Krem tortë në shtëpi: gatim opsione të ndryshme

ëmbëlsira krem në shtëpi mund të përfshijnë përbërësit krejtësisht të ndryshme. Duhet të theksohet se mbushja e zgjedhur për këtë produkt ëmbël varet tërësisht në atë që ndodh të rëndë dhe të yndyrshëm apo të lehta ëmbëlsirë dhe të ajrosur. Sot ne shikojmë në një metodë për përgatitjen 2 krem të ndryshme, të cilat përfshijnë salcë kosi dhe bollgur.

1. Chocolate dhe i lagësht krem tortë me xhelatinë

Përbërësit e nevojshme:

• krem një përmbajtje 20% yndyrë - 450 g;
• pluhur sheqer - 120 g;
• çokollatë e errët - 1.5 pllaka;
• vanillin - 08,06 g;
• xhelatinë i menjëhershëm - 10 g;
• qumësht i freskët dhe i pasur - ½ filxhan.

Procesi i përgatitjes

Chocolate-kosi ëmbëlsira krem në shtëpi është mjaft e lehtë. Për ta bërë këtë, mundi dhe mikser një 20% krem, sheqer pluhur, vanilje dhe qumësht. kërkohet më tej veçmas tretur 10 g xhelatinë dhe derdh atë në sasi të mëdha. Nëse ju jeni gatim një ëmbëlsirë çokollatë, dhe mbushje është e rekomanduar për të shtuar një krem pak. Për këtë është e nevojshme për të thyer prej 1.5 pllaka çokollatë e errët, dhe pastaj shkrirë të ziej, duke shtuar disa qumësht të freskët. Përfunduar krem nuk është më bëni, para se të shtoni në pjesën më të madhe e lustër, është e dëshirueshme që të ftohet pak. Si rezultat i përzierjes së të gjitha komponentëve ju duhet të merrni një të lëngshme dhe një masë të ëmbël, e cila është e nevojshme për të shpifjeve të gjitha ëmbëlsira. Duhet të theksohet se një i tillë tortë krem në shtëpi duhet të përdoret vetëm për desserts biskotë.

Pas mbushjes është aplikuar për ëmbëlsira, produkt ëmbël, ajo është e rekomanduar për të vënë në një frigorifer për disa orë. Gjatë kësaj kohe, xhelatinë duhet të ngurtësoj, duke e bërë një tortë të shijshme dhe më të qëndrueshme.

2. tortë Drita krem e bollgur dhe banane

Përbërësit e nevojshme:

• bollgur - 7 lugët mëdha;
• Qumështi i freskët - 2 gota;
• gjalpi - 65 g;
• banane pjekur të mëdha - 2 copë;.
• sheqer rërë - 2/3 filxhan prerë.

Procesi i përgatitjes

Ky krem vërtetë merr shumë të lehta dhe të shijshme. Pas të gjitha, ajo është e bazuar në - e bollgur zakonshme. Për përgatitjen e tij duhet të jetë zier qumështin e freskët, dhe pastaj shtoni drithëra, përzierje tërësisht dhe kuzhinier deri shtetit trashë (për 15-30 minuta), derisa të gjitha kokrra nuk janë krejtësisht gatuash. qull Next duhet të hiqen nga furrë dhe derdh atë në sheqer. Pas masë ka ftohur pak, ajo kërkon lëvizje me kujdes në blender se bashku me gjalpë zbutur.

Cream Cake në shtëpi mund të jenë të përgatitur duke përdorur një shumëllojshmëri të frutave. Ne kemi vendosur të shtrihet në mush pak banane e pjekur dhe shtoni ato në përzierje e bollgur dhe gjalpë. Si rezultat i përzierjes intensiv, ju duhet të merrni mjaft të trasha, por të lehta dhe krem shijshme. Për shkak të qëndrueshmëri të saj të trasha ajo është zhytur mjaft të këqija në ëmbëlsira, biskota kështu janë të këshilluar që të kridhem në shurup të ëmbël.

Krem e krem i grurit dhe banane janë të përshtatshme për çdo desserts. Ajo mund të përdoret në tortë ditëlindjen përgatitjes dhe për të mbuluar ëmbëlsira të ndryshme.