Gatim sallatë "Caesar" me karkaleca

Çfarë mund të jetë më mirë se një i bërë në shtëpi dritë të freskët marule? Po, kjo është një festë e vërtetë për stomakun. A nuk mendoni se sallatë cilësisë mund të jenë të përgatitur kuzhinier shumë profesional, i cili është në shërbim të
lartë fund restorante.

Edhe me të gjithë sallatë e dashur "Caesar" me karkaleca të vërtetë të jetë në gjendje për të krijuar në kuzhinën tuaj çdo zonjë. Vetëm duhet të udhëhiqet nga recetë të mirë-shkruar dhe të detajuar. Ne ju ofrojmë vetëm një hap të tillë hapi instruksionet.

Sallatë "Cezari", me karkaleca deti - Zgjedhja mbretërore e gustator. shijshme delikate ushqim deti të kombinuara me marule lëng "ajsberg" dhe një salcë me erëza të veçantë veshjes i pëlqyer për miliona vizitorëve në kafene dhe restorante. Por ju mund të përgatisë atë në shtëpi, në qoftë se një furnizim paraprak të një sasi të mjaftueshme të kohës së lirë dhe përbërësit e nevojshme. Pra, ju keni nevojë për sa më poshtë:

• një kile mëdha peeled predha karkaleca;
• 4 feta hudhër freskët;
• 1 kokë marule 'Iceberg';
• 5 lugë natertog e djathë lloj djathi;
• një kupë çerek ujë;
• 8 Art. l. Vaj special ulliri për tiganisje (jo të virgjër shtesë);
• 1 veze veze;
• 1 copë e vogël buke të bardhë (në mënyrë ideale kjo duhet të jetë ciabatta);
• disa pjesë të domate të freskëta (qershi më të mirë, ata mund të marrin pak më shumë);
• një çerek ore. l. kripe;
• . Hours lugë Mustard gjysmë të thatë;
• një majë e piper i zi;
• palë Art. l. lëng limoni.

Lista e komponentëve sallatë "Caesar" me karkaleca deti shumë të gjatë. Por në fakt, këto përbërës nuk janë ekzotike dhe të vështirë për të hyrë. Të gjithë mund të blihen lehtësisht në çdo supermarket. Kështu, ne të fillojnë të gatuaj.

Sillni një tenxhere të madhe, pour atë në një sasi të vogël të vajit nga ullinjtë (nja dy lugë tabelës, nuk ka më nevojë). Le të nxehet. Është e nevojshme për të hedhur jashtë copa të vogla të hudhër copëtuar. Le të thekur pak. Hudhra nevojë për të marrë nga pan dhe të lënë mënjanë (ajo është ende i nevojshëm). Tjetra, të skuqura në gjalpë të gjitha anët nga copa të vogla të bukës. Dolli rezultuar gjithashtu të hequr dhe për t'u dhënë atyre të ftohtë.

Si për të bërë një sallatë Caesar me karkaleca origjinalin? Ndiqni me kujdes të gjitha detajet e këtij recetë. Në një tigan në krye me një lugë të vajit. Ajo skuqura karkaleca brenda 5 minutave. Le të qetësohem. Sallatë nuk ka marrë djathë të nxehtë, ose i shkrirë.

Tani është radha e salcë. Merrni një tigan të vogël dhe të lidheni atë lëng limoni, ujë, kripë, mustardë, piper dhe e verdhë veze. Gatim të gjitha me durim, pa nxitim, duke përdorur burners vogla zjarri. Përzierje duhet të valoj dhe flluska shfaqet në sipërfaqe. Të jetë i sigurt për të ndezur vazhdimisht. Mos harroni se të shijshme "Cezarit" me karkaleca fituar në sajë të duhet të përgatisë salcë. Përzierje duhet të lejohet të ftohtë dhe pastaj lëvizje atë me ndihmën e blender, pas duke shtuar në vaj ulliri mbetur. Karburantit duhet të shkojnë të qetë dhe të trasha.

Tani ju mund të lidheni plotësisht sallatë pothuajse gati. "Caesar" me karkaleca është duke shkuar mirë. Marule në asnjë rast nuk do të prerë me thikë, dhe kjo është në duart e të etur në copa të mëdha, shtoni croutons, karkaleca dhe 3 lugë integruar djathë lloj djathi. Vetëm para se të shërbejnë enët në tryezë, është e nevojshme të pour salcë e përgatitur. Top gjithashtu duhet sasi e vogël me djathë mbetur. Ju mund të filloni ushqimin tuaj. Ju bëftë mirë!