Qershi Yellow ëmbël: përshkrimi, pronat e dobishme dhe recetat më të mira. Jam e qershi vuri përballë verdhë - dhe veçanërisht recetë gatimi

qershi të verdhë - një produkt shijshme dhe të shëndetshme. manaferrat ëmbël mund të jetë i gatuar një bllokim shijshme, një ëmbëlsirë e shijshme ose një pije të ftohtë të bukur. Sot ne duam për të shqyrtuar në detaje vetitë e dobishme e qershi, si dhe për të ndarë sekretet e gatimit në shtëpi.

Përshkrimi vetitë unike të bimëve

Cherry - pemë, e cila është shpërndarë gjerësisht në Evropën jugore, në Kaukazin e Veriut dhe në Azinë Qendrore. Disa lloje të ftohtë-rezistente dhe të ndjehen të shkëlqyer në qendër të Rusisë. Forma dhe ngjyra e frutave varet nga lloji i impiantit. Ndër avantazhet kryesore të qershi të verdhë të izoluara nga produktivitetit të lartë dhe cilësi të shkëlqyera të frutave.

qershi të verdhë janë përdorur gjerësisht jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësinë popullore. Vitamina dhe minerale që gjenden në fruta, përmirësimin e imunitetit, forcimin e enëve të gjakut dhe për të ndihmuar për të përballuar me ftohjet. Gjethet dhe leh e bimëve të përdorura për të përgatitur infusions për të ndihmuar njerëzit që vuajnë nga ekzema, psoriasis dhe puçrra fytyre. Me suksesin e manave të përdorura në kozmetikë shtëpi. Nga këto maska janë bërë për të eliminuar thatësi e fytyrës dhe flokët.

Rregullisht përfshijnë qershi në menynë. Manaferrat përmbajnë vitaminë C dhe carotene, e cila në mënyrë të favorshme të ndikojnë në gjendjen e lëkurës, mbrojtjen e sistemit kardiovaskular dhe për të parandaluar sëmundje të tilla si sulmi në zemër dhe infarkti. Një sasi e madhe e fibrave të përfshira në fruta, lejon që të organizojë punën e traktit gastrointestinal dhe të harrojmë për kapsllëk.

Mjekët rekomandojnë për të ngrënë qershi të freskëta dhe fruta të ngrira për dimër. Kur të vijë koha, të cilat ju mund të përgatisë enët e shijshme dhe desserts ëmbël. Më poshtë, ne paraqesim shembuj të recetave të njohura dhe të shpjegojë se çfarë workpiece mund të bëhen prej manave me lëng dhe e shijshme.

Jam e qershi verdhë ëmbël, vuri përballë

Në sezonin e ripening qershi, kur çmimet për të janë më shumë se të arsyeshme, vjen koha për të menduar për boshllëqet e dimrit. Jam e qershi vuri përballë verdhë - kjo është një mundësi e madhe që është në dispozicion për çdo pronar. Recetë e përgatitjen e tij mund të lexoni më poshtë:

• Përgatitja për të përpunuar një kg qershi - tërësisht pije manaferrat dhe për të hequr fara.
• Holluar kilogram shurup sheqeri me ujë dhe të sjellë në vlim.
• Vendi fruta përgatitur në një tenxhere, derdh të lëngshme të nxehtë dhe të lënë deri cool.
• Pastaj përsëri e vënë enët në furrë dhe kuzhinier manaferrat për dhjetë minuta.
• Kur jam ka ftohur, shtoni atë gjallëri e një limoni dhe të përsëritur procedurën.

Përcaktoni se lehtë - vetëm vënë një lugë bllokim në një pjatë dhe sigurohuni që ai nuk është i rrodhi. Përhapjen bllokim në kavanoza të nxehtë dhe të mbyllur kapak e tyre.

Jam për dimër

Kjo recetë është vlerësuar nga dashamirët e trajton ëmbël për çaj. Jam e qershi të verdhë dhe kajsi ruan shijen e frutave me lëng të freskëta.

• Shpëlaj nën ujë të rrjedhshëm për kilogram qershi dhe 300 g kajsi.
• Hiqni farat dhe plotësoni sheqer fruta (për një sasi të caktuar të mjaftueshme një kilogram).
• Kur lëng Berry do të fillojnë deri, ata vënë në zjarr, të sjellë një çiban dhe të ftohtë. Përsëriteni këtë sekuencë tri herë.

Shterp kanaçe, të mbushur ato me bllokim të nxehtë dhe të mbyllë kapak të pastër.

Jam pa sheqer

Nëse keni shikuar figura tuaj, ju me siguri do të vlerësojmë këtë recetë. Jam e qershi të verdhë, gatuar në këtë mënyrë rezulton ëmbël dhe shumë e shijshme.

• Kalojnë nëpër të lash 500 gram e manave. Të jetë i sigurt për të hequr të gjitha kockat.
• Vendin qershi në një banjë me ujë dhe për të mbajtur zjarrin deri sa të dalë jashtë lëng të mjaftueshme.
• Cover tas me manave kapem film dhe një cool pak.

Jam është plotësisht i gatshëm - ajo mund të zgjerohet në një kavanoz të pastër dhe roll për dimër.

