Produktet e bërë nga brumë i krisur ndorme, që mund të bëhen në shtëpi

Duke menduar se si të piqem diçka të shijshme për pushime, për ardhjen e mysafirëve, ose vetëm për darkë, amvise shumë kryesisht konsiderojnë produkt i pudre Puff brumë. Ajo është mjaft bindje, dhe kuzhinier prej saj një tortë ose ëmbëlsira të vogla është shumë e thjeshtë. Sidomos kur është fjala për brumë ngrirë, të cilat ju mund të blejnë në dyqan, duke kursyer shumë kohë. Mbetet vetëm për të përgatitur mbushje, shkrirjes ndërsa gjysëm-të gatshme dhe të gatshëm për të piqem tortë në furrë.

Disa gatuaj brumë në shtëpi paraprakisht dhe të ngrijë atë për të ardhmen, duke besuar se mënyra se si është marrë nga një produktet natyrore dhe cilësi të lartë. Në thelb, çdo gjë që është bërë në shtëpi, dyqan dobishme. Megjithatë, kur ju e konsideroni se në përgatitjen e tillë një test mund të marrë disa orë (që jo të gjithë mund të përballojë për të shpenzuar), nganjëherë kjo është shumë më e lehtë për të blerë pastë pudre. Recetë e këtij produkti gjysëm-të gatshme është aq e thjeshtë (kjo përfshin vetëm margarinë, miell dhe ujë), e cila është shtëpi për dyqane rrallë të ndryshme. Nëse dikush ka një variant të veçantë (p.sh., birrë, apo me shtimin e vodka).

Të thjeshtë recetë për pastë pudre përfshin 2 gota miell, një gjysmë gotë me ujë, pak kripë dhe një paketë e margarinë (ose më mirë - gjalpë). Nga të gjithë përbërësit, përveç margarinë, gatuaj brumë pa maja. Pastaj ai Subtly mbështjellë, gjysma margarinë rubbed në rende, sasi e vogël në krye dhe duke e kthyer zarf, të vënë disa orë në frigorifer. Pastaj të përsëritur procedurën.

Produktet e bërë nga brumë maja gjithashtu mund të jetë mjaft e shijshme, por është e steamed zakonisht enët, të ziera ose të skuqura. Piqem ajo është mjaft e rrallë. Ndër enët më të njohura mund të quhet dumplings, dumplings, dumplings, pasties, ndonjëherë është bërë tarts, ëmbëlsira, gjobë ëmbëlsira rostiçeri.

Produktet e bërë nga brumë i krisur pa maja në të kundërtën, është e pjekur në furrë. Recetë e lehtë për këtë gjysmë - ëmbël "gjuhë". Ata janë të përgatitur duke i prerë brumë në shirita, larja e verdhë veze të lartë dhe sasi e vogël me sheqer (ju mund të shtoni një kanellë pak). Vetëm 15-20 minuta e shijshme fryj "gjuhë" janë gati. Ata duhet të ftohet pak dhe për të shërbyer çaj.

Më shumë produkte komplekse Puff Puff brumë i përgatitur me mbushje. Mundësia më e lehtë - pies. Ata mund të jenë me mish dhe patate, peshk dhe djathë, gjizë dhe fruta. Përgatitja e mbushjes, ajo duhet të mbështjellë me brumë mbështjellë dhe piqem në produktet e furrës. Ju mund të gatuaj një tortë të madhe. Atëherë furnizimi do të jetë më spektakolare, sidomos kur produkti për të dekoroj në krye të figurave të ndryshme që janë të lehtë për të myk mbetjet brumë.

Për pies mishit, për shembull, do të kërkonte (në 500 gram brumë) kile mish derri, vaj vegjetal, 2 qepë, kripë dhe erëza. Mishi është i prerë në kube të vogla, skuq deri butë, pastaj shtoni qepë, kripë, sasi e vogël me erëza dhe skuq deri lehtë thekur. Për juiciness mund të shtoni një krem pak. mish i grirë gati përfundoi në brumë mbështjellë, ëmbëlsira lartë lyhet me vezë dhe vënë në furrë për 20 minuta.

Në përgjithësi, ka shumë receta si pasta të ëmbël dhe të gjitha llojet e snacks. E vetmja gjë për të kujtuar është se produkti i pudre Puff brumë lehtë thekur, në qoftë se ata nuk e lyej verdhë veze.