Kungull dhe fasule. Recipes për dimër

Ne ju ofrojmë të gatuaj kungull i njomë dhe fasule për dimër. Recetave e përmbajtura në këtë artikull janë të dizajnuara për të ushtrive me një përvojë të ndryshme të kuzhinës. Nga ju respektimin vetëm të rreptë me udhëzimet e kërkuara. Ne ju dëshirojmë sukses në kuzhinë!

Vitamina sallatë (fasule + kungull + domate)

përbërësit:

• Rafinuar vaj - 350 ml;
• 3 kg kungull i ri;
• Salt - 1, 5, Art. l.
• 0.5 l pureed domate;
• sheqeri - të mjaftueshme për 1 kupës;
• bell peppers - 500 g;
• 2 gota fasule gatuar;
• speca të kuq në një çekiç - jo më shumë se 1 tsp ..

Procesi i përgatitjes

1. Le të fillojmë me përpunimin e perimeve. Shpëlaj dhe pastrimin e tyre. kungull i njomë copë cubes. Por piper mirë prerë në shirita.
2. Në një tigan të dërguar perime copëtuar. Shto fasule gatuar, sheqer, domate pureed. Sezonin me kripë. Hidh vaj. Sasi e vogël me piper. Të gjitha ajo kuzhinier 60 minuta, duke vendosur një zjarr mbi mesataren. Është e pamundur të imagjinohet pa ruajtjen e uthull. Të shtoni atë në masë të perimeve për 5 minuta deri tenderit. Marrin 1.5 Art. l. uthull.
3. Mbetet për të pour sallatë e domate, qepë dhe fasule në brigjet sterile. Ne rrokulliset e tyre. Më e mirë e produkteve tona kanë marrë numrin e 4-5 kanaçe.

kungull i njomë recetë, zier me fasule

Lista e produkteve:

• dy domate;
• vaj i rafinuar;
• njomë mesme - 3 cope;.
• dy karota;
• 400 g fasule të gjelbër;
• bimëve të freskëta;
• dy llamba;
• qepë të gjelbërta - 1 bandë.

Përbërësit kryesore janë Courgettes dhe fasule. Recetë do të jetë i vlerësuar nga ana e pasuesve të ushqimit të shëndetshëm, dhe ata që ndjekin figura. Merak rezultuar nuk ka nevojë për të rrokulliset për dimër. Shtriu në një pjatë dhe të vazhdojë në provë.

Pjesa praktike

1. karrota pastruar kaloi nëpër rende. Hiq husks nga qepë dhe gris mishin në kube. Ne i lëshojmë këto perime në një tigan preheated (të thellë). Fry përdorur gjalpë.
2. pods Bean u larë me ujë nga tap. Prerë në copa (optimale gjatësia - 3.4 cm). Shtoni të pan, ku karrota dhe qepë.
3. larë të rinj kungull. Zhvishem tyre shumë e hollë, kështu që mos e fshini atë. Palca të prerë për herë të parë në unaza, pastaj - në kube (2x2 cm).
4. Ne bluaj domate. Vënë ato në një tigan me perime të tjera. Sezonin me kripë. Spërkat me herbs copëtuar. Nëse perime izoluar pak lëng, pastaj derdh 1/3 filxhan ujë.
5. Sa shumë do të përgatiten kungull i njomë me fasule? Recetë përfshin shuarje e tyre për 40 minuta. Perimet janë të butë dhe e tenderit. Ne gatuar kungull i njomë merak me fasule. Shpërndani ushqimin në pjata. Dekoroj me sprigs e majdanoz ose cilantro.

Gatim bishtaja me kungull për dimër

Përbërësit e nevojshme:

• 1 kg kulturat rrënjës (p.sh., selino, karrota, majdanoz dhe pastinak);
• Lavrushka - 2-3 fletë;
• 500 g të ngjitur domate dhe qepë;
• rigon, trumzë - për shije;
• rafinuar vaj - të mjaftueshme për 1 kupës;
• 2 kg kungull i ri dhe gjilpërë (asparagus) fasule;
• aroma (piperi, kripë).

udhëzime të hollësishme

Numri Hapi 1. Ne përhapur në tryezë, të cilat do të jenë të përgatitur fasule me kungull i njomë. Le të fillojmë me perime. Bulbs pastruar dhe bluaj cubes. perime rrënjë nën ujë të rrjedhshëm. Kemi kaluar nëpër një rende. Por kjo nuk është për përzierje këto përbërësit.