Ëmbëlsirë me arra për dimër

Kjo festë e pazakontë ka një look të sofistikuar dhe shije origjinale. Si për të përgatitur bllokim nga qershi verdhë, vuri përballë? Recetë është në dispozicion këtu:

• 500 gram lajthi gjobë calcined në një tigan të thatë, pastaj fshij mes duarve tuaja për të hequr qafe të lëvore.
• Përgatitja e një kilogram qershi verdhë. Butësisht hiqni kockat e përdorur këmbët apo një makinë të veçantë, dhe pastaj të vënë arra në vrima.
• Vlim shurup sheqer dhe gjysmë kilogram gotë ujë.
• Kur lëngshme ka ftohur pak, shtoni atë në manave dhe vënë Bean vanilje, ndarë më parë në dy pjesë.
• Kur jam fillon në vlim, ajo duhet të hiqet nga të nxehtit dhe të ftohtë për dy orë.
• Procesi gatim përsëritur tri herë, dhe në fund shtoni limon, prerë në feta hollë.

Përhapjen bllokim në banka të përgatitur dhe ta dërgojnë atë në dyqan në një vend të errët të ftohtë.

komposto verdhë qershi

Për të përgatitur për dimër pije e shijshme është shumë e thjeshtë. Mos harroni se kokrra të kuqe qershi ëmbël e mjaftueshme, që do të thotë që ju mund të bëni pa sheqer të tepërt. Recetë Komposto është shumë e thjeshtë:

• Go përmes manaferrat, dhe pastaj pije mirë me ta.
• Shterp kavanoza.
• Plotësoni përgatitur enët qershi dhe hedhje të frutave të shtrirë afër njëri-tjetrit.
• Derdh ujë të valë dhe berries vsypte secilit enë (në këtë rast L) tre lugë acid citrik. Për shije ju gjithashtu mund të shtoni gjethe të freskëta nenexhik.

Roll up kapakun, kthehet me kokë pjatë poshtë dhe të lënë në këtë pozitë deri cool. Komposto e qershi verdhë gati, dhe tani ne mund të dërgoni atë në dyqan.

manaferrat marinuar

qershi Yellow ëmbël në dimër, siç e dini, mund të korrur në mënyra të ndryshme. Prandaj, ne ofrojmë një tjetër opsion interesant, i cili mund të trajtojë edhe një kuzhinier papërvojë. recetë:

• Hidh në një tigan 0.6 litër uthull të bardhë verë, shtoni me to një peppercorns pak, karafil dy burbuqe dhe fletë gji. Sjellë lëngshme në një çiban, të vënë një majë e kripë dhe kuzhinier për një tjetër pesë minuta.
• kg një vit e gjysmë e qershi me bishta, pije dhe vënë në kavanoza të pastër. Hidh në çdo grimë e sheqerit dhe pour marinadë.
• Cover tas me një peshqir dhe të lënë atë në këtë pozicion për orë të tëra.
• Të nesërmen, pour marinadë dhe manaferrat vënë në kavanoza sterilizuar.
• 0.4 litër çiban uthull në një tigan në zjarr, dhe pastaj plotësoni ato qershi.

Kur manaferrat janë të ftohtë, ata mund të mbyllë kapak dhe roll. qershi marinuar verdhë do të jetë një plotësues i shkëlqyer për mish i tymosur dhe derri zier.

reçel

Ruaj një diell të vogël të ndritshme verore në bankë! qershi të verdhë në formën e përfunduar ka një ngjyrë qelibar dhe një shije të pabesueshme. Për të përgatitur bllokim nga manaferrat, ndiqni udhëzimet tona:

• Treat kilogram qershi dhe lirimin e tij nga kockat.
• Hidh manaferrat me sheqer dhe shtoni lëng i një limoni.
• Katër orë më vonë, kur të dalë jashtë lëng të mjaftueshme, të vënë enët në furrë dhe për të sjellë përmbajtjen në vlim. Vini re se ju nuk mund të parandaluar ngjit, përndryshe paraqitja e ëmbëlsirë tuaj do të lënë shumë për të dëshiruar.
• Piqeni bllokim edhe për dhjetë minuta në ngrohje të ulët, pastaj lëreni të ftohet. Përsëritur procedurën dy herë më shumë.

Kur procesi është i plotë, të armatosur me blender dore dhe bluaj me ndihmën e manave. Përhapjen jam në brigjet mblidhem dhe ruajtur atë në një vend të përshtatshëm për ju.

lë të kuptohet se të dobishme

Për materialin e punës nuk është e humbur ankesën e tyre në procesin e magazinimit dhe nuk janë përkeqësuar, përdorni rekomandimet tona:

• Përdorin vetëm përbërësit e freskët dhe të sigurohemi se ata nuk kanë dëmtime të dukshme.
• Berries duhet të jetë të njëjtën madhësi dhe pjekurisë - në mënyrë që ata do të gatuaj në të njëjtën kohë.
• qershi gjithë duhet të mbushur fort në banka, duke e bërë përdorimin e një lugë çeliku inox.
• Në qoftë se jam nuk trash, pastaj shtoni atë në salcë molle ose një lëng limoni pak.
• Për komposto mund të përdoren fruta papjekur.
• Kavanoza e bllokim nuk është e nevojshme që të ruhen në frigorifer apo bodrum. Përdorni një vend të errët dhe të ftohtë në shtëpinë tuaj apo apartament.

Ne do të jetë i kënaqur nëse ju këshilla të dobishme dhe receta të mbledhura në artikullin tonë.