Mëlçia multivarka "Redmond": një pjatë e thjeshtë, por e shijshme

Mëlçia (viçi, derri, pule - asnjë ndryshim) - një produkt shumë të dobishme dhe të shijshme. Ajo përmban një shumë të hekurit, por për shkak se ajo është e nevojshme që të ketë njerëzit që kanë nivel të ulët të hemoglobinës në gjak, që vuajnë nga tensioni i ulët i gjakut dhe anemi. Gjithashtu shumë në vitamina Livera A dhe B, të cilat janë përgjegjëse për rigjenerimin e indeve. Por për të gatuaj të mëlçisë në mënyrë tradicionale, në një tigan, ju duhet të jetë një kuzhinier me përvojë. Undercooked - do të rrjedh gjak dhe kanë një erë të pakëndshme. Perederzhish në zjarr - do të jetë e vështirë, si outsole. Për të mbrojtur veten nga incidente fatkeqe, përdorni ndihmëtarë kuzhinë. Sot ne do të mësojmë se si të gatuaj të mëlçisë në multivarka "Redmond." Pas të gjitha, kjo makinë e bën të mundur për të gatuar në një të shkojnë dhe zbukuroni.

Përzgjedhja dhe përgatitja e produktit

Gjithmonë të përpiqemi për të blerë mëlçisë freskët ftohtë, jo te ngrira. Ajo duhet të jetë e ndritshme ngjyrë të thellë të kuqe, me një pearlescent shkëlqyer. Matt zorrë dhe edges digjet brownish tregojnë staleness efekt anësor.

Më tej, amvise shumë janë të këshilluar që të zhytem mëlçisë në qumësht në orë. Kjo ndihmon për të eleminuar shijen e hidhur. Por ky rregull vlen vetëm për viçi ngrirë apo mëlçisë. Në që kanë të bëjnë me të freskëta-produkt, ky artikull mund të jetë rënë. Të gatuaj mëlçisë në multivarka "Redmond", është parë e nevojshme për të përgatitur një Leaver trajtimit të ngrohjes. Kjo do të thotë që ju duhet për të hequr filmin dhe për të hequr pangrënshëm vështirë dhe kanalet biliare. Pastaj efekt anësor larë me kujdes dhe të prerë në mënyrë të tillë siç tregohet nga recetë.

Recetë e mëlçisë në multivarka "Redmond RMC-M4515»

Çfarë lloji të brendshmeve të zgjidhni? mëlçisë pule më të tenderit, dhe kuzhinier më shpejt se viçi. Ne do ta shuajnë atë, dhe zbukuroni me salcë do të paraqesë patate pure. Përgatitja kilogram brendshmeve pule, ne do ta presë në copa të mëdha. Qepë imët shinkuem dhe copë karrota në një rende trashë. Të kthehet në makinë "vënë nga" mode, të vendosur pushtetin e 700 W dhe dyzet minuta, i hedh pak vaj perimesh dhe nxjerr perimet.

Mbyllni kapakun dhe prisni dhjetë minuta. Pas kësaj, të vënë copa në Leaver, për të mbushur tas-dozimetër një gotë me ujë. Përsëri, mbyllni kapakun dhe të presin për kohë të caktuar. Pas sinjalit shtoni kripë, piper, bizele dhe zarzavate. Me këtë salcë mund të paraqitet jo vetëm patate pure, por çdo drithëra, makarona.

Zier mëlçisë viçi me domate "stroganof"

Në krijimin e këtij gjellë ka sekretet e saj. Në këtë recetë, të përgatitur viçi qëmbaron (rreth një kilogram) duhet të jetë prerë në kube të vogla hollë. Dy onions nashinkuem semicircles. Me një lëvozhgë të madhe domate dhe ne do ta presë në copa të vogla. Si version dimrit ne përdorim dy lugë paste domate. Pour perime të naftës, të vendosur modalitetin "pjekje" dhe të skuqura mëlçisë multivarka "Redmond" së bashku me hark për një çerek orë. Pastaj shtoni dy lugë miell, llokoçis mirë dhe kuzhinier për një tjetër pesë minuta.