Numri Hapi 2. Nxehtësia pan, derdhje pak vaj. Ne dërgoni atë copëtuar karrota dhe prej qepëve. Ziej deri tenderit. Shtoni perime të tjera rrënjë. Hidh pak ujë. Ziej deri sa perimet gatuar.

Numri Hapi 3. pods e fasule ujin tim nga tap. Pritini gjithë. copat e rekomanduar gjatësi - 2-3 cm.

Numri Hapi 4. Courgettes pastrohen nga farat. Peel gjithashtu mund të hiqet. Tul është e prerë në kube (3x3 cm).

Numri Hapi 5. bishtaja dhe kungull i njomë dhe të shtoni në rrënjët karrota. Mbushur ujë të nxehtë. Kuzhinier deri kungull gatuar dhe fasule. Nëse ata janë të butë, atëherë është koha për të shtoni paste domate. Prisni derisa të lëngshme fillon të vlim. Në kohën e duhur për 5-6 minuta. Mos harroni për ta ndezur perimet tona. Në përfundimin e kripë, sasi e vogël me erëza. Vënë lavrushku. Kuzhinier për një tjetër 15 minuta.

Hapi № 6. Hiq tigan nga pjatë në të cilën janë Courgettes dhe fasule. Recetë supozon ruajtjen e tyre për dimër. Pra, ne jemi duke vënë në tavolinë kavanoza të nxehtë sterilizuar. Në secilën prej tyre vënë bishtaja me kungull i njomë dhe perime të tjera. Bankat dërgojnë përmbajtjen në furrë për 6-10 minuta, në mënyrë që ata ngrohur deri. Roll up mbulon. Kur bankat me veglave kanë ftohur, largimin e tyre në një vend të freskët.

Kungull i njomë me fasule: konservuar recetë sallatë

set Ushqimi:

• 4 Art. l. kripe dhe uthull (9%);
• domate pjekur - 1.5 kg;
• Rafinuar vaj - 200 ml;
• 500 g fasule të bardha dhe mollë;
• Hudhër - 100 g;
• dy njomë me peshë 3 kg;
• sheqer - 150 gram mjaftueshme;
• bell (e kuqe) piper - 0.7 kg.

preparat

1. Fasule larë të mbushur me ujë të ftohtë. Lënë për 4 h. Ajo duhet të bymehet gjatë kësaj kohe.
2. Shift fasule në një tenxhere të mbushur me ujë. Vlim deri tenderit (zbutje).
3. Hiq zhvishem nga kungull. Hiqni thelbin me fara dhe ndarëse. Mishi gris në shirita.
4. Peppers larë me ujë, pastrohen nga farat dhe ndarëse. Prerë në feta.
5. Cilat janë hapat e ardhshëm? Domatet larë prerë në 4 pjesë. Ne kemi dërguar në një blender. Ka gjithashtu vënë copa e mollë (pa fara). Ne bluaj këto përbërësit. Pure rezultuar në masë të vënë në një tigan të madh. Pasi ajo fillon të vlim, derdh vaj dhe uthull. Sezonin me kripë. Shtoni sheqer në sasinë e duhur. Llokoçis. Edhe një herë ne të sjellë një çiban. Tani ju mund të plotësoni në një kungull pan, fasule dhe speca. Cook për 40 minuta, duke vendosur zjarrin në minimum.
6. sallatë e gatshme të shpërndarë në kavanoza sterile. Roll up mbulon. Ne të hequr materialin e punës tonë larg nga sytë, mos hani ato para dimrit. Pas të gjitha, kjo sallatë duket shumë i shijshëm.

në përfundim

Ne biseduam rreth asaj se si të bëjnë kungull i njomë dhe fasule për dimër. Recipes e paraqitura më sipër janë të thjeshta për të kryer dhe të vendosur të lira e produkteve.