kuqe thekshëm në multivarka

Lista e produkteve:

• dy vezëve;
• 350 g manave (50% - mjedër, 50% - stafidhe);
• pluhur pjekje 1 lugë;
• 100 ml e vajit të kulluar;
• 1.5 gota miell të bardhë;
• 5 Art. l. sheqer rregullt dhe 1 lugë vanilje;
• 200 gram gjizë masë (të ëmbël).

Pjesa praktike

1. Ne fillojmë me përpunimin e manave. Raspberries dhe currants vë në pllaka të thellë. Lahen me ujë nga tap. Deri ne hequr në anën.
2. Në tryezë duhet të jetë një pjatë e miell gruri, para-analizova.
3. Në një tas pour dy llojet e sheqerit. Ka edhe të thyer vezë. Çfarë ndodh më pas? Këto përbërës, mundi duke përdorur një mikser. Prezantoni gjizë. Lëvizje përsëri. Kjo nuk është e gjitha. Përzierje rezultuar u derdhi vaj dhe të bien në gjumë miell dhe pluhur pjekje. Llokoçis. Në këtë kohë, një lëvizje.
4. Multichashu veshura me vaj. Kujdes nxjerr brumë në të. Dystohet sipërfaqe me një lugë. Top vendosjen manaferrat currants dhe raspberries. Ata mund të jetë një shtytje të vogël në brumë.
5. Ne gjejmë në menu dhe të drejtuar programin "Piqem". Sa kohë në këtë mënyrë do të jenë të përgatitur Berry thekshëm? Gjizë brumë është e butë dhe e tenderit pas 45 minutash. Për të kontrolluar gatishmërinë e tortës shkop të përshtatshëm prej druri.
6. Pas bip, nxjerrjen e ëmbëlsira e multichashi. cake ynë duhet të jetë plotësisht i ftohtë. Pastaj ne zhvendoset atë në një pjatë të cekët, sasi e vogël me sheqer pluhur dhe prerë në copa. Mbetet vetëm për të ftuar familjen në tryezë.

Byrek me gjizë dhe kokrra të kuqe mbushje

Përbërësit e nevojshme:

• 1 tbsp. l. thekon bajame dhe niseshte misri;
• një veze;
• 50 g sheqer 40 g i brumë për mbushjen;
• vaj i rafinuar;
• 300 g manave (çdo);
• 10-gram pako e sheqerit vanilje;
• Gjizë përmbajtje mesatare yndyrë - 360 g;
• 130 g gjalpë dhe miell;
• pack 5-gram pluhur pjekje.

udhëzime të hollësishme

Hapi №1. Nxjerr në tryezë të cilat do të jenë të përgatitur gjizë dhe byrek kokrra të kuqe. Recetë përfshin përdorimin e bollgur. Me këtë pjekje bëhet freskët. Në një tas, të kombinuar sheqer me miell, pluhur pjekje dhe thekon. Ka edhe të dërgojë copa feta gjalpë. All bluaj në crumbs. Ju mund ta bëni atë me dorë. Rezultati duhet të jetë brumë thërrmueshëm.

Hapi №2. pjatë pjekje ishte e mbuluar me pergamenë. Është e këshillueshme për pallto atë me vaj. Vendos brumë, ngjeshjeje me kujdes atë. Bumpers nuk mund të bëjë. 3 tbsp. l. subjekt test për spërkatje pjekje.

Hapi №3. Le të mbushje. Në një tas të thyer vezë. Hidh sheqer. Mundë përbërësit me një mikser. Ne duhet të merrni një shkumë gëzof. Ajo shtoni djathë, niseshte dhe sheqer vanilje () në shumën e dëshiruar. Përsëri, rrahur me një mikser.

Hapi №4. merret përhapur gjizë masive mbi brumë, dystohet stomak. Shtresa e ardhshëm do të jetë manaferrat, larë në ujë të rrjedhshëm. Sasi e vogël brumë dhe bajame thekon tyre mbetura.

Hapi №5. gjizë dhe kokrra të kuqe thekshëm dërguar në furrë preheated. Në 180 ° C do të pjekur për gjysmë ore. Kjo nuk është e gjitha. Ne kemi nevojë për të rritur temperaturën në 190 ° C. Në kohën e duhur për 20 minuta.

Hapi №6. cake gati butësisht tërheq nga përvëlim dhe hequr nga myk. Vënë atë në një pjatë të bukur. Si një dekoratë për tortë përshtaten manave të freskëta, gjethe nenexhik dhe një gjysmë badiava. Pritini pastë në copa dhe familjeve të trajtuara. Ne ju dëshirojmë gjithë një parti të këndshme çaj!

cake recetë rërë mbushur me gjizë dhe manaferrat

përbërësit:

• tre vezëve;
• miell - të mjaftueshme për 1 filxhan;
• 100 paketë gram gjalpë;
• 0.4 kg e gjizë (yndyrë nuk ka rëndësi);
• 250 g mjedër ose berries tjera;
• 200 g sheqer (50% - në brumë, 50% - mbushje).

