Omëletë në kopshtin e fëmijëve: receta e këtij gjellë

Ndoshta të gjithë ata që dikur shkoi në kopshtin e fëmijëve, ndonjëherë me një kontakt të shijes nostalgjik të ushqimit të fëmijërisë. Dhe në qoftë se një i rritur mund të jetë thjesht kurioz për të parë se si ajo rezulton e njëjta vezë të fërguara, steamed patties gatuar ose gjizë tavë që fëmijët mund të lehtë të kërkojnë nënën për të gatuar pikërisht të njëjtat enët. Jo çdo grua, madje edhe më me përvojë, duke u përgatitur për sekretet kopshti kuzhinë. Pra, çfarë të bëni nëse fëmija kërkon një omëletë, në kopshtin e fëmijëve? Recetë nuk është se e komplikuar. Sepse kërkohet produkte të thjeshta dhe pak e aftësi. Këtu janë disa opsione për përgatitjen e këtij gjellë të mrekullueshme.

Omëletë në kopshtin e fëmijëve

Recetë kërkon që ju të përdorni produktet e mëposhtme: një duzinë vezë, një pintë e qumështit, një lugë çaji kripë, gjashtëdhjetë gram gjalpë. Disa besojnë se Opulence marrë nga sode shtuar në omëletë. Recetë me qumësht dhe gjalpë do të ju lejojnë të bëni të sigurtë që nuk ka përbërësit sekrete, dhe çdo gjë është e kthehet gjobë pa një sode. Pra, ne të vazhdojë me përgatitjen. Grease një pjatë pjekje në furrë me gjalpë. Hidh qumësht në një tas të thellë, të përzënë vezë, kripë, llokoçis ngadalë, duke u përpjekur të mos për të shkundur deri. Pour përzierje që rezulton në një kallëp të përgatitur. furrë ngroh paraprakisht në dyqind gradë dhe e vënë atë në një omëletë për gjysmë ore. Vini re se ajo do të rritet në procesin e gatimit, në mënyrë që të mbushur deri në buzë formë nuk është e nevojshme. Para se të kthyer off furrë, nuk përpiqet për të hapur atë, në mënyrë që të mos humbasin cilësi harlisur e omëletë. Përfundoi pjatë duhet të jetë prerë në pjesë dhe çdo pjesë të vënë një gjalpë pak para se të shërbejnë. Ju mund të keni një kuzhinier e mrekullueshme një omëletë me perime ose steamed, por kjo thjeshtë, jo recetë shumë e sofistikuar ka të gjitha shanset e suksesit në familje.

Një tjetër mënyrë për të gatuaj një omëletë njëjtë si në kopshtin e fëmijëve

Recetë ekziston në versione të ndryshme. Ja një tjetër version i këtij gjellë. Jo omëletë pak me gëzof është pak më shumë kalori duke shtuar djathë. Ai do të kënaqet të gjithë familjen. Përgatisë një vakt mund të jetë në një banjë me ujë në një pjatë apo në një furrë me mikrovalë. Por në qoftë se ju vendosni të gatuaj një omëletë ashtu si në kopshtin e fëmijëve, përdorni furrën. Si rregull, duke bërë një pjatë si fëmijët më shumë se të tjerët. Ju do të duhet dy lugë miell, një vezë, një lugë gjelle salcë kosi, njëzet gram gjalpë, tri lugë qumësht, dy lugë djathë integruar të vështirë, kripë. Ndarë yolks nga proteina. Përzierje me miell, salcë kosi dhe kripë deri qetë. Me kujdes dhe ngadalë llokoçis në djathë dhe qumësht. Më vete, rrëmbej proteina në shkumë të shëndetshëm dhe të shtoni atë në një omëletë. Hidh në një pjatë të përshtatshme për pjekje në furrë. Thinly fetë gjalpë në feta të vogla dhe vendin e tyre në krye të omëletë. Ngroh paraprakisht furrë në njëqind e gjashtëdhjetë gradë dhe piqem deri artë ngjyrë kafe të gjithë. Bëni një omëletë si në kopshtin e fëmijëve, receta sugjeron se është në furrë, në një fletë pjekje, sepse siç është gatuar në versionin origjinal në kopsht kuzhinë.