Noodles Funchoza - një e preferuar e kuzhinës aziatike

Enët Hajvan janë konsideruar si një mënyrë të drejtë të lartë kalori. Kjo është për shkak të faktit se ajo është duke u përgatitur miell dhe vezë dhe salcat e ndryshme, të cilat janë ushqyer për atë për shije, vetëm të rrisë vlerën e energjisë e ushqimit. Megjithatë, jo të gjithë të njëjtën makarona. Kështu, në kuzhinën aziatike është përdorur gjerësisht një të ashtuquajtur "xhami" petë Funchoza - hollë dhe transparent. Ajo përmban rreth 87 kalori në 100 gram të produktit të përfunduar, të cilat zënë pjesën më të madhe të karbohidrateve komplekse shpenzohen për prodhimin e energjisë. Kjo është arsyeja pse aziatikët hahet atë në sasi të mëdha, por mbetet në të njëjtin pakta dhe aktive.

Çfarë është duke u përgatitur Funchoza?

Një gabim i përbashkët - të supozojmë se petë Funchoza bërë nga miell oriz. Në fakt, nuk ka miell, vetëm niseshte nxjerrë nga perimet dhe frutat, dhe ujë. Prandaj, ngjyra e bardhë e saj, pothuajse transparente, në kontrast me oriz, e cila ka një ngjyrë mat të verdhë. Funchoza është një material të shkëlqyer absorbues, thithjen shijet e ndryshme dhe odors. Ai jep qëllimin e madhe për përdorim në të gjitha llojet e salads, supave, mbushje. Sidomos salads lehta popullore dhe rrotullon pranverë me këtë petë aziatike.

Hollë dhe të lehtë Funchoza sallatë

Le të përgatisë një sallatë e Funchoza me perime dhe karkaleca. 1-2 servings marrë 100 gram petë, të rrjep për 10 minuta pas të cilit ujë i kripur në vlim në jo më shumë se 3-4 minuta. Ndërkohë, të përgatisë perime. Gjysma kuqe ose piper të verdhë dhe karrota të vogla do të prerë në shirita gjobë, skuqur në vaj ulliri deri butë. Shtoni perime 10 karkaleca madh gatuar. Fry të gjithë së bashku për rreth një minutë, dhe pastaj squeezing karafil hudhër, derdh dy lugë vaj susam dhe salcë soje për shije. Ne zhvendoset në petë pan, llokoçis dhe zierje për një minutë, në mënyrë që ajo zhytur flavors e perimeve dhe karkaleca. Gati vakt përhapur në një pjatë dhe dekoroj kunzhtom dhe majdanoz. Warm sallatë Funchoza gati.

Si një sallatë kthehet në rrotullon pranverës

Në Azi, një rrotullon shumë popullor pranverës, të cilat janë përgatitur nga letër orizi me një shumëllojshmëri të toppings perime, ushqim deti dhe petë. Kështu, sallatë Funchoza, recetë e cila është përshkruar më lart mund të përdoret si një mbushje për këtë gjellë. Të gjithë ju duhet - për të shtypur petë me perime dhe karkaleca, për të marrë mbushje për rrotullon. Make it nuk është shumë e vogël, përndryshe shije nuk do të jetë aq e theksuar. Fletët e orizore përfundojë mbushje të Funchoza, pastaj rezultojnë rrotullon pranverë skuqura në vaj vegjetal derisa të freskët. Shërbyer me salcë e ëmbël dhe i lagësht, spërkat me herbs.

Kombinimet e suksesshme asian hajvan

Noodles Funchoza shkon mirë jo vetëm me karkaleca, por edhe me prodhimet e detit të tjera (midhje, fiston, kallamar), si dhe perimet jeshile (bishtaja, brokoli, lulelakër dhe). Provoni mishërime sallata të ndryshme në të ngrohtë dhe të ftohtë.

Si mbushje është e mirë për të përdorur vaj perimesh dhe salcë soje, është gjithashtu erëza popullor veçantë për Funchoza në Korean. Nëse ju jeni gatim supë deti, petë Funchoza do të jetë shokun e përkryer për të. Por mishi nuk është e kombinuar me shumë sukses: Për shkak të qëndrueshmëri të butë dhe mungesa e një shije të veçantë ajo do të jetë e vështirë rasprobovat kombinuar me pjatë ngopur mishit. Cook petë shijshme dhe të shëndetshme, duke miratuar traditat më të mira të kuzhinës aziatike!