Më origjinale dhe të thjeshta receta: këmbët pule

Ka vetëm kënaqet përgatitur nga këmbët zakonshëm pule, jo tani ofrojnë Revista kuzhinës dhe faqet e internetit. Të lira dhe shumë të thjeshta pjatë - këmbët pule gatuar në furrë.

Ne ju ofrojmë këtu janë recetave origjinale.

Këmbët e pulës përhapur në tryezë, sasi e vogël me pak kripë dhe erëza, në çdo këmbë e qese squeezing gorochku majonezë. Tani kujdes shtoni deri këmbët e pulës në paketën, të shkojnë për të fjetur në një karafil pak grimcuar chesnoka.Peremeshivaem të gjithë përmbajtjen e paketës. Mbetet për të vënë produktin tonë gjysëm-të gatshme në frigorifer të paktën një orë dhe mundësisht brenda natës. Të gjitha që ka mbetur pas - këmbët e bukur shtrirë në një fletë pjekje dhe piqem deri gatuar në një temperaturë prej rreth 200 gradë 35 minuta - 40.

Për tifozët e pjatave origjinale sudestvuyut më komplekse receta. këmbët pule në qese - e madhe për një darkë.

1. Merrni 6 këmbët e pulës dhe skuq ato në një tigan derisa të tenderit.

2. Një brumë paketë Puff Puff (500g), prerë në 6 sheshe të barabarta përafërsisht 15cm me 15cm dhe roll.

3. Ju mund të blej një paketë të plotë të gatshme përzierje bimore (për shembull, "meksikane"), dhe ju mund të dalë me anëtarësimin e saj. Përzierje është butësisht sauté në gjalpë.

4. Në kutinë vënë 3 lugë përzierje perimesh dhe të vënë mbi të thupër vertikalisht. Ngrini skajet e brumë dhe të formojnë një qese. Në krye të qese kravatë varg silikoni , ose thjesht një fije të mirë-Wrap.

5. yndyrat perime vaj një fletë pjekje dhe të organizojmë atë në qese.

6. Vendos fletë pjekje në një furrë para-nxehtë dhe piqem deri kafe e artë.

Për njohësit e pjatave të pazakontë, që duan të mësojnë se si të gatuaj pulë këmbët në furrë, do të jenë të interesuar në recetave tona në vijim.

këmbët e pulës në djathë dhe kos salcë

1. Merrni një çift i degëve të majdanoz dhe pres sa më imët të jetë e mundur.

2. Lëvizje mikser 50 ml kos, krem djathi (100g) dhe majdanoz. Vendos salcë në frigorifer. Sauce përgatitur.

3. gjalpë Pre-Melt (rreth 2 lugë), lyej ato këmbët e pulës.

4. Ajo mbetet për të piqem ato në një furrë të nxehtë 240-shkallë për rreth gjysmë ore.

5. Shërbyer këmbët përfunduar pule me salcë.

Shumë shpesh ne shohim në pjesët e gatim në mesin e shumëllojshmëri të pjatave të këmbëve mbushur pule, një recetë që duket shumë e komplikuar në shikim të parë.

Mistress kot besoj se këmbët shijshme mbushur përballojë vetëm kuzhinier me përvojë. Mundohuni të gatuaj ato në recetave tona të detajuara - dhe lavdërimi i mysafirëve keni dhënë.

Recipe.

1. Së pari, hiqni lëkurën nga këmbët, duke marrë off çorape e saj si duke hequr jashtë. Bëni të lehtë. Butësisht ndihmuar thikë. A nuk është hequr plotësisht, të lënë lëkurën në anën e kundërt të kockave. Me këmbët e kockave, të hequr të gjitha mish të. Tjetra, të marrë shpatat kuzhinë dhe prerë shumica e eshtrave mënyrë që të mos ndërhyjë me kockave vonë mbushje këmbën. Nuk do të jetë vetëm një pjesë e kockave, në të cilën lëkura është e bashkangjitur.

2. mish pule imët pres apo të prera në një mulli mishit. Shtoni 1 vezë. Kjo është për të siguruar që të plotësojë ishte më e dendur.

3. kerpudha Fry ose fungi tjetër (përafërsisht 400g) së bashku me qepë.

4. Një pjesë e vogël e djathit (rreth 200g) fshij në rende mesatare.

5. Connect dhe llokoçis kërpudha, qepë, viçi terren, djathë; shtoni në një masë prej rreth 2 lugë majonezë.

6. këmbët e pulës Stuff gatuar në masë dhe të vënë në frigorifer për 1 orë.

7. Përgatitja e një përzierje majonezë, përzierjen hudhër grimcuar dhe majonezë.

8. Vendos këmbët e pulës në një pjekje obmazhte salcë dhe piqem tyre në një para-ndezur për 200 furrë shkallë për rreth 40 minuta.

Për dashamirët e pikniqe, gjithashtu, kanë receta e tyre.

1. këmbët pule (përafërsisht 1 kg ose një më pak) larë, kripë, sitë hudhër, kaluar përmes shtypin.

2. Mix në një gjysmë tigan një shishe birrë të errët, mustardë e thatë - 1ch.l., piper, një gjysmë filxhan mjaltë, erëza për pulë, një lugë pak vaj perimesh gatim. Në këtë përzierje, të lënë të marinoj këmbët e pulës për tërë natën.

3. Ajo mbetet vetëm për të skuqura tyre në skarë. Mundohuni të gatuaj ushqimet e shijshme duke përdorur recetave tona. drumsticks pule të gatuar në shumë versione të ndryshme, me siguri do të vlerësojmë familjen tuaj dhe vizitorët në shtëpinë tuaj.