Pancakes gëzof - recetë me kefir

Kush nuk ka si pancakes? Ata do të ndihmojë për të mbledhur familjen për një filxhan çaj - i dua ata dhe të rriturit dhe fëmijët. Çdo familje recetë e tij të preferuar për këtë delikatesë. Unë propozoj që të përgatisë një shijshme pancakes curvy. Recetë kefir është shumë e thjeshtë dhe të merr kohë shumë pak. Provoni këshilla artikull, dhe koha që ju do të jetë në dispozicion për një çaj bukur.

Pra, ne të vazhdojë me përgatitjen. Për të filluar, le të merren me përbërjen e produkteve që ne kemi nevojë. Kjo është e gjitha shumë e thjeshtë, të gjithë si në zakonshme recetave. Pancakes (recetë në kefir) janë përgatitur nga:

• kurs vakt në shumën e 400 gram ose më shumë, në varësi të trashësisë e kos;
• Koha jonë recetë për pancakes me kefir, pastaj, sigurisht, kos - 2 gota;
• një çift i vezëve;
• sheqer - rreth 5 lugë;
• kripë gjysmë lugë;
• për madhështi madhe dhe testit shkrifje - sode (1 lugë);
• vaj vegjetal për pancakes pjekje.

Pancakes në kos: recetë

pancakes gëzof janë marrë vetëm nëse brumë të gatuaj si duhet. Për të filluar një lëvizje të mirë mikser ose vezë pirun, kripë, sheqer dhe sode buke. Shtoni në përzierje kos dhe ri-përzierje tërësisht. Ne jemi të sigurt se nuk kishte një gungë. Tani është koha për të shtoni miell në brumë. Siç u përmend më lart, është e nevojshme për të përcaktuar shumën e tyre, në varësi të trashësisë së kos, e cila, nga ana tjetër, varet nga përmbajtja e tij yndyrë. Nëse ju merrni kos yndyrë të ulët ose yndyrë të ulët, vakti do të duhet më shumë. Pour 400 gram, përzierje dhe, nëse është e nevojshme, i hedh pak deri brumë ka arritur trashësinë e krem. Brumë rezulton duhet të jetë shumë mirë të përziera. Është më mirë të përdorni një mikser ose blender. Mundi atë derisa ajo zhduket çdo gunga vetme - është një nga kushtet më të rëndësishme, do të kthehet pancakes vetëm në mënyrë të harlisur ajrosur. Recetë kefir vërtetë kursen kohën tuaj. Nuk ka nevojë të presë deri në brumë "mundësive" dhe "rritje". Mix mirë, dhe brumë është gati. Është e mundur për të filluar procesin e pjekjes.

pancakes Piqem

Recetë kefir, si ju mund të shihni, jo vetëm të shpejtë, por edhe shumë e thjeshtë. Nëse të gjitha proporcionet janë plotësuar siç përshkruhet në artikullin, atëherë të jetë i sigurt për të marrë një pjatë të shijshme. Nëse ju vazhdoni të ndiqni këshillat e propozuar, atëherë ne mund të shmangur "traditën" se përpjekja e parë, dhe në rast oladushek tonë, duhet të jetë një e madhe - kjo rezulton, sepse zakonisht në fillim të pjekje pan ende nuk është ngrohur në mënyrë të mjaftueshme dhe shkopinj brumë për atë, pa pasur nevojë të propechsya shkak të temperaturë të ulët. Për të shmangur këtë, një të mirë të ngrohtë deri pan përpara se të filloni pjekje. Hidh saj një sasi të vogël të vajit vegjetal. Nuk duhet të jetë menjëherë derdh një shumë - kështu që të kthehet pancakes shumë të yndyrshëm që jo të gjithë do të donte. Nëse është e nevojshme, ju gjithmonë mund të derdh vajin. Tjetra, ne mbledhim brumë në lugë gjelle (ose një luhare të vogël, në varësi të çfarë madhësie ju doni të merrni pancakes), ngjyhet në ujë, në mënyrë që ajo nuk do të rrinë dhe të vë atë në përgatitur pan. Zjarri nuk duhet të bëhet shumë i madh - si pancakes thekur dhe nuk kanë kohë të skuqura brenda. Zjarri duhet të jetë medium. Prisni derisa një parti fiton një turpërim të shijshme, dhe të kthehet çdo oladushek. Kështu bëri në raundin e dytë.

Të gjitha në tryezë!

pancakes këtu dhe gati! Recetë kefir na ka lejuar për të bërë ato shpejt dhe me lehtësi, siç kam premtuar. Hidh çaj, derisa ata kanë ftohur poshtë, thirrje të gjithë në tryezë! Për pancakes, ju mund të aplikoni gjalpë, salcë kosi ose ndonjë bllokim, por ju vetëm mund të spërkasë ato me sheqer. fëmija im i pëlqen të fut në pancakes me qumështi i kondensuar. Ju bëftë mirë!