Nëse ju presin një numër të madh të mysafirëve apo ftohtë lodhur, gjithmonë duan të gatuaj diçka në kohë dhe përpjekje shpenzuar mjaft, por të gjithë ishin të kënaqur. Prodhimi mund të jenë: rrotullon të ndryshme dhe sanduiçe. Në këtë të fundit, ne do të flasim.
Rolls e mishit me djathë
Tradicionalisht rrotullon janë Rrotullon pjekur, i mbështjellë në një tub dhe pastaj të prerë në copa. rrotullon proshutë me djathë dhe hudhër, e cila do të diskutohet më poshtë, mund të jenë të përgatitur në disa mënyra. E thjeshtë nga këto është: ham (të ziera, tymosur - në diskrecionin tuaj) feta hollë, diametër mesatar prej shtresave ose feta. Marrë ndonjë djathë e vështirë është rubbed në rende. Mund të jetë piper, shtoni qimnon. Melenko copëtuar kopër dhe petrushechku shtoni në djathë. Vënë në rrotullon proshutë tona me djathë hudhër dhe vezë - ziera ato të ziera mirë, zatom dërguar edhe te rende dhe të përziera me masë djathë. Për mbushje ishte më tenderit dhe lëng, dhe nuk janë të shpërndara, është shtuar një lugë pak majonezë ose përzierje krem me mustardë (vetëm duke u kujdesur që të mos shkojnë shumë larg me "mprehtë vogël"). Për erë është spadefoot të shtrydh disa karafil të hudhër. Të gjitha është e përzier mirë. Opsionale, ju mund të shtoni mushrooms. Fish rrotullon proshutë të tilla me djathë dhe hudhër si më poshtë: në një fetë e mishit paraqitura mbushje, mbështjellë tub, dhe për të mbajtur "ndërtim", e fiksojnë me skewers druri. Nëse e dëshiruar, përbrenda bërë pirg fetë e freskëta ose turshi. Jashtëzakonisht e shijshme! Por numri i produkteve të varet nga numri i mysafirëve. Dhe, pasi që nuk do të jenë të lumtur për të rrotullon proshutë tuaj me djathë dhe hudhër, mishi do të duhet të paktën një kile djathë - 200 gram, dhe i vezëve, respektivisht - 3 copë ose më shumë. Tepricat mbeten - mos u shqetësoni. Në mënyrë të ngjashme pjatë që ju dhe përkëdhel veten pastaj, dhe familja.
Ruletnaya fantazi
Opsioni i propozuar më lartë, mund të quhet "me nxitim". Diversifikuar atë kështu: Çdo roll rënie e horizontit të mirë në vezë rrahur, dhe pastaj - në breadcrumbs. Dhe të skuqura deri artë ngjyrë kafe. Dhe nxjerr enët, të alternuara ato dhe të tjerët. Ose më shumë sugjerim: Chicken rrotullon me proshutë. Si për të përgatitur ato? Për këtë pulave kemi blerë në dyqan. Ajo prerë në shtresa, lehtë mundë off, dhe ju mund të, në qoftë se ju doni të marinoj. Ham prerë në kube. Është të bëjë me djathë. Wow, në qoftë se ju do të prunes - ajo parboiled, të prerë në copa të vogla. Ose kërpudha - ata merak me hudhër dhe qepë. Në përgjithësi, si komponentë shtesë mund të përshtaten një shumëllojshmëri të produkteve që janë të kombinuara me mish: havjar e patëllxhan, marinuar speca ose gogoshary (ose marinuar në mjaltë). Kështu që: çdo pjatë fileto, në qoftë se ju nuk e turshi, kripë dhe piper të mirë. Në buzë të nxjerr mbushjen: proshutë, djathë, etj - të cilat kanë përgatitur: nëse kërpudha, apo vezë, ose trangujve, ose kumbulla. Dele madhështinë e këtyre gjërave rrotull, spërkatën me lëng limoni dhe të mbështjellë në breadcrumbs - dhe në një fletë pjekje greased në furrë. Piqem deri pothuajse gatuar, rreth 40 minuta. Kontrolloni duke i qëndruar besnik një ndeshje apo një hell. Pak para se të hiqen plotësisht, sasi e vogël mish me djathë integruar. Këto janë rrotullon shijshme proshutë (shih foto), që ju të merrni atë. E pra, shumë të shijshme, më besoni!
Këshilla të tjera
Çfarë tjetër mund të ofrojë ushtritë e zonës "ruletnoy"? Ndoshta, këtu: për të bërë brumë maja (ose të blerë), roll it out shtresa të holla, dhe komponentet e përmendura më lart, janë shtresa si një mbushje. rrotullon Roll, piqem, të prerë në pjesë. Mund ta imagjinoni se çfarë shije do të shkojë me kuzhinë, dhe me çfarë entuziazëm dhe për të lëvduar gjellë do të hahet? Një sajë më të mirë për ne, hostesses, dhe nuk kanë nevojë, e drejtë? Cook me kënaqësi!