Patate Piqem me mish në furrë. receta gatimi

Patate nuk janë për asgjë quajtur buka e dytë. Është e vështirë edhe për të numëruar sa janë enët nga ajo: skuqura, pure patate, pancakes patate, dumplings, dumplings, casseroles dhe madje edhe ëmbëlsira. Një shije e pies gjyshes me patate mbushje! Gjërat që nuk kanë mësuar të gatuaj këtë perime. Ka edhe receta për bukë në shtëpi, ku maja brumë gati shtoni patate integruar të para. Kjo buka ka një shije të veçantë dhe nuk ka marrë ndenjur.

Shumë gjellë të shijshme rezulton, kur ne piqem patate me mish në furrë. Për përgatitjen e ushqimit të tillë nuk duhet të jetë një kuzhinier gjeni. Ka disa mënyra të provuara e si të bëjnë një patate me mish.

Për recetë e parë që ne do të duhet produktet e mëposhtme:

• 500 g i derrit grire ose i kombinuar;
• 1.5 - 2 kg patate e mesme;
• 4 onions;
• vaj vegjetal;
• një veze;
• kripë, aroma, dill.

përgatitjen e mbushjes

Për ta bërë këtë, përzierje mish i grirë me një qepë dhe kopër copëtuar imët, shtoni erëza, vezë dhe kripë. Është e dëshirueshme që mbushje ishte mjaft e guximshme. Gatuaj mirë. patate e mia tërësisht, por nuk hiqni lëkurën. Tani një thikë të veçantë me një unazë A nëpër vrima përgjatë gjatësinë e patate. Nëse ju nuk kanë mjete të veçanta, ju mund të bëni ato thikë e zakonshme e hollë.

mish mbushur dhe zhardhokët hedhur në një pjekje të thatë sa fort të jetë e mundur. Brenda 60-65 minutash, piqem patate me mish në një furrë preheated në 200 ⁰ C. Nëse e dëshiruar, gjellë ishte juicier vend atë në mëngë për pjekje.

Ndërsa ne piqem patate me mish në furrë, të prerë në unaza tri qepë të mbetura dhe merak ato me gjalpë rreth ngrohjes ulët deri tenderit. Ne kemi marrë nga gjellë përfunduar, është përhapur në një pjatë të madhe dhe të lartë në mënyrë të barabartë të shpërndajë luk.Kartoshka mbushur me mish në furrë është i thekur dhe lëng, zier me qepë lehtë me vaj perimesh mbarsur saj me lëng e tij. Gjellë është gati.

Për recetë e dytë farshiruem tubers në të njëjtën mënyrë, por së pari t'i pastroj nga lëkura. Patate mbushur me folds në një tigan dhe pour valë kripur ujë. Ne kemi vënë mbi zjarr dhe të japin ziej për 8-10 minuta. Gjëja kryesore është të mos teproj se patatet nuk janë të gatuash. Gatim kohë varet ndryshme. Ne kemi marrë nga patate gatuar, të japë ujë të thahet. Nxehtësia pan thellë sasi të mjaftueshme të naftës për të mbuluar plotësisht patate. Heq një pjesë pak mbushur tubers skuqur, dhe skuq deri artë ngjyrë kafe shtetit. patate gatuar sasi e vogël finely copëtuar kopër dhe do të shërbejë për tryezë të nxehtë.

Dhe mënyra e tretë. zhardhokët Farshiruem siç tregohet në recetë e parë. Merr një enë gize, ne shtoni patate. Tani, përzierje pjesë të barabarta (optional) salcë domate, salcë kosi, ujë dhe vaj vegjetal (mund të jetë i butë). Përzierje rezulton ishte kripë, piperi dhe të mbushur atë patate. Cover pan, nëse jo të mbuluar, përdorni fletë metalike. Piqem patate me mish në furrë deri sa të gatuar. Merrni nga, përhapur nga enët portioned. Ju bëftë mirë!