Gatim burgers për një çift në një kazan të dyfishtë

Sot ne do të hedhin poshtë mitin se nuk ka asgjë yndyror më e shijshme skuqur cutlets me një kore crispy. Në fakt, mund të jetë vetëm chops tastier, gatuar në një kazan të dyfishtë. Kërko i opsioneve interesante gatim për një çift, unë kam qenë në mëdyshje kur vjehrra më dha një tjetër avullore ditëlindjen. Dhe kam gjetur të drejtën recetë. Cutlets për një çift të bëhet zbulimi shumë të shumëpritur. avullore të gjatë qëndroi i papunë, disi unë nuk mund të besoj se diçka e saj për të ngrënë mund të kthehet. Por pastaj kam vendosur të provoni dhe ishte i befasuar këndshëm. Përveç një shije të tillë gjellë origjinal ajo ka edhe dhe gjobë cilësitë e dobishme. Mungesa e vajit e bën qofte tenderin, e butë dhe plotësisht i pafajshëm.

I ofrojnë disa opsione të se si të gatuaj burgers për një çift. Unë nuk kam asnjë dyshim se ata janë një recetë për një kohë të gjatë do të regjistrohen në librin tuaj kuzhinës.

Cutlets nga mish i grirë

Ne do të duhet produktet e mëposhtme:

- pig-grirë viçi (mish pule dhe mund të marrë, nëse dëshironi) - 350 gram;
- koka e një qepë mesme;
- 2 lugë të mëdha të miellit;
- erëza dhe kripë për shije.

Unë duhet të them se tradicionalisht i grirë për meatballs shtoni piper i zi, por eksperimentet janë të mirëseardhura. Është e mundur për të shtuar një përzierje e speca dhe një erëza të veçantë për mbushje.

Cutlets për një çift në një kazan të dyfishtë të përgatitur thjesht.

Së pari, imët pres qepë, ose kalon atë nëpërmjet korrje. Shtoni në mbushje, përzierje çdo gjë me kujdes dhe do të spërkasë me erëza dhe kripë. Hidh miell dhe përzierje përsëri. Pas kësaj, ne fillojmë të myk burgers tona. Është më mirë të përballet me atë një duart pak i lagësht - në mënyrë që produkti do të jetë më mirë formuar dhe nuk rrinë në duart tuaja. Mbetet vetëm për të vënë ato në një kazan të dyfishtë dhe prisni 35-40 minuta.

qofte gatuar steamed në një avullore shumë i përshtatshëm për fëmijën apo ushqim diete, por nuk ia vlen piper pastaj shtoni. Ata mund të përdorin çdo pjatë djathë anë - oriz, patate pure. Dhe në qoftë se në krye të qepë të gjelbër lara - është thjesht një trajtojnë të paharrueshme.

burgers shijshme Çuditërisht janë marrë për një çift në një gjeldeti të dyfishtë bojler "me një surprizë"

Ne do të duhet:

- Turqi fileto - 800 gram;
- 2-3 feta buke të bardhë (pa një kore, vetëm mish);
- 2 vezëve;
- 2 qepë, dhe mund të jenë një madh;
- 3-4 karafil të hudhër;
- djath - 160 g;
- 1 Ena e kërpudhave konservuar;
- Turmeric - 1 lugë;
- kripe dhe piper;
- të vijnë edhe në fletë metalike dobishëm.

Fillojnë deri kredi për përgatitjen e mishit. Turqia leu erëza dhe kripë. Pastaj merr 1 kreun e qepë dhe finely copëtuar (kjo është e rëndësishme). Feta bukë, i hedh një gjysmë gotë me qumësht të ngrohtë (mundësisht) dhe pure me një pirun deri qetë. Të gjithë përbërësit janë të përhapur në një tas të madh, sasi e vogël me hudhër grimcuar dhe qepë të mbetura. Ndani vezë dhe viçi tronditur, ajo është më i përshtatshëm për të bërë atë me një pirun apo dy lugë - sepse gunga një linjë të mirë.
Pasi të keni marrë një masë uniforme, të formuar nga kruglyashi saj zoti. Në qendër të çdo hedhur një kërpudhave të pakta dhe një fetë të vogël të djathë. Turn off në mënyrë që të plotësojë është përgjues, dhe ishte thellë brenda. Run në çdo kotëletë në breadcrumbs dhe vendin në një avullore. Prisni deri në 20-25 minuta dhe të hani çdo gjë me kënaqësi të madhe.

Patties steamed në një avullore për këtë recetë do të shkaktojë një kënaqësi të tillë në shtëpi, ju do të keni për të gatuar qofte "Surpriza" çdo ditë. Dhe fqinjët, ndjerë erën, do të kërkojë për një vizitë për drekë.

Vetëm disa truket e tregtisë për ata që janë ende me kripë dhe nuk duan të teproj. Ju duhet të mbani mend - më shumë piper në mish, burgers më të këndshëm duket për shije. Mbajeni këtë në mend, sepse ajo është më mirë prisolit produkte të gatshme se sa me anë të forcës përtyp kripur.

Me këto receta të thjeshta, ju diversifikuar menu përditshme dhe të zbuloni mundësi të reja. Pas të gjitha, tani ju nuk keni për të numëruar kalorive, para se të vënë ushqimin e tij pjatë gatuar në një kazan të dyfishtë.