Salmon Pink pjekur në furrë. receta universale për të gjithë peshqit e kuq

Salmon Pink pjekur në tërësi furrë - kjo është pothuajse një pjatë universale. Ajo mund të ushqyer të gjithë familjen dhe të bëhet një shtesë e bukur tryezë pushime. Në artikull, ka disa opsione për përgatitjen e tij, nga e thjeshtë në kompleks, i mbushur.

Salmon Pink pjekur në furrë në Moskë, ajo është shumë e shijshme dhe të lehtë për të prodhuar. Ajo duhet të jetë therur peshk peshon të paktën 1 kg (përndryshe ajo do të jetë mjaft e thatë dhe të ashpër). Është e nevojshme për të larë dhe marinoj në piper, kripë dhe lëng limoni. E pra, në qoftë se peshku do të pushojnë në frigorifer brenda natës. Në furrë preheated vënë trupin e pajetë, spërkatje me lëng limoni dhe shtoni në fund të pak ujë. Për tridhjetë apo dyzet minuta peshku është gatuar, por ajo është e rekomanduar për të prerë vetëm kur ajo ka ftohur pak.

Salmon Pink pjekur në furrë me karrota, ndryshon në atë që rezulton shumë lëng dhe aromatike. Për ta bërë këtë, trupin e pajetë e peshkut marinuar përzierje tradicionale, ajo bëri shkurtime të thella nga njëra anë. Ajo mund të marinuar për disa orë. Në këtë kohë ne bëjmë perezharku e karrota vrazhdë integruar dhe qepë copëtuar. Vë salmon rozë mbi fletë pjekje greased, shtoni deri prerje në çdo perezharku, lubrifikon të gjitha me majonezë dhe piqem në furrë preheated.

Ju gjithashtu mund të ofrojnë një recetë për një pjatë - salmon tërësi, të pjekura në furrë dhe të mbushur. Ajo do të jetë më e shijshme grirë Pike, llamba dhe thërrime nga buka e bardhë. Peshku duhet të marinoj gjatë natës në një përzierje e kripë dhe piper. Tani të përgatisë mbushje, shtoni pak qumësht, kripë dhe vezë. Për ata që e pëlqen atë, ju gjithashtu mund të fshij karrota. Masë që rezulton është i rrahur dhe të japë një birrë të vogël. Tani peshk farshiruem therur barkut dhe të vënë në një furrë preheated në një temperaturë prej të vogla (më pak se 180 gradë). Piqem gjellë duhet të jetë rreth një orë, ajo është e rekomanduar për të përhapur me majonezë dhe i dha ujë vazhdimisht drips yndyrë.

Salmon Pink pjekur në furrë, "stilin e vendit", është një pjatë shumë e shijshme. Për përgatitjen e saj do të duhet të jetë prerë në peshk të tërë në pjesë dhe marinoj atë në një përzierje e piper, lëng limoni, majonezë dhe pak kripë. Në këtë kohë patate të pastër dhe të prerë në qarqe të mëdha dhe përzierje me majonezë. Tani yndyrat një tabaka pjekje dhe përhapjen e peshk dhe patate të përzier. Të gjitha enët mbushur të lartë me një përzierje e majonezë dhe djathë integruar. Piqem salmon duhet të jetë rreth dyzet minuta.

salmon Delicious do të pjekur në furrë, "Nën koren." Për përgatitjen e tij është e nevojshme peshk tërë, e cila do të duhet të prerë në fileto dhe pastaj në pjesë; rekomanduar marinoj ato në një përzierje e kripë dhe piper. Në këtë kohë, prerë në feta hollë qepë, domate dhe të vrazhdë hekura djathë. Tani, është përhapur në një pjesë pjekje greased, lubrifikon majonezë, pastaj u përhap qepë, pastaj - një domate dhe do të spërkatë të gjitha djathë. salmon Piqem duhet të jetë shumë e shpejtë; fikur nevojën e furrës kur djathi është i shkrirë mirë. Shumë e shijshme dhe të shijshëm gjellë "nën koren" është gati.

Dish "Royal" mund të bëhet në orët e vetëm një e gjysmë. Për këtë tërë kërma (një peshë kilogram) pallto me kripë dhe piper. Ndërsa salmon është marinuar, ju duhet të imët pres qepë dhe të skuqura; feta domate dhe të shtoni në tigan. Tani, ajo është e rekomanduar për të fshij karrota të mëdha, të shtoni në pjekje dhe në fund të vënë cubes e piper. Perezharka duhet shumë mirë të vënë nën mbulesën. therur Tjetër mbushur, ther toothpicks dhe lubrifikuar me majonezë. Oven është e sigurt për të ngrohur deri në 200 gradë, vendosni peshkun dhe piqem për rreth pesëdhjetë minuta. Gjellë rezulton shumë e shijshme.

Ju bëftë mirë!