Ushqim dhe pije, Verërat dhe shpirtrat
Kjo pije hyjnore është konjaku azerbajxhanas
Edhe në kohët e Bashkimit Sovjetik, konjaku i Azerbajxhanit ishte i famshëm për shijen e saj dhe nuk ishte më pak popullor sesa homologu i saj armen. Dhe për më tepër, në kuptimin e shijes dhe buqetë, ai, ndoshta, madje e tejkaloi konjakun nga Armenia.
Një ekskursion i shkurtër në histori
Falë përpjekjeve të arkeologëve në territorin e tanishëm Tovuz dhe Ganja, janë gjetur shumë prova se rajoni i Tovuzit ka qenë i njohur për mijëvjeçarë për prodhimin e verës. Anijet e ndryshme në të cilat ishte ruajtur vera, enët e rrushit të fosilizuar dhe eshtrat e acidit tartarik, mundësojnë të thuhet me siguri se blegtoria është praktikuar në këtë territor përpara se arabët të vinin në Azerbajxhan në shekullin e shtatë. Kjo gjithashtu mund të gjykohet nga dorëshkrimet e udhëtarëve të famshëm të antikitetit. I njëjti El Mugadassi, një gjeograf i famshëm arab i shekullit të dhjetë, duke folur për pasuritë e këtij rajoni, thotë: "Ky vend i madh dhe i bukur dhe shumë fruta të rrushit këtu. Askund nuk ka qenë e mundur të shijojmë rrush të ëmbël sa janë në Nakhçivan ". Gjithashtu në epokën e shekullit të 10-të të quajtur "Dede-Gorgud" thuhet se së paku tetë duzina enësh me verë dhe gota ari u ekspozuan në mbulesën festive. Prandaj, pavarësisht nga pretendimet e skeptikëve dhe keqdashësve, të gjithë faktorët tregojnë se rajoni perëndimor i Azerbajxhanit, Ganjës dhe Tovuzit është një nga shtresat e vreshtarisë.
Konjaku i Azerbajxhanit dhe situata aktuale me prodhimin e saj
Tani vreshtat e Azerbajxhanit numërojnë më shumë se njëzet mijë hektarë. Dhe në këto sheshe janë prodhuar produkte për verëra të cilësisë më të lartë.
Në Azerbajxhan në kohën e tanishme ka pesë fabrika që prodhojnë alkool raki, dhe tre prej tyre janë modernizuar me pajisjet më të fundit. Pak vite më parë në Krime në festivalin e Jaltës, konjakja Azerbajxhan fitoi një medalje të artë.
asortiment
Fabrikat e konjakut Azerbajxhan prodhojnë një gamë mjaft të gjerë të prodhimeve për një shumëllojshmëri të gjerë të shijeve. Le të listojmë më të famshmit:
- "Amirani" - dritë e artë me shije të butë konjak dhe një buqetë me lule të lehta;
- "Tetroni" me ngjyrë të artë me hije të ngrohtë dhe një buqetë të këndshme me ton arre dhe lisi;
- "Vizier" është një konjak me ngjyrë qelibar me një shije të butë dhe një aromë me shije frute;
- "Babek" - është emëruar në nder të heroit kombëtar Azerbajxhan. Pirja ka një shije harmonike, aromën e jasemines dhe arre dhe ngjyrën e pemës qelibar.
Sidomos vlen të përmendim pije të cilësisë së mirë. Ky konjak i quajtur Azerbajxhan "Moskë", i njohur që nga viti 1967, dhe gjithashtu: "Azerbajxhani", "Baku", "Ganja", "Gek-Gel", "Shirvan" dhe shumë varietete të tjera madhështore që admirojnë njohësit e vërtetë të kësaj pije hyjnore Tashmë më shumë se një dhjetë vjet.
Madhëria e Tij konjaku është azerbajxhanas. Çmimi dhe ku për të blerë
Sa për blerjen e konjakut Azerbajxhanas, është shumë e lehtë. Në shumicën e dyqaneve, në qoftë se ju mund ta shihni atë, atëherë në shumicën e rasteve ajo do të jetë e rreme. Opsioni më i mirë është të vizitoni Azerbajxhanin dhe të blini konjak në fabrikën e prodhimit. Vërtetë, shumica e këtij opsioni nuk është i përshtatshëm. Prandaj, ka pika të specializuara shitjesh dhe dyqane online, ku ende është e mundur të fitosh një konjak të vërtetë azerbajxhanas. Ju mund ta bleni atë me çmime mjaft besnike. Rreth 10-15 $ ju do të menaxhoni një konjak të thjeshtë 3 vjeç. Epo, në qoftë se keni nevojë për një pije të shtrenjtë ose pije mbledhëse, atëherë çmimi do të jetë i përshtatshëm. E vërteta e njohësve të vërtetë nuk do të ndalet, dhe më besoni, kjo pije ia vlen.
Similar articles
Trending Now