Rrotullon lakër dembel

lakër mbushur - një pjatë popullore në rusisht dhe në kuzhinën ukrainase. Kjo është një mish ose perime mbushje, e mbështjellë me një gjethe të ndara dhe të para-gatuar lakër. rrotullon lakër dembel, ndoshta, gjellë më të preferuar dhe popullore në të gjitha tabelat e vendit që të përfundojë mbushje në çdo copë letre në këtë rast nuk është e nevojshme. Përgatitjen e këtij gjellë nuk ka marrë shumë kohë dhe përpjekje, dhe më e rëndësishmja, ajo është e mrekullueshme për shije dhe sparavitsya me të mund të çdo zonjë.

rrotullon lakër dembel mund të jetë i gatuar pa mish - e madhe për VEGJETARIANËT. Por, pavarësisht nga kjo, rrotullon lakër dembel nuk janë inferiore të shijojnë lakër zakonshme mbushur. Rrotullon dembel lakër me oriz dhe mish është ndoshta gjellë më e thjeshtë për ato gra që nuk kanë kohë për një kohë të gjatë për të qenë në kuzhinë.

Çdo amvise përgatitjen e rrotullon lakër dembel në mënyrën e vet, por parimi është i njëjtë: të gjitha produktet e nevojshme për lakër gatim, i copëtuar dhe të përziera. Nëse ju nuk e dini se si për të bërë rrotullon lakër dembel, lexoni në dhe amaze shtëpi me kryeveprat e tij të kuzhinës!

Për të përgatitur këtë pjatë, ju do të duhet për të blerë lakër, derri i grirë, një vezë pak, oriz, kripë, domate Pastan, qepë, piper dhe vaj perimesh për tiganisje. Para se të filloni gatim, ju duhet të imët pres lakër, qepë të prerë. Pastaj përzierje lakër me qepë dhe të skuqura në një tigan rreth 5-10 minuta. Pas pjekjes, të jetë i sigurt për të mbajtur të freskët. Boil oriz të ftohtë. Pastaj përzierje oriz me lakër, qepë, vezë, shtoni kripë për shije dhe piper dhe përzierje tërësisht. Atëherë ju keni nevojë për të formuar një mbushje në formën e cutlets, rrokulliset në miell në të dy anët dhe të skuqura tyre në vaj vegjetal derisa të bukur dhe të shijshëm artë me ngjyrë kafe në të dy anët. Kur ju shihni një kore, shtoni të pan një paste pak domate dhe derdh mbushur me ujë deri në gjysmë. Ziej lakër mbushur rreth ngrohjes mesme deri gatuar. Shërbyer me salcë kosi mund të jetë.

Gjithashtu, kjo gjellë mund të jetë i gatuar në furrë. Kjo është një e vërtetë rrotullon shtëpi lakër, e cila do të ketë një shije të veçantë dhe aroma! Procesi gatim në furrë nuk është shumë e ndryshme nga metoda konvencionale e përgatitjes. Për të përgatitur këtë pjatë ju do të duhet për të blerë përbërësit e njëjtë. Në vijim është që të bëjë të gjitha hapat e njëjtë të. Por, pasi ju keni bërë burgers, ju keni nevojë për të vënë ato në një fletë para-pjekje greased dhe vendin në furrë. Piqem në një temperaturë prej 200-230 ° C për 20 minuta, pastaj hiqni mbushur, lyej ata krem dhe e pjekur për të përfunduar gatim, reduktimin e ngrohjes në 170 ° C. Në tryezë mund të shërbejë mbushur me perime të freskëta.

Siç u përmend më parë, rrotullon lakër dembel mund të shkojnë deri dhe vegjetariane. Metoda e përgatitjes së pjatave nuk është e kaluara shumë e ndryshme. Vetëm mos e vënë në mish i grirë. Lakër, qepë, karrota, oriz - janë përbërësit detyrueshme dembel lakër vegjetarian mbushur. Opsionale, ju mund të shtoni produkte të tjera - shumë varet nga preferencat personale dhe shijet. Për shembull, një recetë popullor me kërpudha. Në përgatitje, ju mund të përdorni kërpudha bardhë ose kërpudha. finely copëtuar, ata janë shtuar në mbushje, dhe pastaj një pjatë të përgatitur sipas recetave tradicionale.

Shumë e shijshme për të ngrënë mbushur me kërpudha dembel, lotim salcë e tyre delikate: salcë kosi dhe gjalpë i shkrirë, përzierje dhe kuzhinier, nxitje të vazhdueshme. Kripë dhe piper, shtoni disa kërpudha feta dhe pak qumësht (nëse salcë trashet), ziej për pesëmbëdhjetë minuta, pastaj spërkat gjellë përfunduar.

Rrotullon lakër dembel - kjo është një pjatë shumë e shijshme që është përgatitur shpejt dhe nuk merr shumë kohë. Nëse ju dërgojë atë në tryezë darkë, të ngushtë, pa dyshim, do të jenë të lumtur. Ju bëftë mirë!