Harengë kripur: receta në shtëpi

Si të gjithë dashamirët e enët djegëse solenenkih, unë vetëm dua harengë kripur. Para se të blesh atë në dyqan, dhe dy vitet e fundit I kripë në vetvete dhe, më besoni, ajo rezulton vetëm mrekullisht shijshme. Në kontrast me këtë harengë është shitur në peshk vetë-gatuar unë mund të rregullojë sasinë e kripës dhe erëza të ndryshme. Ajo kthehet një të madh aromë kripur harengë, tenderit dhe flavorful. Në përgjithësi, unë ndajnë një recetë për kripur shtëpi dhe harengë turshi, si dhe ato që mund të jetë i gatuar nga ajo.

harengë kripur: receta në shtëpi

Është shumë e lehtë për retseptik dembel. Blej 3 harengë. Lajë ato, pastron nga brenda. Përzierje paund e kripës dhe 10 g Khmeli suneli kopër thatë për shije. Fshij këtë harengë përzierje jashtë dhe brenda. Në pjesën e poshtme të pan pour gjysma e përzierje mbetur dhe u përhap në harengë. Top, gjithashtu, ra në gjumë. Pas një ditë ju keni nevojë për të larë harengë.

harengë turshi: receta në shtëpi

Një kilogram e harengë freskëta janë pastruar, hiqni lëkurën dhe prerë në copa a la carte. Pastaj, të përgatitur marinadë. Për atë, ne prerë tre semicircles onions, sasi e vogël me 3 lugë e tyre të vogla të sheqerit, 2 lugë të mëdha të kripës, derdh një majë e piper i zi, i hedh këtë përzierje e 2 lugë uthull, 2 lugë ketchup, 10 tabela. lugë e ujit dhe një gjysmë kupë vaj vegjetal. E gjithë kjo të sjellë një çiban, le të ftohtë pak dhe Hidh e peshkut. Ora marinadë -. 24 orë Pas kësaj, Herring mund të sjellë në tryezë, ose për të gatuar prej saj çdo gjellë.

harengë kripur: recetë Canape

Një rostiçeri me birrë mund të gatuaj shumë të shijshme dhe delikate sanduiçe pak me harengë. 30 g gjalpë në një banjë me ujë të ngrohur në temperaturën e dhomës dhe të përziera me kopër copëtuar (4 degë të mëdha pa rrjedh). Black ose bukë thekre prerë në feta të vogla, duke hequr kore. Dy copa të fileto harengë kripës duhet të prerë në copa të korrespondojnë me madhësinë e bukës. Nga një prerje limoni pjatë hollë 2 dhe secila e ndarë në 6 copa. Shpifjeve në vaj bukë kopër, të vënë një copë harengë dhe limon. Melenko dekoroj një degëz e kopër. Canapés gati.

Kripur harengë: Recetë sallatë me panxhar

Dy harengë nevojë për të prerë atë në feta hollë. Tre panxhar të mesme duhet të valoj deri tenderit, lëvore dhe prerë në shirita. Dy qepë të prerë në unaza dhe sasi e vogël me uthull. Pesë proteina prerë edhe në shirita. Të gjithë përbërësit përzihen dhe të veshur me salcë. Salcë është i përgatitur si më poshtë: 5 verdhat triturated me një lugë çaji sheqer, duke shtuar 150 g kos pa fruta dhe lugë mustardë.

harengë kripur: Recetë sallatë me arra dhe mollë

Gjysma një kilogram nevojë harengë zhytem me qumësht dhe për të lëvizni nëpër një mulli mishit me 1 mollë (ajo duhet të jetë i pastër dhe për të hequr fara), 2 vezë, 15 arra dhe një llambë të madhe, thekur parë. Kjo përzierje duhet të vënë në dhe në formë seledochnitsu në formën e harengë. Sasi e vogël me vezë copëtuar dhe qepë copëtuar gjelbër.

harengë kripur: Recetë sallatë me kërpudha

2 harengë prerë në copa, të vënë në një tas sallatë dhe plotëso atë me vaj luledielli (100 ml), të përzier me një lugë uthull dhe mustardë lugë e gjysmë. Top përhapjen copëtuar qepë unaza e gjysmë (të cilat mund të para-rrjep për 15 minuta në uthull) dhe 300 g kërpudha turshi (qoftë të vogël - ajo është e integers e mundur, nëse të mëdha - prerë). Sasi e vogël me qepë dhe majdanoz copëtuar.

harengë kripur: Recetë sallatë me misër dhe i lagësht mollë

Katër harengë kripur prerë në copa të vogla. Dy domate të freskëta derdh mbi ujë të valë, lëvore dhe prerë. Pritini 2 mollë të thartë dhe ujë ato me lëng limoni. 1 Unaza qepë të prerë. 400 g të misrit dhe 300 g të mandarina konservuar lëviz konservuar larg nga marinadë. Mix gjithë përbërësit dhe i hedh lëng limoni. Përhapur në një pjatë e gjethe marule dhe ua vënë mbi përzierje rezulton. Pazakontë sallatë butë gati.