Patate me proshutë në skewers: recetave të thjeshta

Ndonjëherë enët e thjeshtë nga përbërësit të gjatë të njohur merret gustator shumë tastier. блюдо, знакомое многим из детства. Pra, patate me proshutë në skewers apo në skarë - gjellë, e njohur për shumë nga fëmijëria e tij. Të gatuaj atë ju do të duhet një minimum prej produkteve dhe shije do të amaze edhe gustator. Mundësitë e zgjedhjes për përgatitjen e patate të tillë janë paraqitur në këtë artikull.

Skewers e patate në skewers

patate të dobishme me proshutë në këtë recetë gatuar në skarë në furrë. Megjithatë, është e mundur për të piqem atë dhe në skarë, në qoftë se para-zier copa të perimeve në ujë të kripur për 5 minuta.

Sekuenca gatim eshte si me poshte:

1. Patatet janë peeled, larë dhe prerë në copa të vogla, rreth 1.5 cm.
2. Patate feta janë palosur në një tas dhe të përzier me pak kripë dhe vaj ulliri (2 tbsp. Lugë).
3. Fat (mundësisht me një slot të mirë) të prerë në copa të rreth 8 mm të trasha.
4. Në skewers metalike i lidhur në mënyrë të alternuar patate dhe proshutë. Të gjitha në një hell duhet vënë 7 copa perimesh dhe 6 feta proshutë. Është e rëndësishme të mos varg ato shumë afër patate kishin propechsya.
5. Përgatitja erëza përzierje kanellë Spice, arrëmyshk (1/2 h. Spoons), karafil dhe piper i kuq të nxehtë (1/4 h. Spoons).
6. Secili hell spërkatën me përzierje gatuar, lehtë shtypur poshtë me duart e veta.
7. Dërgo skewers në furrë, preheated në 190 gradë. Piqni në skarë për rreth 40 minuta nga të dyja anët.

Patate e pjekur me proshutë në skewers në petë

snack shijshme shijshëm apo gjellë kryesore të marra sipas recetës në vijim. Patate me proshutë në skewers ose shkopinj druri pjekur në furrë ose në qymyr. Dhe në mënyrë që ajo është e përgatitur plotësisht për 20 minutat e para, ajo është e mbështjellë në fletë metalike.

Patate (peeled apo në lëvozhgë) prerë në feta hollë, 5 mm dhe yndyra - 2-3 mm trashë. përbërësit e përgatitura janë të përziera në një tas me hudhër, piper dhe kripë (nëse kërkohet). Në hell ose skewers ngjyhet në ujë patate i lidhur në mënyrë të alternuar dhe yndyra, të mbështjella me letër alumini dhe të dërguar në skarë ose në furrë në 200 gradë. Pas 20 minutash, petë është hequr dhe gjellë është gatuar për një tjetër 15 minuta.

recetë patate me proshutë në skewers

Patatet janë recetë e mëposhtme është gatuar në një furrë në një skewers druri, zëvendësim skewers. Për të përgatitur gjellë për katër persona do të duhet 4 zhardhokët patate të mëdha të rinj. Perimet janë të prerë në feta 5-6 mm dhe i zier në ujë të kripur për 4 minuta. Pastaj uji është drenazhuar, dhe përgatitur feta obsushivayut. Pas kësaj patatet janë të përziera me gjalpë i shkrirë (2 tbsp. Lugë) dhe të fillojnë të bead në skewers.

Patate me proshutë në skewers gatuar në furrë për rreth 45 minuta deri sa të lartë është i freskët të shfaqet.

Patate me proshutë në petë në skarë

Është vërtetuar se patate të pjekura janë shumë më e dobishme gatuar në ujë. Ai shpëtoi shumë më tepër vitamina dhe minerale që janë të pasura në këtë perime: kalium, kalcium, hekur, etj Për ta bërë këtë, ju duhet të piqem patate në lëkurat e tyre ... Gatuaj atë më mirë në petë në furrë ose në skarë. E pra, ajo rezulton patate tastier me proshutë në skewers.

Për të përgatitur këtë pjatë në petë në skarë duhet skarë:

1. Patate (vogla) në lëvozhgë dhe larë furçë. Old lëkurë patate si zakonisht.
2. Patate të thatë dhe i lidhur në skewers, rreth 4-5 copë.
3. Çdo hell përfundojë shirita të hollë e proshutë ose yndyrë me një vend i caktuar. Sasi e vogël me sheqer kafe dhe piper.
4. Aksion skewers ndaj fletë substratit. Mbuluar me një shtresë e patate në petë.
5. Dërgo workpiece në hekura skarë për 45 minuta.
6. Pas një kohë të caktuar për të hequr fletë metalike të lartë dhe të piqem patate për 10 minuta.

Kjo patate shijshme duhet të sjellë në tryezë menjëherë, hot.

Patate me proshutë në skarë

Shijshme dhe të shëndetshme pjatë e patate të reja me proshutë mund të jetë i gatuar direkt në skarë. Ajo mund të paraqitet veçmas ose si një garniturë për biftek ose pule.

Patate me proshutë mbi skewers përgatitur në sekuencën e mëposhtëm:

1. Patate të reja madhësia e vogël duhet të lahen mirë me një furçë, por nuk zhvishem për të pastruar.
2. Marinoj tubers (8 copë.), Në një vaj vegjetal (2 tbsp. Lugët) dhe përzierje kripe, piper, hudhër, si dhe kopër të freskëta apo të thata.
3. Përgatitja proshutë kripur, pres atë në copa të vogla, për të njëjtën madhësi si patate.
4. Përgatitja e djeg.
5. Çdo zhardhok patate është i prerë në gjysmë dhe i lidhur atë në skewers, të alternuara me proshutë. Në total duhet të jetë 2 deri në 8 gjysmat skewers patate dhe copat njëjtat të proshutë në secilën.
6. Piqem patate në skarë deri gatuar derisa korja e lartë është formuar.

Për të përgatitur patate në skarë të jetë i sigurt për të zgjedhur tubers vogla të gjysmave me proshutë kishte propechsya.