Ajo është tani domate (ose paste domate). Harruar në llak, llokoçis dhe të skuqura për rreth shtatë minuta. Hidh në një tas dy gota e ujë të ngrohtë zier, e vënë tre lugë të mëdha të salcë kosi, kripë, sezonin me erëza dhe të mbuluar me kapak. Vë në dukje të reja "vënë nga" mode, dhe timer - një orë. Pak minuta para përfundimit të procesit, shtoni zarzavate.

Një tjetër recetë: "qëmbaron stroganof"

wedges e përgatitur derri ose viçi mëlçisë (rreth gjashtëqind gram) ishte e përzier me dy lugë miell. Shinkuem qepë unaza e gjysmë. Të kthehet në makinë në mënyrë "pjekje". Skuqura qepë në dy lugë gjalpë për rreth dhjetë minuta. Ne kemi vënë mëlçisë, përzierje, kripë dhe piper. Dub, për të marrë një shtresë të butë.

Në krye të saj të hedhur një shtresë e yndyrë krem kosi - sa më shumë që është e nevojshme për të shmangur peeking mëlçisë. Të erëz ajo mund të jetë e këshillueshme edhe për të derdh një gjysmë gotë verë tryezë të bardhë. Ziej si multivarka mëlçisë "Redmond" për rreth dyzet minuta. Sipas këtij salcë butë do të duken të mira patate pure ose oriz të zier.

mëlçisë derri, i zier ngadalë në multivarka "Redmond"

Kilogram qëmbaron dhe të lënë qumështin tim në një orë. Gjatë kësaj kohe, do të përgatisë salcë: në një filxhan e gjysmë e krem yndyrë kosi përziej një lugë çaji mustardë dhe një lugë gjelle - miell. Prerë në shirita një gjysmë kilogram e qepëve. Këpusin përjashtohen nga filma dhe kanalet. Prerë në kube të mëdha, rreth tre centimetra. Kthehet në makinë në mënyrë "pjekje", dhe derdh mbi pjesën e poshtme të tas pak vaj perimesh. Fried multivarka mëlçisë "Redmond" jo më shumë se pesë minuta, nxitje të vazhdueshme me një shpatull druri saj. Shto onions. Ne vazhdojmë të skuqura për 3-4 minuta. Plotësoni tas në një gjysmë gotë me gjethe të forta çaj. Ajo do të japë gjellë një shije thekshëm dhe ngjyra qelibar hollë, zbut efekt anësor. Plotësoni salcë. Kthejeni në orë "vënë nga" mode.

Delikate pate mëlçisë sanduiçe

Makina REDMOND RMC-M4502 - një brez i ri i pajisjes multi-funksionale. Kjo njësi është për të realizuar ëndrrën e gatimit ushqim të shëndetshëm dhe të shijshme me një shpenzim minimal të kohës dhe përpjekje. Kjo njësi kuzhinë është gatim, të skuqura, piqem, shuan. Dhe ai e di se si të bëjnë paste. Ju mund të gatuaj dhe pjesë të mëlçisë në multivarka "Redmond-4502", por ne kemi vendosur për të bërë tru më delikate të brendshmeve pule.

qepë Shinkuem, një karrota prerë në feta. Pesëdhjetë gram yndyrë gris në kube të vogla. Hidh fund vaj vegjetal Multivarki, vënë përsëri dhe yndyra me perime. Në çerek-orëshe ana mode "shuarje". Rreth 400 gram brendshmeve pule prerë në feta dhe të dërgoni në një tas. Pak kripë dhe sezonin me erëza. Ekspozojnë njëjtin trajtim për një tjetër 20 minuta. Ne u japim gjellë të ftohtë dhe lëvizje direkt në tas e një blender për të formuar një të qetë harlisur. paste tillë duhet të ruhet në një frigorifer në një kavanoz qelqi. Për një shije, ju mund të shtoni një pak (një lugë pak) e raki, një majë e arrëmyshk. Përbërja e paste mund të jetë e ndryshme si e dëshiruar. Për shembull, për të përfshirë një kërpudhave pjekur (kërpudha u skuqur bashkë me qepë e parë dhe karrota në vaj perimesh me cracklings).