Gatim dhe dekoruar bukur sallatë pushime me pule dhe kërpudha shtresa

Nëse jeni të shqetësuar për të bërë një festë ose menynë e Vitit të Ri, atëherë ky artikull është veçanërisht për ju: një sallatë me shtresa të pulave dhe kërpudhave - kjo është pjatë që do të jetë një rostiçeri i shkëlqyer për alkoolin dhe vetëm duket e bukur në mesin e trajtimeve të tjera. Zgjidhni një nga recetat e sugjeruara dhe zbrisni në biznes.

Sallatë me shtresa të pulave dhe kërpudhave

Për gatim, ju mund të zgjidhni champignons ose ceps (të freskëta, të ngrira ose të konservuar). Për një pjesë të madhe do t'ju duhet:

• 400 g patate (kjo është 4-5 tubers me madhësi të mesme);
• 300 g fileto të pulave të ziera;
• Onions - 2 krerë;
• 3 vezë me pulë të zier;
• 2 karota të freskëta;
• Një enë me kërpudha ose ceps të konservuar;
• Gjelbër dhe majonezë.

Sallatë me shtresa të pulave dhe kërpudhave e bëjnë shumë të thjeshtë. Mund ta parakaloni mishin e bardhë: të sjellni gjoksin deri sa të gatuani dhe pastaj të lënë të freskoheni në supë, kështu që ata do të jenë më të lëngët. Gjithashtu valojini vezët, karotat dhe patatet pa lëkurë. Dhe tani bluajini të gjithë përbërësit: hekni patatet, fshini vezët (squirrels dhe yolks veç e veç), prerë pulë në feta, dhe kulloj ujë nga champignons dhe skuq me feta qepë. Ngrini karotat. Në një tas të pastër sallatë ose pjatë shtrij shtresat, secila prej të cilave duhet të ngjyhet me majonezë: patatet e para, pule pas, kërpudhat e ardhshme, shtresa e katërt do të zier karrota, pastaj - ketrat. Mbaro sallatën me një shtresë të bukur të yolks. Done. Mbi të, pjatë mund të zbukurohet me degë të gjelbërimit, figurinë e perimeve të freskëta. Nëse edhe gjatë pushimeve shikoni përmbajtjen kalorike të dietës suaj, si një salcë në vend të majonezë, ju mund të përdorni një përzierje të kosit natyror dhe hudhrave. Pjatë do të kthehet edhe më butë.

Sallatë " Shtresat e puleve, kërpudhave, djathit": bëjmë një rostiçeri ideale për tryezën festive

Kjo është një pjatë e dimrit me një ngjyrë të lehte tropikale. Në këtë rast, ne do të përdorim pineapple konservuar. Sallata do të jetë një hit i vërtetë i festës suaj. Cook më shumë - të ftuarit patjetër do të kërkojë për shtesa. Për një sallatë, merrni:

• Gjysmë kilogram fileto të pulës së gatuar ;
• Një enë me kërpudha turshi;
• 350 g (1 kavanoz i vogël) i pineappleve të konservuar;
• 4 vezë të zier me pulë;
• 2 karota të gatuara;
• Më shumë djathë - 150-200 g;
• Majonezë për të lubrifikuar çdo shtresë.

Vezë, karrota, gjoksi i pulës para-vlim, djathë (parmigë apo ndonjë tjetër të ngurta) hekura. Vendosni një sallatë me pulë dhe kërpudha në shtresa në një pjatë të bukur: së pari kërpudha të skuqura, pas pulave të copëtuara ose feta, pastaj - feta pineapple, pastaj karrota integruar, shtresa e pestë do të jetë djathi dhe vezët e fundit. Çdo shtresë, mos harroni të mbuluar atë me majonezë. Për dekorim, ju mund të përdorni zarzavate të freskëta, arra të integruara. Gjithashtu nga pllakat e djathit të shkrirë mund të bëni "orkide": rrokulliset skajet në tuba, dhe në mes të vendit një copë karotë - do të jetë pistils, dhe rrjedh do të jenë puplat e qepëve. Sallatë "pule me kërpudha" shtresa - një pjatë e shkëlqyer për pushime, ju nuk do të humbni, nëse në tryezë, ndër të tjera, t'i jepni atij.