Recipes Bean: shijshme dhe të kënaqshme

Rreth bishtajore si fasulja, tashmë i njohur për shumë. Ndërkohë, origjinali i shijes dhe medicinale cilësitë e tij të njohur vetëm për banorët e Botës së Re, dhe vetëm në sajë të ekspeditave të Columbus, fasule, së bashku me kulturat e tjera, emigroi në Evropë, dhe nga atje erdhi në Rusi. Për disa kohë kultura është rritur në kopshte botanike, dhe vetëm pas shumë vitesh mund të rritet fasule fshatarëve të thjeshtë.

Për fat të mirë, sot ne mund të bëjmë me fasule çdo gjë që ata duan. Ajo është nga të saj të gatuaj një supë të shijshme, të salads, enët kryesore dhe më shumë. Dhe fasule ka shërim pronat, të cilat janë përdorur gjerësisht në mjekësinë popullore. Për shembull, lëng i pods gjelbër janë përdorur për trajtimin e diabetit, dhe fasule pluhur të thatë - për trajtimin e djegieve dhe ekzemë.

Enët recetë Bean - është një burim i ushqimit të shëndetshëm, një depo e vitaminave dhe ushqyesve. Përveç kësaj, fasule jep çdo pjatë një shije të pasur, edhe pse, si ajo nuk është shumë. Në ushqim mund të konsumohen si një jeshile pods Bean (të tilla si brokoli) dhe grurë të pjekur. Ky i fundit, para fillimit të tyre për të përgatitur diçka, është e nevojshme që të thith brenda natës. Enët e fasule është pothuajse nuk inferiore për shije të freskët, dhe disa receta ajo përfshin përdorimin e fasule konservuar, por jo lagur.

receta shijshme nga fasule e mëposhtme:

sallatë bathë

Përbërësit: 300 gram e fasule, 3 feta buke, qepë, majonezë.

Përgatitja: Në prag të fasule mbrëmje janë të ngjyhet në ujë dhe të lënë gjatë natës. Në mëngjes uji është drenazhuar, dhe fasule vlim të ziej deri gatuar plotësisht. Ndërsa kokrra janë gatuar, prerë në feta e bukës dhe të skuqura atë në një tigan me qepë copëtuar. Fry bukë derisa derisa të bëhet crispy. Vendos fasule të ziera në një tas, shtoni të bukës saj skuqur dhe të veshur me të gjitha majonezë e. Kjo recetë Enët Bean ketë dobishëm për çdo festë, dhe përgatitja e saj nuk do të marrë shumë kohë dhe të holla.

Dish me bishtaja janë gjithmonë të shijshme dhe ushqyese, ndërsa përmbajtja e tyre kalorike nuk është shumë e lartë. Për shembull, ju mund të përpiquni për të përgatitur këtë sallatë:

Sallatë e bishtaja

Përbërësit: 300 g bishtaja, uthull molle, qepë, kopër, majdanoz, kripë, piper.

Metoda: bishtaja prerë në copa, vlim në ujë të vluar, pastaj hedh në një kullesë dhe të vënë në një tas sallatë. Shtimi gjelbërim, 2 lugë mollë (mund verë) uthull, qepë finely copëtuar, kripë dhe piper për shije. Sallatë veshur me vaj perimesh.

Unë ju ofrojmë një recetave pak nga fasule që janë të sigurt për të si të gjithë familjen:

bishtaja me proshutë

Përbërësit: 400 g bishtaja, 1 qepë, 50 g proshutë, borzilok, piper, kripë.

Përgatitja: larë pods dhe prerë në copa të vogla. Imët copëtuar qepë, prerë proshutë në copa të vogla. Në tiganisje skuqura pan në vaj ulliri, proshutë dhe qepë derisa ky i fundit nuk do të ndryshojë ngjyrën. Shtoni të pan gjelbër fasule, kripë, rigon dhe piper për shije. Cover dhe ziej rreth një ngrohje të ulët për 20 minuta.

Supë me fasule dhe domate

Përbërësit: 1 kg bean pure, 1 l nga uji, 1 kokë e qepë, 40 g pasta, domate 1-2, krem polstakana 1 veze 2 lugë gjalpi, kripe dhe piper.

Përgatitja: Fasule natës thith dhe vlim në mëngjes dhe të bëjë atë në patate pure. Pure rezultuar holluar me ujë dhe të sjellë në vlim. Shtoni krem, verdhë veze veze dhe gjalpë. Vlim domate para-copëtuar, pastaj të skuqura e tyre në një tigan me qepë dhe të shtoni në supë. Për Shërbyer supë dukej e bukur, ajo mund të lara në krye me djathë integruar. Shërbejnë vetëm hot.