Aroma dhe peshku delikate në recetë qëlloj

Peshku është i dashur nga shumë njerëz për tenderin dhe mish shijshme. Megjithatë, për të përgatitur shijshme është e nevojshme që të përpiqen. Ju me siguri mund të merrni nga me një ngec thjeshtë tiganisje në vaj, por kjo gjellë nuk do të papritur askujt. Variety do të ndihmojë për të bërë peshkun në qëlloj. Recetë e përgatitjen e tij nuk është e komplikuar, por rezultati do të ju lutem më diskriminuese buds shije.

Për të filluar me, le të specifikojë se qëlloj - këtë brumë me disa përbërës shtesë. Kjo është bërë në mënyrë që rezulton konsistenca i holluar me ujë, duke i lejuar për dip feta fileto të çdo lloji të mishit dhe perimeve. Përveç kësaj, duke lejuar qëlloj për të bërë gjellë më të dukshme dhe e shijshme, dhe më e rëndësishmja për tryezën e festave.

Peshku në recetë qëlloj mund të jenë të ndryshme. Dallimi kryesor do të jetë në përgatitjen e qëlloj. Zakonisht amvise preferojnë djathë, birrë dhe proteina qëlloj. Për të filluar, të përgatitur peshk. Për ta bërë këtë, ajo peeled, prerë në copa, madhësia e të cilit është zgjedhur për shijen tuaj, pastaj shtoni kripë dhe një limon të vogël shtrydhur në krye. Deri peshkut një marinating pak, të përgatitur qëlloj.

Proteina qëlloj.
Peshku në brumë, receta e cila është treguar më poshtë, është veçanërisht delikate. Qëlloj përgatitur nga proteinat 4-5 vezë që janë whipped me kripë, pastaj derdh miell analizova (2-3 lugë) dhe i përbërë me ujë për të marrë një qëndrueshmëri 10% të salcë kosi. Përzierje rezultuar është zhytur peshk dhe skuqura atë në vaj vegjetal. Ka dy mënyra për të gatimit: skuqur ose Pan - zgjidhni çdo.

qëlloj djathë
Peshku në recetë qëlloj përmban djathë, dhe mund të jetë më shumë kalori, është e rëndësishme për të ushqyer gjysmën e fortë e familjes. Për përgatitjen e djathit kërkojnë përzierje godasin majonezë (2-3 tbsp. Lugë) me klasën e trashë papërpunuara veshur ngurta (100 g), dhe vezë (katër pjesë). Gjithashtu, shtoni kripë, piper dhe një lugë pak miell. Procesi i mëtejshëm gatim është e ngjashme me rastin e mëparshëm.

birrë qëlloj
në fund të rrëshqitje pjatë derdhur 100 g miell analizova, në mes të të bëjë një pushim në të cilin është derdhur vezë e bardhë dhe birrë 2/3 kripë filxhan, vaj vegjetal (2 lugë), pas së cilës të gjithë janë të përziera tërësisht. Ashtu si në dantella kthehet peshku në qëlloj. Recetë parashikon vetëm se, ndihmuar dhe qëlloj shumë të lëngshme.

patate qëlloj
Peshku në recetë brumë mund të jetë dhe është si vijon: për qëlloj disa patate disa të mëdha pastrohen dhe scrubbed si pancakes. Për patate të shtuar kripë, vezë dhe dy lugë miell. Peshku shëruar në mes të dy shtresave të qëlloj. Rezultati është një pamje të pancakes me peshk.

Megjithatë qëlloj - kjo është një metodë të lartë kalori të përgatitur peshk, sepse peshku është mirë të përshtatshme për ushqimet dietetike. Një shembull i qartë është laktik peshku. Enët Recipes dietike mund të jenë të ndryshme, por që të refuzojë në asnjë rast nuk ia vlen.

milkfish
Peshku Dairy - receta mori emrin e tij për shkak të salcë për gatim është në ngjyrë kafe miell në një tigan me qumësht të valë është derdhur. Salcë është e gatshme kur thickened, por për të parandaluar ndodhjen e gunga, në përgatitjen e saj llokoçis vazhdimisht.

Peshku është i përgatitur në përputhje me metodën e mësipërme, është vendosur në tigan, e cila ishte derdhur më parë në një bit mbaruar salcë, salcë është derdhur në krye të mbetjeve të peshkut janë të lara me djathë integruar dhe vaj vaditur. Furra është ndezur për 200-250 C dhe piqem peshk në të. Pas gatimit përhapjen e peshkut në një pjatë, dekoroj me herbs copëtuar dhe derdh një sasi të vogël të gjalpë.

Tillë një mënyrë e thjeshtë për të lehtë të diversifikuar në tryezë për të gjithë familjen, veçanërisht në qoftë se në mesin e tyre ka nga ata që përmbahen dietat. Pas të gjitha, për askënd nuk skeret se dietë peshku është ideale!