Sallatë me peshk mund të jetë ndryshe. Receta interesante dhe të thjeshta

Gjithkush e di se peshqit gjithmonë gatuan shumë më shpejt se çdo mish. Është më e butë dhe më pak kalorike. Kjo është arsyeja pse sallata me peshk është aq e përdorur shpesh në ushqimin dietetik. Por ka shumë enë të tilla. Disa janë të përgatitur thjesht, të tjerët do të duhet të pushtohen. Dhe mund të përgatitni sallatë jo vetëm nga peshqit e kripur, por edhe nga të konservuara, të freskëta, të skuqura, të ziera ose të tymosura.

Sallatë e peshkut të konservuar

Për të bërë një sallatë të shijshme të salmonit të konservuar ju nevojitet oriz. Një gotë do të jetë e mjaftueshme. Gjithashtu do të keni nevojë për vezë të ziera, diku 4 pjesë, kavanoza të peshqve (2 copë), llamba të mesme, majonezë dhe kripë.

Së pari, gatimi i orizit. Ne duhet të përpiqemi të mos e tretet dhe të mbetemi të paqëndrueshëm. Peshqit duhet të ndahen nga gurë të butë dhe lëkurë të panevojshme dhe me shumë kujdes ta zgjasin derisa të merret një masë uniforme. Edhe qepja duhet të fshihet. Vezët janë copëtuar imët dhe së bashku me orizin janë shtuar në sallatë. E gjithë kjo është e mbushur me majonezë, e kripur dhe shërbyer në tryezë. Amviset më të aftë madje mund të bëjnë një sallatë formë një peshk dhe të dekoroj me perime të freskëta këtë gjellë.

Sallatë me peshk të kripur

Një rostiçeri i shkëlqyer në tryezën festive do të jetë një sallatë shumë e lehtë e ndezur me salmon të kripur lehtë. Çdo peshk tjetër i kuq do të bëjë. Ju do të duhet feta të vogla 3-4. Një kastravec është e nevojshme. Mund të jetë i freskët ose i turshi. Gjithashtu, gjethe marule, pak lëng limoni dhe një pikë uthull të verës. Shtoni shije në sallatë dhe sheqer.

Pjatë është përgatitur shumë shpejt. Sallata shkurton imët, por kastrati është prerë në kashtë (të hollë dhe të gjatë). Duhet të theksohet se farat nga perimet janë hequr tërësisht.

Veçmas në tank përzien lëng limoni, uthull dhe sheqer. Kjo salcë është hedhur kastravec dhe është atje për 5 minuta.

Peshku i prerë në copa të vogla dhe të përzier me kastravec dhe sallatë. Pas kësaj, gjellë mund të shërbehet në tryezë.

Recetë me sallatë me peshk të zier

Çdo tryezë festive mund të dekoroj një sallatë me peshq. Veçanërisht nëse është e gatuar me dashuri. Interesante në përbërjen dhe shijen e saj është një pjatë me peshk të zier. Dhe sallata më e mirë është marrë nga lumi i peshkut.

Për të përgatitur këtë sallatë unike ju nevojitet pak durim dhe përbërësit e mëposhtëm:

• Gjysmë kilogram peshku (fileto);
• Një kavanoz bizele të gjelbërta;
• Kërpudha turshi (mjaltë agaric, maslata, champignons);
• Vezë me pulë të zier;
• Mustardë (lugë çaji);
• Kokë qepë;
• majdanoz;
• majonezë;
• kripe;
• Piper me bizele;
• Fletë gji.

Vumë fileto peshku në ujë me erëza. Pastaj pjesët e ftohur tashmë duhet të priten dhe t'i bashkëngjiten kërpudhave të copëtuara dhe bizele të gjelbra. Sallata origjinale origjinale është e veshur me një salcë (mustardë me majonezë).

Sallatë e peshkut me karrota

Amazing është sallata me peshk të nxehtë të tymosur. Mund të jetë çdo peshk. Gjëja kryesore është se ajo duhet të jetë pa eshtra (është e nevojshme për të ndarë ato). Ajo do të marrë rreth 200 gram të këtij produkti. Përveç kësaj, ju duhet të bashkoni 2 patate të mesme. Ajo do të marrë më shumë: karrota, majonezë, kripë dhe, sigurisht, piper.

Patatet e ziera, tashmë të peeled, duhet të priten në kube të vogla. Një karotë është kallam në një rende të madhe, dhe peshku i tymosur është i grimcuar. Të gjithë përbërësit janë të përzier dhe të kalitur me erëza dhe majonezë. Në mënyrë që kjo sallatë me peshk të bëhet më e butë, në vend të majonezë, ju mund të shtoni krem kosi.

Peshku i skuqur në sallatë

Ju mund të shtoni një shumëllojshmëri salads dhe peshk të skuqur. Një nga recetat për këtë pjatë është sallata e mollës. Për ta bërë atë, keni nevojë për 300 gramë të çdo peshku (mundësisht fileto), të njëjtin numër të mollëve, 100 g trangujt me turshi, disa onions, salcë kosi.

Peshku duhet të skuqet mirë në vajin e perimeve dhe të copëtuar. Kastravecat dhe mollët priten në kube me përmasa të vogla. Qepët bien në sallatë në formën e semirings. Përzierja e tërë është e mbushur, e kripur dhe e veshur me krem kosi.

Sallatë shijshme me peshk të ftohtë të tymosur

Natyrisht, çdo peshk i tymosur është shumë i shijshëm, por edhe më tërheqës dhe i tenderuar është në sallatë. Për ta krijuar atë ju duhet të përgatitni:

• 1 peshk;
• Një e katërta e kokës së lakrës së bardhë;
• karota;
• 1 rrënjë parsnip;
• Qepë turshi (rreth 3 lugë);
• Piper bullgar;
• 0.5 tbsp. Bizele të gjelbra;
• Krem kosi, e cila duhet të përzihet me një lugë çaji salcë soje;
• Një lugë gjelle uthull.

Është shumë e rëndësishme që përgatitni mirë lakër për sallatë. Për ta bërë këtë, copë copë dhe uthull. Pasi ta lëmë këtë përzierje të pjerrët për një kohë, ajo vihet në një zjarr të ngadaltë për të lejuar që lakra të vendoset. Pas kësaj, karrota dhe speca janë shtuar në të, të cilat tashmë janë prerë në shirita, si dhe feta të peshkut. Vendos këtu të gjitha perimet e mbetura dhe sezoni me një salcë të veçantë të bazuar në salcë kosi.