Enët e shijshme dhe të shëndetshme të cod

Popular cod detare peshku është shumë i dobishëm për trupin e njeriut. Nga ajo që ju mund të gatuaj një shumëllojshmëri të madhe të pjatave. peshk yndyrë të ulët është shumë popullor në mesin e njerëzve të cilët janë duke shikuar shifrat e tyre. Enët Cod kthehet shumë e shijshme, po të kemi parasysh disa nga rekomandimet për përgatitjen.

1. Mënyra më e mirë për të përgatitur cod - steaming. Për shkak të kësaj shuma maksimale e ushqyesve të ruajtura në të. Ne në këtë artikull do të shikojmë në receta të tjera nga fileto cod.
2. Peshku i lëng, ju duhet të fillojë të valoj në një sasi të vogël të lëngut. Ju mund të përdorni jo vetëm ujë, por, për shembull, verë. Ju gjithashtu mund të shtoni një pak kosi krem, majonezë apo domate.
3. Nëse ju vendosni të gatuaj një pjatë të cod në furrë, të përfundojë atë në petë: si ju mbani atë lëng. Në këtë artikull ne do të ofrojë një recetë, se si të gatuaj një pjatë të cod me fotot në të.
4. Përdorni një marinadë me perime për peshk delikate.
5. Mos harroni se ky peshk është në thelb e thatë, kështu që ajo nuk mund të jetë e gjatë për të gatuaj mbi një zjarr.
6. Që cod pa kocka të vogla, nga është e mundur për të përgatitur një mish i grirë mirë për qofte ose zrazy.

Ka një shumëllojshmëri të pjatave cod. Unë propozoj që të nxjerrë në pah disa prej tyre. Për të filluar, të përgatitur peshk në një kazan të dyfishtë. Ne duhet përbërësit e mëposhtme:

- cod - 2 copa;

- Carrots - 1 pc;.

- lulelakër - 400 g

Tani e konsiderojnë procesin e përgatitjes së këtij gjellë. Merrni peshk krehur dhe i lau. Karrota duhet të pastrohen dhe të prerë në kube të vogla. Lakra ndarë në florets vogla. Merrni format në pjatë pjekje dhe lyhet me vaj. Vendi peshk në atë dhe e vënë atë në perime bark gatuar. Mos harroni të shtoni kripë. Kuzhinier në një kazan të dyfishtë për 20 minuta.

Enët Cod janë gjithmonë të pranishme në tryezat e popujve të Veriut e Largët. Nuk është çudi që banorët të kenë shëndet të mirë. Konsideroni një tjetër mundësi gatim, por vetëm në furrë. Për atë, ne duhet përbërësit e mëposhtme:

- cod - 1 kg.

- domate - 1 pc;.

- onions - 1 pc;.

- Majonezë - 70 ml.

- salcë soje - 2 copa;

- rozmarinë - 1.5 lugë.;

- peppers.

Enët Cod janë të përgatitur shumë thjesht dhe shpejt, ky version nuk është përjashtim. Peshku duhet të lahen, pastrohen dhe të prerë në steaks. Merrni një pjatë të thellë dhe të vënë peshkun, shtoni salcë soje, piper dhe rozmarinë. Vakt marinoj është rreth 20 minuta. Qepë dhe domate duhet të jetë prerë në feta. Forma e yndyrat me vaj perimesh dhe vendin mbi të p ybu. Në çdo fetë për të vënë qepë dhe majonezë. Vendosur në krye të domate dhe pak kripë. Në furrë preheated nevojë për të vënë pjatë tonë dhe piqem në 200 gradë për një orë. Si një pjatë e dytë që ju mund të përdorni oriz apo patate.

Nuk janë disa këshilla për enët cod janë të shijshme:

- Nëse jeni duke përdorur peshku i konservuar, pastaj duke u shpëtoj prej aromave, vendin e saj në lëng limoni për disa minuta.

- Për tiganisje nuk kishte erë të veçantë, ju mund të vënë peshk për disa minuta në ujë të ftohtë, e cila duhet të jetë një pak uthull. Nëse ju merrni këto këshilla, peshk të marrë një shumë të shijshme dhe lëng.