Sallatë me karkaleca dhe pule dhe receta të tjera me karkaleca

Karkaleca në vitet e fundit të bëhet produkt gjithnjë e më popullore. Nëse para se ata ishin një delikatesë e vërtetë, por tani ata janë në çdo supermarket dhe me një çmim të arsyeshëm. Shumë njerëz si shije pazakontë e karkaleca, ndërsa të tjerët janë vlerësuar për pronat e tyre të dobishme dhe vlera ushqyese.

Mishi karkaleca përmban një numër të madh të proteinave, por pak yndyrë në to. acide yndyrore të përfshira në karkaleca, mund të ndihmojë kolesterol më të ulët dhe për të zvogëluar rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare. Edhe në karkaleca një shumë e kalciumit, për shkak të cilat forcon dhëmbët, thonjtë dhe flokët; jod për të ruajtur gjëndrës tiroide; kalium, e cila përforcon enëve të gjakut dhe të sistemit nervor; zink, me të cilin plagët shëruar flokët më të mirë dhe më të fortë. I vitaminave karkaleca mburremi vitaminës E.

Konsumi i rregullt i karkaleca kontribuon në forcimin e përgjithshëm të trupit dhe të rritur imunitetin. Veçanërisht të dobishme për t'i përdorur ato për njerëzit të cilët shpesh vuajnë nga ftohjet dhe alergjitë.

Pra, karkaleca - kjo është shumë e dobishme dhe e shijshme, e cila është arsyeja pse ka shumë enët që janë të gatuar me prawns. Le të fillojmë me sallata.

Sallatë me karkaleca dhe pule: recetë № 1

Kjo sallatë është shumë e shijshme dhe ushqyese. Për ta bërë atë, ju do të duhet: karkaleca të ziera dhe djathë në 300 g, 4 vezë, 2 domate, 1 tërë këmbën e pulave, qepë, hudhër për shije, dhe 200 g çdo kërpudha (të freskëta), majonezë.

Ne fillojmë me, kërpudha vlim dhe mish pule. pule zier pastaj prerë dhe të skuqura kërpudha ende me qepë (edhe para-prerë në copa të madhësinë e dëshiruar). Pastaj kërpudha dhe përzierje pule, dhe, kur të ftohtë - shtoni majonezë.

Vezë, gjithashtu, vlim, pastaj fshij në një rende trashë. Karkaleca (para-gatuar dhe i ftohtë) prerë në copa.

Tani të gjitha produktet të jetë bërë pirg në shtresa në një tas sallatë. Gjysma e parë e përhapjes djathë ndryshimit dhe domate, pastaj karkaleca, majonezë, vezë, pastaj mish pule dhe kërpudha. Një top hedhur mbetur gjysma e përzierje e djathë dhe domate. Në krye të një sallatë me karkaleca dhe pule gjithashtu mund të dekoroj me zarzavate apo karkaleca.

Sallatë me karkaleca dhe pule: recetë № 2

Një tjetër recetë sallatë me pulë dhe karkaleca. Për ta bërë atë, ju do të duhet një kile pulë dhe karkaleca, dhe 1 qepë, jar i pineapple, majonezë dhe një grimë e qepë të gjelbër.

Fileto dhe karkaleca duhet të valoj dhe prerë në kube. Pineapples duhet gjithashtu të prerë në kube, onions në një konvencionale dhe të gjelbër me kujdes bluaj. Atëherë e gjithë kjo trazim dhe shtoni majonezë. Kjo sallatë me karkaleca dhe pule është shumë e këndshme dhe pak e ëmbël shije në sajë të pineapple.

Sallatë me karkaleca deti dhe croutons

Shokun e përkryer të salads janë krisur, ato janë përdorur në përgatitjen e shumë salads, të tilla si karkaleca deti.

përbërësit sallatë: 2 domate, ulliri 0.5 bankat (pa farës), marule, karkaleca (200 g pjekur në formë të pastruar), paketë "Kirieshek" dhe majonezë.

Produktet nevojë për të vënë në një tas apo pjatë shtresa: marule copëtuar parë, pastaj domate (të prera në kube), karkaleca copëtuar, pour majonezë dhe sasi e vogël me croutons. Mund shtresë me karkaleca lehtë spërkat lëng limoni.

Ajo rezulton sallatë të shijshme dhe shumë kalori!

Sallatë me karkaleca dhe mocarela

Ajo është shumë e shijshme dhe sallatë e shijshme që do zbukuro çdo tryezë. Të gatuaj atë ju do të duhet produktet e mëposhtme: 100 g djathë mocarela - rreth 4-5 karkaleca madhësi të madhe, si dhe marule, copa 6 domate qershi, ullinj dhe sa më shumë piper 1 portokalli. Ju gjithashtu do të jetë vaj ulliri dobishme.

Karkaleca vlim dhe prerë, të prerë në copa të mëdha marule (ose lot, kështu që ajo rezulton më e mirë). Ullinj dhe domate të prera në dy gjysma, piper prerë copa të mëdha të djathit copa të formojnë (lugë ose pirun). Të gjithë përbërësit përzihen dhe të veshur me vaj.