Qull elb: se si të gatuaj, dobia dhe dëmi

Elb është një nga kulturat më të vjetra. Ai filloi të kultivojë më shumë se dhjetë mijë vjet më parë. Paraardhësit tanë të bëra nga birrë tij, kvas dhe ëmbëlsira. Por, shumë popullor në ato ditë gëzuar qull elb. Si të gatuaj këtë vakt i përzemërt, ju do të mësojnë nga neni sotëm.

Si të dobishme ky produkt?

Brenda këtij kokrrizave janë një numër i madh i karbohidrateve komplekse, furnizimin energjinë e nevojshme për trupin e njeriut. Prandaj, nutritionists rekomandojmë hahet qull elb për mëngjes. Përveç kësaj, produkti përmban një shumë të lehtë tretshëm dobishme proteina, fosfor, kalcium dhe kalium.

Duhet të theksohet se elb qull, përfitimet dhe dëmet që janë diskutuar në artikullin e sotëm, ajo është konsideruar si një burim i shkëlqyer i hekur, mangan dhe zinkut. Gjithashtu, ai përmban një sasi të mjaftueshme të lysine. Për shkak të një përbërje të tillë të pasur të këtij grurit dhe ushqimi i gatuar nga ajo ndihmon në forcimin e sistemit imunitar dhe për të përmirësuar performancën mendore. Plus, ajo ndihmon për të forcuar dhe për të shëruar mur stomak. Besohet se përdorimi i rregullt i këtij produkti ju lejon për të normalizuar funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe të përshpejtojë metabolizmin.

Të cilët dëshirojnë për të shmangur këtë imët guri?

Ashtu si çdo produkt tjetër, qull elb, përfitimet dhe dëmet që janë shkaktuar nga një përbërje të veçantë, ajo mund të shkaktojë një reaksion alergjik. Që nga ajo përmban gluten, ajo duhet të përjashtohen nga dieta e atyre që vuajnë intolerancës individuale të kësaj substance.

Gjithashtu, kujdes duhet të hahet këtë qull njerëzit me sëmundje kronike të traktit gastrointestinal. Mos harroni se në të gjitha është e rëndësishme që të jenë në përputhje me masën. abuzimi sistematik i këtij produkti mund të provokojnë kilogram panevojshme.

qull elb në multivarka

Përgatitjen e pjatave të përzemërt dhe të shëndetshme nuk kërkojnë shumë kohë dhe përpjekje. Kjo detyrë është e lehtë për të trajtuar zonjë edhe papërvojë. Kështu që çdo gjë ka punuar si duhet, me mirësi të shkoni në dyqan afërt dhe për të blerë të gjitha produktet e nevojshme. Në këtë rast, kuzhine juaj duhet të gjenden:

• Katërqind e pesëdhjetë gram merak.
• gota çift i drithërave.
• Një karrota të mëdha, dhe qepë.
• Pesë gota ujë të filtruar.

Për vegan elbi qull (se si të gatuaj atë, ju do të vazhdojë të jetë i njohur) ka doli aromatik dhe e shijshme, një furnizim shtesë të cilësisë së lartë vaj vegjetal, kripë dhe erëza.

Përshkrimi i procesit

Perimet lahen tërësisht nën ujë të rrjedhshëm dhe peeled. Qepë të prerë në unaza e gjysmë nuk është tepër i trashë, karrota të përpunuara në një rende trashë. E gjithë kjo është dërguar në filxhan Multivarki. To ishte vendosur mish të konservuar dhe vaj perimesh. Të gjitha llokoçis mirë dhe të skuqura në "Piqem" për pesë minuta.

Pas kësaj kohe, për kafe perimet pour pjesë e pasme prewashed. E gjithë kjo është e mbushur me ujë të filtruar, i kripur, i kalitur me erëza dhe të mbuluar me një kapak. Përgatitja recetë elb qull është pak konsideruar më lart, në "Pilaf". Rreth një orë më vonë pajisja është e ndezur për ngrohje dhe të presin për rreth gjashtëdhjetë minuta. Pas kësaj kohe vakti paraqitura në pllaka dhe për të shërbyer. Kjo qull është e përkryer për mëngjes apo drekë. Kjo është veçanërisht e mirë, sepse ajo ruan pothuajse të gjitha vitaminat dhe mineralet e dobishme.

qull elb me qumësht

Sipas këtij recetë, ju shpejt dhe pa shumë vështirësi mund të gatuaj një mëngjes të shijshme dhe ushqyese për të gjithë familjen. Para se të vijnë në pjatë, të kryer auditimin e kuzhinës tuaj. Në dispozicionin tuaj ju duhet të jetë:

• gota çift i drithërave.
• vezë të freskëta pule.
• Pesë gota qumësht.
• Katër lugë gjalpë.
• Njëqind ml krem.

Për ju të merrni të dobishme dhe ushqyes qull elb (se si të gatuaj këtë gjellë, ne do të ju them), në listën e mësipërme duhet të mundësojë kripë të përbashkët. vlera e tij llogaritet në bazë të preferencave personale të kuzhinier dhe familjes së tij.

Sekuenca e veprimeve

miell i bluar trash para-larë dhe lëvizur zhytem në një tas me ujë të ftohtë dhe të lënë gjatë natës. Në mëngjes ajo hedh në një kullesë dhe njëherë vendosur nën rubinet.

Në një tigan derdhur qumësht dhe ta dërgojnë atë në furrë. Pasi ai vlon, shtoi to drithëra përgatitur, kripë dhe një lugë gjelle gjalpë. Të gjitha tërësisht të përziera dhe Bates zjarri. Pas qull elb, receta e cila është konsideruar në këtë publikim është thickened, pan është hequr nga pjatë.

Paste rezulton është shtuar krem dhe vezë të papërpunuara. Të gjitha llokoçis mirë dhe ndryshim në formën pabindur. Mjeshtërisht rreshtuar spërkatet lartë me gjalpë para-i shkrirë. Myk është dërguar pastaj në furrë dhe pjekur në njëqind e tetëdhjetë gradë. Pas shtatë minutash përfunduar gjellë nxirret nga furra, është i ngarkuar me gjalpë dhe ka shërbyer në tryezë.

version ëmbël

Sipas këtij recetë rezulton qull shumë e shijshme elb. Si të gatuaj atë ju do të mësoni një pak më vonë, por tani për tani ju duhet të kuptojnë se kjo do të kërkojë. Në kuzhinën tuaj duhet të jenë të pranishëm:

• Dyqind e pesëdhjetë gram drithëra.
• Një e katërta lugë çaji kanellë.
• Njëqind e njëzet ml qumësht.
• Një çift i lugë sheqer kafe.

Si përbërës shtesë do të përdoren arra grimcuar, fruta dhe një krem 30%.

Teknologjia Përgatitja

Lëvizur larë paraprakisht dhe tri gota miell i bluar trash derdhur ujë të filtruar është dërguar në pjatë dhe simmered për rreth dyzet minuta. Pas kësaj kohe, nga pan drenazhuar lëngshme tepërt.

Brumë mbetur është dërguar qumësht, sheqer dhe kanellë. Të gjitha të përziera tërësisht, është përhapur në një tigan dhe të vazhdojë të gatuaj. Pas rreth një e katërta e një qull orë hiqni nga të nxehtit. Ajo është e shpërndarë në një pjatë të bukur, pour krem dhe dekoroj me arra copëtuar dhe copa frutash.