Kilbeggan - një uiski me një histori shekullore

Një nga shpirtrat më të popullarizuar në Evropë është uiski irlandez. Ndër distilleries tradicionale të vjetra, dhe sot duke furnizuar kasetë ngjitës nëpër botë, vendi i nderuar është zënë nga kompania Kilbeggan. Uiski këtu është prodhuar që nga kohra të lashta dhe i plotëson të gjitha kërkesat e klasikëve të vërtetë.

Pak histori

Në shekullin e pestë, murgjit irlandezë mësuan se çfarë është distilimi. Duke u kthyer nga një udhëtim i gjatë nëpër Evropë, ata sollën një recetë për një pije të pazakontë të fortë. Fillimisht, receta u përdor për të bërë një ilaç për lisi. Dhe sot irlandezët besojnë se Kilbeggan është një uiski që mund të shërojë sëmundjet. Ata madje kanë një thënie duke thënë se nëse sëmundja nuk mund të shërohet me uiski, atëherë ajo përgjithësisht është e pashërueshme.

Firma për prodhimin e uiskit Kilbeggan u themelua në largët 1757. Matthias McManus hapi një pije alkoolike në vendin më të vjetër të Irlandës - fshati Kilbeggan, i cili qëndron në brigjet e lumit Brosna. Pas pesë viteve të punës, prodhimet e distilimeve filluan të shiten në shitje të gjerë dhe të eksportohen në Evropë. Zhvillimi i kompanisë nuk u pengua nga rrethanat se pronari ishte një njeri politikash vendës dhe të padurueshëm.

Vetëm ligji i thatë në Amerikë shkaktoi pak ulje në tregti. Në atë kohë, shumë pije alkoolike janë të mbyllura, të tjerët - duke sakrifikuar recetën, prodhojnë hënën e zakonshme të hënës. Por Kilbeggan - uiski, i cili në ato ditë nuk humbet në cilësi. Traditat e prodhimit u mbajtën dhe nuk binin viktimë e rrethanave politike dhe ekonomike.

Procesi i prodhimit

Përgatitja e skocisë klasike irlandeze është një proces i mundimshëm dhe i mundimshëm. Komponenti kryesor nga i cili është prodhuar uiski i cilësisë është malt elbi me shtimin e kënaqur, thekër dhe grurë. Malt është tharë në furra, kalon nëpër një distilim të trefishtë dhe është plakur për të paktën tre vjet. Dhe sigurisht, përbërësi më i rëndësishëm, pa të cilin nuk do të kishte një shije klasike të uiskirave të vërtetë irlandeze, është uji i pastër pranveror.

Uiski irlandez në fuçi lisi zgjat dhe më në fund ripens. Pastaj specialistët i hapin ato dhe kryejnë një provë. Nëse pija i plotëson normat, është në shishe. Kilbeggan shet uiski 0.7 litra. Ky vëllim është konsideruar prej kohësh i përshtatshëm dhe i mjaftueshëm. Nga rruga, të jetë i sigurt për t'i kushtuar vëmendje të etiketës kur blejnë. Ajo do të tregojë shumë për përbërësit dhe përbërësit e përdorur për të prodhuar këtë lloj pije.

Aromë dhe aromë

Pijet kanë një ngjyrë të artë çuditërisht të pastër. Kilbeggan - uiski me një buqetë të mrekullueshme aromatike, e cila zbulohet edhe kur e heq shishe. Aroma përmban shënime të dukshme të karamelit, vaniljes dhe shënimet paksa të ndjeshme të drurit.

Shija është shumë e butë dhe e butë, me djegie të moderuar dhe me gjallëri. Kur provohet, shija e karamelit ndihet qartë dhe shija e rrushit është pak gjurmuar. Kilbeggan - uiski, kritikat për të cilat janë jashtëzakonisht pozitive. Ekspertët e këshillojnë atë të fillojë me fillestarët që duan të studiojnë shijet e këtij alkooli. Kjo është pika fillestare për ata që nuk e kanë provuar ende këtë pije alkoolike, por duan të fillojnë të mësojnë shijet klasike dhe diversitetin e tyre.

Çmimi dhe kritikat

Whisky Kilbeggan - një klasik i vërtetë për njohësit e vërtetë. Blej kjo shumëllojshmëri mund të jetë sot në dyqane të specializuara ose në internet. Çmimi do të varet, sigurisht, në prizë. Nëpërmjet internetit - shumë më lirë. Kostoja mesatare e uiski Kilbeggan - 4500-5000 rubla.

Sipas rishikimeve, ky pije alkoolike është një lloj i preferuar i uiski nga bararkëtarët. Është e lirë, e këndshme për shije dhe e madhe për të bërë kokteje. Mund të konsumohet në formë të pastër, me akull, shtuar në kafe. Sipas ekspertëve, është Kilbeggan që do t'ju lejojë të prekni historinë dhe të shijoni shijen e vërtetë të Irlandës.