Procesi i përgatitjes

1. Vendos miell në tryezë. Ka edhe të vënë pjesë të gjalpë. Cilat janë hapat e ardhshëm? Ne duhet të pres miell dhe gjalpë. Është e dëshirueshme për të bërë atë me një thikë. Masë që rezulton të thyer vezë.
2. Marrë formë, e cila do të jetë e pjekur gjizë dhe byrek kokrra të kuqe. fund të saj të veshura me vaj. Vendos brumë për të formuar një rim. Pierce Future pie në disa vende me një pirun. Tani ne të hequr përmbajtjen e formularit në frigorifer (në raft e mesme) për gjysmë ore.
3. Në një tas, përzierje djathë me sheqer. 2 Ndajini vezëve.
4. Ne kemi marrë brumë i ftohtë. Vendos manaferrat mbi të.
5. Forma në të cilën e ardhmja është një tortë vënë në furrë preheated. Temperatura Recommended - 200 ° C. Ora gatim - 25-30 minuta.

Ne kemi arritur të përgatisë një tortë rërë me gjizë dhe kokrra të kuqe mbushje. Nëse ju doni për të dhënë atë një pamje festive, atëherë para se të shërbente dekoroj sipërfaqen e krem whipped. Fëmijët dhe burri do të vlerësojmë shijen e ëmbëlsirë, dhe në të njëjtën kohë dhe në aftësitë tuaja kuzhinës.

Qumështor me qershi në pelte

set Ushqimi:

• miell - të mjaftueshme për 150 g;
• 0.5 kg qershi ngrirë;
• paketë 150 gram djathë (përmbajtje yndyrë në varg 5-9%);
• 150 g sheqer dhe gjalpë;
• Xhelatinë - qese 10g.

preparat

1. Në një tas të vënë gjalpë miell prerë në copa. Merrni një thikë. miell bluaj dhe vaj për patate të skuqura. Masë që rezulton shtoni sheqer, por jo të gjithë, dhe 50 g. Për këtë është shtuar 150 pako gram gjizë. Zë brumë me një lugë të parë, pastaj me dorë. Ajo merr më pak se 10 minuta.
2. Çfarë duhet të bëni me brumë? Ne përfundojë atë me kapem film. Korrje një orë në një frigorifer (raft e mesme, dhe jo në frigorifer).
3. Pra, ne jemi të përgatitur një byrek gjizë-kokrra të kuqe. recetë Ai siguron për përdorimin e qershi të ngrira. Ato mund të blihen në dyqan, në çdo kohë të vitit. Për disa orë para gatimit manaferrat duhet të shkrihet. Qershi të dërguar një tigan. sheqer derdhur (100 g). Vënë në furrë, duke e kthyer zjarrin në minimum.
4. Ndërsa Berry është ndezur, përgatiten përbërësit e tjerë. Në tas pour xhelatinë. Plotësoni në 150 ml ujë të ftohtë. Në kohën e duhur për 10 minuta.
5. Kur qershi fillojnë të vlim, menjëherë të çaktivizoni zjarrin. Hiq pan nga ngrohjes. Ajo shtoni xhelatinë fryrë. Llokoçis. Ne të ndaluar kur xhelatinë është shpërbërë plotësisht.
6. Tenxhere duhet të jetë i freskët. Pas kësaj, ne kryejmë veprime të mëtejshme. Qershi të filtruar nëpërmjet një sitë. Një lëngshme me xhelatinë duhet të jetë derdhur në pjatë tjetër.
7. Pas kthimit në provë. Hap atë në rezervuar (trashësi jo më shumë se 1 cm). Ne kemi vënë në një pjatë pjekje, leveling parvaz. Ne bëjmë 3-4 shponi me një pirun.
8. Formë, së bashku me testin e vendosur në furrë preheated. Në 180 ° C për të piqem byrek tjetër 15-20 min. Pastaj hiqni atë nga furrë.
9. Në bazë të qershi ftohtë porotë ftohtë. Korrje në frigorifer për 15 minuta.
Liquid pelte përzierje. Plotësoni atë me qershi ostyvshimi byrek. Dystohet sipërfaqe. Një hap i fundit - vënë ëmbëlsirë në frigorifer. Këtë herë ai është atje për të qëndrojë për 4 orë dhe është më mirë - tërë natën.

Shqyrtime

hostesses rusë janë zgjedhur në bazë të pies djathë dhe manaferrat si ata janë të lehtë për t'u përgatitur. Shumica shqyrtimet e kësaj forme pjekje janë pozitive, dhe disa - entuziaste. Avantazhet e gjizë dhe pies kokrra të kuqe përfshijnë: pamjen shijshëm, aromë delikate, por edhe produktet minimale kosto.

në përfundim

Tani që ju e dini se çfarë të gatuaj gjizë dhe tortë kokrra të kuqe - një çështje e thjeshtë. Gjëja kryesore - të ndiqni udhëzimet e përshkruara në artikull. Me një minimum prej përpjekje, ju do të merrni një rezultat të madh - të pasta delikate, aromatik dhe tepër e shijshme.