Recetë By Azu Tatarisht

Si të gatuaj lirimi në Tatarisht? Nëse ju kërkoni këtë pyetje, atëherë ky artikull është për ju. Përgatitja e ATPase në Tatarisht nuk do të shkaktojë vështirësi, dhe në tavolinën tuaj është një vakt të shijshme dhe të kënaqshme. Ju mund të përgatisë atë në mënyra të ndryshme duke përdorur receta të ndryshme.

Recipe lirimi i gurit № 1

Përbërësit: 500 gram mish, 2 kokat qepë, turshi kastravec 2, 7 patate, 2 feta të hudhër, 2 tbsp. lugë paste domate, vaj vegjetal, fletë gji, kripë, piper.

Përgatitja:

Lani mishit dhe prerë në shirita. Hidh në një kazan dhe gatim naftës të mëdha, pasi ajo ka ngrohur deri, lehtë të skuqura mish. Shto tek onions prerë në unaza e gjysmë. Fry nevojshme deri qepë është e butë. Vendoseni në një paste të madhe kazan domate dhe kastravec copëtuar. Shtoni ujë, të mbuluar dhe merak derisa mishi është i gatuar. Të skuqura pan prerë patate në shirita, dhe pastaj të zhvendoset atë në një kazan, shtoni kripë, një piper pak, hudhër dhe fletë gji, bretkocë grimcuar. Llokoçis dhe ziej deri gatuar plotësisht.

Recetë ASE në Tatarisht №2

Përbërësit: mish qengji, viçi supë, patate, qepë, domate, turshi, kopër, cilantro, hudhër, gjalpë i shkrirë, kripë dhe përzierje piper.

Përgatitja:

Mishi prerë në copa të vogla, i zgjatur, me dimensione si gishtit tuaj. Qepë të prerë në unaza e gjysmë. turshi Peel dhe prerë në copa, rreth 3-4 milimetra të trasha. Ngroh paraprakisht ghee në një kazan dhe nga pjesët e skuqura mish për ngrohje të lartë. Në këtë rast, mishi nuk duhet të le lëng. mish Përgatitur paraqitura nga kazan dhe të lënë mënjanë. Pastaj shkrihen në një kazan të ghee dhe të skuqura përkulet mbi të. Mishi pastaj përsëri në kazan.

Sasi e vogël një përzierje e speca, kripe dhe përzierje mirë. domate të qarta të freskëta nga lëkura dhe të imët pres ato. Shto tek kazan dhe trazim. Pas kësaj merak disa minuta. Është e nevojshme për të parandaluar lagështi nga domate avullohen dhe për këtë arsye nuk mund të mbulojë kapakun.

Në kazan të madh pour supë, pastaj llokoçis dhe zierje, mbuluar, rreth 45 minuta, derisa pothuajse të gatuar.

Turshi të prera, të zhvendoset në një tigan dhe simmered në supë nuk është një numër i madh.

Patate prerë në kube. Skuqura atë në gjalpë i shkrirë, pothuajse në gatishmëri të plotë.

Patate dhe turshi të zhvendoset në kazan, përzierje të butë dhe mbyllni kapakun. Lënë atë të vuajnë për ngrohje të ulët për rreth 10-15 minuta. Pres majdanoz, koriandër, të shtypur hudhër dhe shtoni në kazan. Sezonin me kripë dhe shtoni piper, trazim. Pak minuta më vonë vakt është gati.

Recetë ASE në Tatarisht №3

Përbërësit: viçi, supë viçi, kastravec, qepë, patate, domate paste, vaj vegjetal, piperi, hudhër, kripë, kopër, cilantro.

Përgatitja:

Lahen mish të prerë në kube dhe një gjerësi prej rreth 1-2 cm dhe një gjatësi prej rreth 3-4 cm. Duhet Nxehtësia pan naftës dhe mish i skuqur. Fetë unazat e gjysmë qepë dhe të skuqura atë në tigan tjetër. Pastaj pastrohen, të prerë në feta dhe skuq deri gjysmë patate gatuar, kështu që të marrë një kore të artë. Vuri mishin në tigan, piper, kripë dhe sekuenciale shtoni qepë thekur, domate paste, pour supë mish. Rreth 30-40 minuta ziej rreth ngrohjes ulët. Pas kësaj, hedhin në një patate tenxhere. Kastravec, prerë në feta hollë dhe derdh ujë të valë mbi ta. Vendoseni në një tigan dhe shtoni prerë hudhër në pllaka. Ziej deri tenderit. Pasi gjellë është gati për të dekoroj atë me herbs copëtuar.

Recipe lirimi i gurit № 4

Përbërësit: 800 gram mish lope, 80 gram yndyrë, 3 domate, 250 gram leng mishi, miell lugë gjelle, kreu qepë 9 bizele piper i zi, karafil hudhër 3, patate 10, 30 gram majdanoz, kripë.

Përgatitja:

Mish të prerë në të gjithë grurin në feta të vogla e trashësi prej rreth 1 cm dhe rreth 3.4 cm rectangles. Skuqura tyre në vaj në një tigan preheated para se ajo është e thekur. Mishi është më pas zhvendoset në tigan. Vendoseni atë domate copëtuar gjithashtu, kripë, shtoni ujë të nxehtë dhe pastaj të shuar në një tigan për rreth një orë. Fry në miell yndyrë derisa të bëhet ngjyrë kafe. Salcë, e cila u kthye deri në mish, përzierje me miell. Shto qepë sauteed, patate, hudhër grimcuar, zarzavate finely copëtuar. Vënë çdo gjë në një tenxhere. Të sjellë një pjatë deri bërë.