"Derbent" Champagne: prodhimi, përshkrimi, çmimi

Në Rusi ka disa fabrika, e cila prodhon verë e gazuar është cilësi mjaft të mirë. Por për fat të keq, jo të gjithë prej tyre mund të mburremi e shfaqjes më të vjetër të historisë.

Historia e uzinës nga krijimi në ditët e sotme

Një nga ndërmarrjet më të vjetra të Dagestanit - "Fabrika e Derbent e vera e gazuar". Të gjitha traditat e ndërmarrjes së verës Dagestanit ruhet në mënyrë të plotë, në të njëjtën kohë e plotësuar atë me teknologji moderne.

Fabrika, e themeluar në shekullin e XIX, që ndodhet në pjesën jugore të Rusisë, në mes të maleve të bukura të Kaukazit dhe Detit Kaspik. Klima e ngrohtë me verë të gjata dhe dimër të butë dhe tokë pjellore të sigurojë kushte ideale për rrush në rritje dhe të korrave të mirë.

Pas rënies së Bashkimit Sovjetik në "fabrikën Derbent e verërave me gaz", si për shumicën e ndërmarrjeve shtetërore, ra në kohë të vështira. objektet e prodhimit janë ndërprerë pothuajse tërësisht. Jeta e re për uzinën e ka filluar vetëm në vitin 2006, menjëherë pas transferimit të tij në pronësi private.

Në ndërmarrje ka një komplet cikli i prodhimit: nga kultivimi, korrje dhe përpunimin e rrushit të tyre për prodhimin e gazuar verë. Zemra e bimëve - një bodrum. Ajo është e ruajtur me kujdes më të mirë të "Derbent" vendin shampanjë. Sot, kompania prodhuar 200 mijë shishe verë dhe shampanjë në ditë.

Vreshtat dhe prodhimi i verës

Deri në vitin 2009, vreshtat e veta në kompani nuk ishte. Të gjitha të nevojshme për prodhimin e materialeve të verës blerë jashtë vendit. Në të njëjtin vit nga 1.000 akra tokë është dhënë me qira. Ata mbollën fidanë të varieteteve të rrushit Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Aligote, Augustine, risling dhe të tjerët. Pas 3 vitesh, ne kemi qenë të dhënë me qira më tej një tjetër 300 akra. Përdoret për të ujitur vreshta sistemin pikoj.

Procesi i krijimit fillon me një korrave shampanjë rrushit. Ekspertët thonë se vetëm një winemaker vërtetë kujton shijen e varieteteve të frutave. Puna në të ardhmen e tufë lulesh pije të quajtur "Derbent" shampanjë fillon në mendje. Ajo është një proces krijues që kërkon jo vetëm njohuri dhe përvojë, por edhe frymëzim. Përveç kësaj, bimore ka një punëtori gatim shampanjë, një verë të qetë, bimore biokimike.

Deri më sot, kompania ka pajisje moderne, e cila ka lejuar të Automate prodhimin dhe shisheve të verës.

"Derbent" Champagne: shumëllojshmëri

Një gamë të gjerë të produkteve të bimëve lejon të gjithë për të zgjedhur pije me gaz për shijen tuaj. Markave më të njohura të kësaj pije, si shampanjë "Derbent":

• "Ruse", gjysmë-ëmbël - dritë ngjyrë kashte, buqetë zhvilluar dhe shije harmonike me një saktësi karakterizojnë këtë verë të gazuar. Në konfirmimin e kësaj - më shumë se 20 çmime në konkurse kombëtare.
• Sparkling Pink sweet - shampanjë marrë nga varieteteve të ndryshme të rrushit në një shishe suvenir.
• "Gray Caspian" - verë e gazuar markë e vet. Ajo ka një ngjyrë të gjelbër dhe buqetë të zhvilluar.
• Brut - verë e gazuar bërë në teknologjinë tradicionale shampanjë. Ajo me të vërtetë luan në xhami dhe në buzët lë një amëz të këndshme e rrushit të freskët.
• Champagne gjysëm të bardhë "Derbend", - vera gaz nga rrushi pishe (40%), Sauvignon (30%), risling (25%), Cabernet (5%).
• "Perandori" - shampanjë kashte zbehtë ngjyra, të përgatitur nga teknologjia tradicionale.
• Sparkling Red - "Derbent" shampanjë nga një varietetet e kuqe të rrushit të tilla si Cabernet Franc, Pinot, Merlot. Ajo ka një shije të pasur kadifeje me lë të kuptohet se të dallueshme e rrush pa fara e zezë dhe qershi.

All shampanjë "bimore Derbentskogo gaz përhapet verërave" përveç kontejnerë konvencionale të 750 ml në shishe dhe kristal suvenir të. volum tyre është 375 ml, dhe 6, 3 dhe 1.5 litra.

shampanjë ruse "Derbent": Çmimi

Të gjitha shampanjë, e cila prodhon "fabrika Derbent të verërave me gaz", është në varg të çmimeve të përballueshme. Çmimi me kosto të ulët për shkak të faktit se të gjithë prodhimi është përfunduar brenda një ndërmarrje të vetme. Këtu dhe të rritet rrushi dhe të bëjë shampanjë drejtë. Sa do të kushtojë në zbatimin?

Dashur nga shumë "ruse" shampanjë "Derbent", çmimi i të cilave është vendosur në 150 rubla për 750 ml - pije më popullore. Kostoja e një vëllim më të madh të shishe do të jetë përkatësisht më e lartë. shampanjë Sparkling kuqe do të jetë më i shtrenjtë, rreth 300 rubla në shishe. Për të njëjtin çmim është vendosur në një të thatë brut me gaz verë të bardhë. Çdo tape shishe tape natyrale.