Arra amerikane

Pecans në vendin tonë është në rritje dhe për këtë arsye ndoshta konsiderohet ekzotike. Por Veriut amerikanët e konsiderojnë atë një pjesë integrale e produkteve ushqimore. Enët janë të përgatitur me ta në çdo shtëpi, jo vetëm gjatë pushimeve, por edhe gjatë javës.

Edhe para se Kolombi zbuloi Amerikën, njerzit autoktonë të këtij kontinenti konsiderojnë arra e saj se as është një ushqimi kryesor, i cili, ndryshe nga mishi ka qenë gjithmonë në dorë dhe gati prishur. Dhe në qoftë se gjuetia nuk është përfunduar gjithmonë me sukses, ky fryt ka qenë gjithmonë e mundur për të mbledhur dhe madje të aksioneve ato për të ardhmen: predha e tyre si një paketë natyror të mbyllur, mbron përmbajtjen e brendshme të dëmtuesve.

Dhe kur indianët përfundoi ushqimi vjen në ndihmë të pecans: ata mund të shkëmbehet në mënyrë të sigurtë për çdo produkt ushqimor.

Aborigines nuk do të përpiqet edukate këtë fryt: rreth fshatrat e tyre ata janë mbjellë domosdoshmërisht pemët arre.

Pecans, ndryshe nga homologët e tij të tjera, shpejt jep fryt: vetëm shtatë vjet më vonë, indianët tashmë të angazhuar në përzgjedhjen e mostrave të mira që kanë më shumë bazë dhe predha hollë.

Ky frut ekzotik duhet të ketë lëndë ushqyese të mjaftueshme dhe energji qumësht shumë të vlefshme e cila është marrë nga bluarje te bërthamave në një mortajë dhe përzierjen përzierje rezulton me ujë. Indianët e fëmijëve në masë të gjirit tenderit ushqyer, të sëmurët, të moshuarit dhe të rinjtë. Kjo është, sipas mendimit të tyre, të ndihmuar këta njerëz shërohen, por një trup në rritje - të rritet dhe të fitojë forcë.

një pronë e tillë i këtij arrë do të jetë shumë i dobishëm dhe pasuesit tanë të një mënyrë të shëndetshme të jetës, por, mjerisht ... pecans ne nuk rritet, dhe nevojën për qumësht fruta të freskëta.

Në paraqitjen ajo i ngjan një ulliri. Nuk është e rastit që është quajtur "arrë të ullirit", por në një formë të pastër, kjo është më shumë si një arre tradicionale. Ai është i njëjti formë e "convolutions trurit me", por të shijojnë Pecan shumë të butë, tastier dhe më të butë.

Një tjetër ndryshim është se në këtë fryt nuk ka ndarje, të cilat në masë të madhe lehtëson procesin e pastrimit.

Pecan përmban sasi të mëdha të elementeve gjurmë - magnez, kalium, fosfor, zink, vitamina, të tilla si A, E dhe B. Këto vitamina janë të dobishme për sytë, enët e gjakut, të reduktuar përmbajtjen e kolesterolit, etj Kjo arrë përmban version të veçantë të vitaminës E, proceset dërrmuese inflamatore në trup.

Për më tepër, Pecan efekt i dobishëm për potencë e njerëzve, rrit nivelin e testosteronit.

Studimet tregojnë se konsumi i rregullt i pecans zvogëlon gjasat e sëmundjeve të tilla si atherosclerosis, anemi dhe vitaminë mangësi, dhe nutritionists besojnë se këto fruta janë shumë të pasura me acide të pangopura yndyrore dhe yndyrna të dobishme, dhe kështu që mund të formojnë bazën për dietë. Pas të gjitha, madje edhe një numër i vogël i tyre mund të zëvendësojë një pjesë të një të plotë njerëzore mjaft e dietën e përditshme

Pecans janë përdorur gjerësisht në gatim. Kuzhina Latin American përdor këto arra në enët e tyre kombëtare si të thata dhe të papërpunuara, dhe madje edhe të skuqur, duke shtuar ato të pjekur mallrave, një shumëllojshmëri të pjatave, si dhe duke këmbëngulur në likeret e tyre të shkëlqyera.

gjalpë badiava Pecan ideal për enët e bëra nga oriz dhe kërpudhave, si dhe për plotësimin sallata të ndryshme. Shijen e saj shkon mirë me djathë, peshk, veçanërisht troftë dhe mishit të pulave. Në SHBA, askush festë e madhe është mbajtur pa byrek me arra.

Dhe në qoftë se ju vërtit fasule kafe me frytet e këtij arrë të mrekullueshme, atëherë merrni një pije me një shije të pazakontë dhe origjinale.

Sot ajo është tashmë në disa zona të Krimesë, Azia Qendrore pemë dhe Kaukaz janë rritur me arra, lartësia e të cilit nganjëherë arrin 40 metra, dhe të korrat - një e katërta e një ton.