Kanellë. prona të dobishme

Kanellë, pronat e dobishme të cilat janë përmendur edhe në Dhiatën e Vjetër dhe librat e shenjta të Kinës, i njohur që nga kohërat e dobibleyskih. Në Egjiptin e lashtë pluhur kanelle terren është përdorur në balsamim. Romakët e përdorën atë për liker verërat dhe aromatizing shtëpitë e tyre. Pas vrarë gruan e tij në një përshtatje e zemërimit, diktatori romak Nero djegur gjatë ceremonisë së varrimit të disa ton erëza pavlefshëm si shenjë zie dhe pendimit. Dhe ishullin e Ceilon, si një koloni portugeze dërguar në shtetin si një haraç për një vjetore 110 ton erëza.

Kanellë - nuk është një fryt, jo gjethet dhe polen. Prodhojë atë nga shtresa e brendshme leh. Më parë, një pemë me gjelbërim të përjetshëm, leh e cila është përdorur për të përgatitur kanellë rritet vetëm në Ceilon, por tani pemët kanellë janë rritur në Brazil, dhe në Egjipt, dhe në Azinë Jug-lindore, dhe madje edhe në Madagaskar. Leh e pemës është hequr, të thata dhe të prerë në copa - duke prodhuar produkt me cilësi më të lartë. kanellë lirë, pronat e dobishme të cilat nuk janë aq të theksuara, të bëra nga leh e pemë cassia. Si rregull, kasie kanellë maturat bëjë milled.

Dallimin midis Ceilon kanellë nga kasie lirë lehtë: shkop nga leh e kasie, pas tharjes, është shtrembëruar në një fund vetëm, dhe nga lëvorja e pemës kanellë - me të dyja. Në kushtet e shkop kanellë duket si bri një dash Twisted së. Tharë leh kanellë është grimcuar pa shumë përpjekje, por pas bluarje cassia janë fibrave të vështira. Kanellë, pronat e dobishme e cila mbi të gjitha, është marrë nga kore lightest dhe të hollë. Si rregull, erëz premium është një hije të lehta, dhe shije të ëmbël-aromë dhe aroma. Kanellë mirë në botë prodhon, kryesisht në Ceilon.

Shumë nuk e di se çfarë është e dobishme kanellë. Para së gjithash, kjo erëz ndihmon në zvogëlimin e kolesterolit në gjak dhe sheqer. Kjo është veçanërisht e dobishme për pacientët diabetik. Të harrojmë për sëmundjen e tyre, ata vetëm të marrë një gjysmë lugë çaji kanellë çdo mëngjes. Shumë të dobishme kjo erëz dhe njerëzit me probleme të frymëmarrjes, stomakut dhe zorrët. Perberja saj përmban përbërësit të tilla si kalcium, magnez, aldehyde, vajra esenciale të ndryshme, dhe alkooleve. Dhe antioksidantë në lugë çaji kanellë terren përmban më shumë se një gotë boronicë.

Një vend të veçantë në recetat e mjekësisë tradicionale merr një përzierje e kanellë dhe mjaltë. Ata që çdo mëngjes, ha një sanduiç me kanellë dhe mjaltë, nuk do të merrni ndonjë sëmundje kardiovaskulare. Kjo erëz ndihmon luftën depresionit dhe ftohjet kronike. Edhe aroma e kanellë hap kujtesës, përmirëson kujdes dhe ndihmon për t'u përqëndruar.

Në dietologji kanellë, pronat e dobishme për humbje peshe është e gjatë që i njohur, është përdorur shumë gjerësisht, sidomos në kombinim me mjaltë. Kjo përzierje e ëmbël ndihmon për të reduktuar peshën dhe për të zvogëluar volumin e trupit, të përkryer pastron trupin e toksinave. Përveç kësaj, kanellë ka një efekt diuretik, i cili gjithashtu ndihmon për të reduktuar peshën. Çaj me një përzierje mjaltë-cinnamic jo vetëm kontribuon për humbje peshe, por gjithashtu ka veti antiseptike. Përgatitja këtë çaj është mjaft e thjeshtë. Ju do të duhet dy copa të kanellë terren dhe një pjesë mjaltë. pluhur kanelle të mbushur me ujë të nxehtë dhe të lënë për një orë. Në infuzion vetëm të mbajtur, shtoni mjaltin dhe të lënë gjatë natës në frigorifer. Gjysma e pije, pije para mëngjes, dhe çfarë është e majta - në mbrëmje para gjumit. Konsumojnë këtë pije të rregullt, dhe pastaj për të fituar figurë të pakta do të ndihmojë për të përbërjes së saj të kanellë

Pronat e dobishme e seasonings mund të jetë e shënuar për një kohë të gjatë, për shkak se ajo nuk është përdorur vetëm në mjekësinë popullore dhe gatim, por edhe në parfume, kozmetike dhe dietologji. Ajo është përdorur gjerësisht në mjekësi kineze. Prandaj, njerëzit duke u kujdesur për shëndetin e tyre, nuk do të shënuar në këtë erëza të dobishme dhe të shijshme.