Si mund të harengë nën një pallto lesh

Tabela Asnjë pushimi është e plotë pa këtë sallatë tradicionale, si një harengë nën një pallto lesh. Sipas disa raporteve të doli me këtë sallatë është bërë një tregtar kombëtar Bogomil. Ajo ishte në Rusi në vitin 1919, koha ishte revolucionar, i cili shpjegon emrin e sallatë - dhe rënien e shovinizmit - bojkoti dhe anatemës për të shkurtër - një pallto lesh.

Në shumë Cookbooks, ju mund të gjeni një recetë tradicionale, e cila është përshkruar në detaje se si të bëjnë një harengë nën një pallto lesh. recetë tradicionale sallatë përmban përbërësit shumë e thjeshtë: patate - 3-4 copa, karrota marrë - 2 copë, panxhar - 2 copa të mesme, madje edhe të përgatisë një qepë, vezë - 4 copa, harengë - 2 copa dhe majonezë.

Këto janë komponentët themelore, por ka edhe një recetë disi të modifikuar të marule, të cilat janë pak a shumë të ndryshme nga njëri-tjetri. Në këtë rast, përveç përbërës kryesor, i cili nuk mund të gjithë të përdoren në sallatë dhe më tej përfshin, për shembull, mollë dhe djathë. Por çfarë do të këtë recetë sallatë nuk janë gatuar, ajo rezulton se është gjithmonë e tenderit dhe shumë e shijshme, dhe përgatitja e saj nuk ka nevojë për një shumë kohë dhe të holla.

Sigurisht, ju mund të blej të gatshme sallatë në dyqan, por ende shumë njerëz preferojnë të gatuaj atë vetë. Ndoshta askush nuk e zonjë, që nuk do të dinë se si të bëjnë një harengë nën një pallto lesh. Shije e këtij sallatë është shumë i butë, por për ta bërë atë më uniforme, është e nevojshme për të përgatitur paraprakisht për disa orë para festës në shtresat më të ulëta të kohës për të thith. Deri në shërbyer sallatë të duhet të mbahen në frigorifer.

Në qoftë se të ftuarit nuk e hanë sallatë në një herë, ajo mund të hahet të nesërmen, dhe këmbënguli ajo bëhet edhe tastier. Shtresat ishte më e ëmbël, sallatë është më e mirë për të përhapur në një pjatë të madhe të sheshtë.

Përpara se të bëjnë një harengë nën një pallto lesh, ju keni nevojë për të përgatitur peshk. Sallatë Herring duhet të marrë vetëm të gjithë të fuçi ose nga bankat. Peshku është pastruar, është hequr nga kurriz dhe me kujdes hequr të gjitha kockat. Fileto rezulton të prera në kube apo feta hollë. Vezë dhe perime, përveç qepë, ju duhet të para-vlim. Me perime të ziera të hequr lëkurat, dhe për ta bërë më të lehtë, ndërsa ata janë të nxehtë.

Vezët në të kundërtën, është ftohur e parë me ujë të ftohtë dhe pastaj vetëm të pastër.
Shtresa janë gjashtë. shtresa e parë - patate integruar. Trashësia - një centimetër. Pastaj një shtresë e patate lyhet tërësisht me majonezë dhe përhapjen harengë. Në një pjatë të madhe zakonisht merr një dhe një harengë e gjysmë. Shtresa e dytë është e veshur edhe me një shtresë e hollë e majonezë. Onions duhet të imët pres dhe të vënë në krye të harengë, të mbuluara edhe me majonezë. Vezë eshkë integruar dhe spërkatën shtresa e katërt në mënyrë që shtresa e mëparshme për t'u parë, dmth afërsisht gjysma e një centimetër i trashë. Shtresa e katërt, si të gjithë të mëparshme, është e mbuluar edhe majonezë. Tani ju duhet të hekura karrota dhe vë në krye të vezëve. Shtresa e pestë ka të njëjtën trashësi si e katërt dhe të lubrifikuar si majonezë. Shtresa e gjashtë - është panxhar integruar. Trashësia e kësaj shtrese është një centimetër.

Sallatë lyhet me tepri me majonezë dhe zbukuruar me onions gjelbër, i copëtuar në copa të vogla. Disa amvise, në bazë të praktikës së tyre, sipas shijen e sallatë varet nga sasia e majonezë, kjo është ajo që më shumë - pallto tastier. Nga trëndafila të mbetura të bëjë dhe dekoroj sallatë e tyre. Dhe ju mund të përfshijnë fantazi dhe të dalë me një mënyrë më origjinale të dekoruar, sepse gjellë dekoruar bukur gjithmonë duket shumë i shijshëm dhe i bën më shumë një përshtypje për mysafirët.

Por, para se të bëni bizhuteri për sallatë, ju duhet të mbani mend disa rregulla të thjeshta. Për shembull, dekoratave duhet të bëni një nga ato përbërës që janë pjesë e sallatë. Gjithashtu, nuk e teproj me dekorata. Dhe për të parë sallatë nuk është i korruptuar, ju duhet të dekoroj atë vetëm para se të shërbejnë.

Dhe këtu është recetë, e cila përshkruan se si të bëjnë një harengë nën një pallto lesh në një mënyrë të re. Ne kemi nevojë për të marrë përbërësit e mëposhtme: harengë kripur - 1 pc, panxhar - 1 copë, karrota - 3 copë e vezëve - 4 copa, një djathë të përpunuara dhe majonezë në një qese.

Perime dhe peshk janë të përgatitur si në recetë e mëparshme, por që recetë nuk është patate, shtresa e parë e peshkut është hedhur. Për shtresën e peshkut është një shtresë e vezëve rubbed në rende trashë, pastaj një shtresë e djathë dhe shtresa e karrota. Shtresa e fundit është hedhur panxhar. Të gjitha shtresat përveç karrota janë të mbuluara me majonezë dhe panxhar duhet të derdh majonezë në një lëvizje rrethore në mënyrë që ata të formojnë një model të ndërlikuar.

Përgatitur sipas këtij recetë është marrë një ajër sallatë dhe ka një aromë delikate. Nëse harengë kripur të mjaftueshme, dhe dosolit mund, por nuk e teproj atë, që nuk kanë për të, atëherë mister mbi pyetjen se çfarë të bëni nëse zmadhuar atë një sallatë, kjo nuk është gjithmonë e mundur për të korrigjuar oversalting. Edhe pse në një rast të tillë do të duhet të shtoni një shtresë shumë e çdo përbërës.